Τετάρτη, Μάιος 27, 2020
Αρχική ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ

ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ

Συνταγές μαγειρικής. Νέα και ειδήσεις τώρα για την μαγειρική και εύκολες συνταγές.Φαγητά, γλυκά κι άλλα εδέσματα.

Αγκινάρες στιφάδο

Αγκινάρες στιφάδο Για 4 άτομα Προετοιμασία:30' Μαγείρεμα: 1:20' Υλικά 12 αγκινάρες φρέσκες, καθαρισμένες χυμό από 1 λεμόνι 100ml έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 300γρ. κρεμμυδάκια για στιφάδο, χωρίς φλούδα, ολόκληρα 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες 200ml κρασί κόκκινο ξηρό 500ml...

Mακαρονάδα με καλαμαράκια

Mακαρονάδα με καλαμαράκια Για έξι άτομα Προετοιμασία: 30' Μαγείρεμα: 30' Υλικά 1 κιλό καλαμαράκια, φρέσκα ή κατεψυγμένα, καθαρισμένα, σε ροδέλες 1 πακέτο σπαγγέτι Νο 6 4 κουταλάκι σούπας έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 1 πράσο (το...

Μαγειρίτσα σούπα

Μαγειρίτσα σούπα Για 6 με 8 άτομα Προετοιμασία: 45' Μαγείρεμα: 1:15’ Υλικά Για τη μαγειρίτσα 1 κιλό συκωταριά αρνίσια ½ κιλό κρεμμυδάκια φρέσκα, ψιλοκομμένα 1 κρεμμύδι μέτριο, ξερό 1 μαρούλι ψιλοκομμένο 2 κουταλάκια σούπας ελαιόλαδο 1 κουταλάκι σούπας βούτυρο...

Αρνάκι με σταμναγκάθι

Αρνάκι με σταμναγκάθι Για 6 άτομα Προετοιμασία: 30' Μαγείρεμα: 1:30’ Υλικά 1½ κιλό ψαχνό από αρνάκι ή κατσικάκι, κομμένο μερίδες 1½ κιλό σταμναγκάθι 2/3 φλιτζανιού ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι μεγάλο, τριμμένο αλάτι, μπόλικο πιπέρι Για το αβγολέμονο 2½ -3 λεμόνια,...

Κοκορετσάκια στο φούρνο

Κοκορετσάκια στο φούρνο Δύο ρολά Προετοιμασία: 1:30' Μαγείρεμα:30' Υλικά 1 συκωταριά αρνίσια 2 μπόλιες 1 κιλό εντεράκια χυμό λεμονιών ελαιόλαδο ρίγανη αλάτι, πιπέρι Εκτέλεση Πλένετε πολύ καλά τα έντερα μέσα κι έξω και τα τρίβετε με λεμόνι και αλάτι. Τα ξεπλένετε...

Γρήγορη τυρόπιτα

Γρήγορη τυρόπιτα 1 μέτριο ταψί Προετοιμασία: 10' Μαγείρεμα: 50' Υλικά ½ κιλό φύλλο κρούστας ½ κιλό τυρί κρέμα 2 φλιτζάνια γάλα 2 φλιτζάνια γραβιέρα τριμμένη 1 φλιτζάνι κεφαλογραβιέρα τριμμένη ελαιόλαδο Εκτέλεση Προθερμαίνετε το φούρνο στους 200 βαθμούς. Kρατάτε 4 φύλλα...

Κριθαράκι με χταπόδι κοκκινιστό

Κριθαράκι με χταπόδι κοκκινιστό Για 5 με 6 άτομα Προετοιμασία: 20' Μαγείρεμα: 1:05' Υλικά 1 νεροπότηρο κριθαράκι χοντρό 1 χταπόδι μέτριο, 1 κιλό περίπου 1 κρασοπότηρο ελαιόλαδο 3 κουταλάκια σούπας ξίδι 1 κρεμμύδι μεγάλο, τριμμένο στον τρίφτη 2...

Σπαγγέτι φαγόπυρου με σπανάκι

Σπαγγέτι φαγόπυρου με σπανάκι Για τέσσερις μερίδες Προετοιμασία: 15' Μαγείρεμα: 25’ Υλικά 250 γραμμάρια σπαγγέτι από φαγόπυρο 3 κουταλάκια σούπας έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένη 100ml κρασί λευκό 350 γραμμάρια σπανάκι φρέσκο, χοντροκομμένο 200...

26,463ΥποστηρικτέςΚάντε Like