Η ζάχαρη και η εξάρτηση μας με τα γλυκά είναι σαν την εξάρτηση με τα ναρκωτικά.
Και φαίνεται πως μπορεί να διαφέρει ο βαθμός του κακού που προκαλούν, ωστόσο το κοινό τους είναι ότι και τα δύο βλάπτουν.
Η ζάχαρη προκαλεί αύξηση του βάρους, αύξηση των τιμών των τριγλυκεριδίων και της χοληστερόλης, στοιχειά που μεγαλώνουν τον κίνδυνο για την εμφάνιση καρδιαγγειακών νοσημάτων, όπως επίσης προκαλεί και ζαχαρώδη διαβήτη.
Τι θα μπορούσες να κάνεις για να βγάλεις τη ζάχαρη σταδιακά από τη ζωή σου;
#Βρες τι περιέχει ζάχαρη στο ψυγείο σου
Όταν ακούς τη λέξη “ζάχαρη” το μυαλό σου πάει στα γλυκά, αλλά δυστυχώς δεν υπάρχει μόνο εκεί. Ακόμα και οι σχετικά ‘αθώοι’ φρουτοχυμοί είναι πλούσιοι σε ζάχαρη!
#Μην ξεγελιέσαι από τα ταμπελάκια των τροφίμων
Το μέλι και τα σιρόπια, για παράδειγμα, μπορεί να είναι πράγματα που δείχνουν ‘φυσικά’ αλλά στην ουσία είναι απλά ένα άλλο πρόσωπο της ζάχαρης.
#Ξεκίνα πετώντας ότι υπάρχει στην κουζίνα σου και έχει ζάχαρη σε μη φυσική μορφή
Μπισκότα, μαρμελάδες, σοκολάτες, σως, μπάρες, γιαούρτια, παγωτά, επεξεργασμένα φαγητά, και οτιδήποτε άλλο σχετικό βρεις πέτα το στα σκουπίδια χωρίς δεύτερη σκέψη.
#Αντικατέστησε όλα όσα πέταξες με προϊόντα που δεν έχουν ζάχαρη
Πέρα από το ότι μπορείς να βρεις γιαούρτια χωρίς ζάχαρη, βάλε στη διατροφή σου φρέσκα λαχανικά, κρέας, ψάρι και ελαιόλαδο αντικαθιστώντας με αυτά ότι περιέχει ζάχαρη.
#Χαλιναγώγησε τις λιγούρες σου
Πολλές φορές μέσα στη μέρα ή κάποιες μέρες νοιώθουμε μία λιγούρα συγκεκριμένα για γλυκό. Αυτός ο παράγοντας είναι καθαρά ψυχολογικός και είναι κάτι που μπορεί να ελεγχθεί 100% από σένα. Επιβράβευσε το ωραίο λείο δέρμα και το υπέροχο σώμα που θα έχεις μερικούς μήνες αφού θα απαλλαγείς εντελώς από τη ζάχαρη.
#Προετοιμάσου κατάλληλα
Το να τρως περισσότερη πρωτεΐνη θα σε βοηθήσει πολύ να μην έχεις τόσες λιγούρες για γλυκό. Οι ξηροί καρποί θα σε βοηθήσουν πολύ σε αυτό σου το εγχείρημα και καλό είναι να κουβαλάς μερικούς μαζί σου όπου και αν πας.
#Φαγητό στη δουλειά
Αν δεν έχεις χρόνο να μαγειρέψεις φαγητό για να πάρεις μαζί στη δουλειά, μπορείς να παίρνεις μία σαλάτα από κάποιο μαγαζί και να κουβαλάς μαζί σου μόνο τη δική σου σως που θα έχεις φτιάξει με δικά σου σπιτικά υλικά.
#Μην πέσεις στην παγίδα του ‘υγιεινού φαγητού’
Το να παραγγείλεις σούσι, για παράδειγμα, μπορεί να σου φαίνεται μία υγιής επιλογή, ωστόσο το σούσι περιέχει αρκετή ζάχαρη. Πρόσεξε ιδιαίτερα την καλά κρυμμένη ζάχαρη.
#Μίλα στους ανθρώπους του περιβάλλοντός σου
Εξήγησε στους δικούς σου για ποιο λόγο επέλεξες να βγάλεις τη ζάχαρη από τη ζωή σου και ζήτα τους να σε βοηθήσουν στον αγώνα σου με τον τρόπο τους.
#Συνειδητοποίησε πως υπάρχουν και δύσκολες μέρες
Το πιο πιθανό είναι πως κάποιες μέρες δε θα αντέξεις και θα πέσεις στον πειρασμό να φας ζάχαρη. Αυτό που πρέπει να καταλάβεις είναι πως δεν υπάρχει πρόβλημα!! Συνέχισε αμέσως μετά το πρόγραμμά σου και μην το βάζεις κάτω με την πρώτη παρασπονδία.
