Υπάρχουν κάποιες τροφές πλούσιες σε φυτικές ίνες που όχι μόνο μας δίνουν πολλές βιταμίνες και συναισθήματα ευεξίας αλλά μας κάνουν να χορταίνουμε γρήγορα με αποτέλεσμα να μην οδηγούμαστε σε τσιμπολογήματα και σε καταχρήσεις «κακής» ποιότητας τροφίμων.
Ποιες είναι αυτές;
• το μήλο, αφού περιέχει 4.4 γραμμάρια φυτικών ινών.
• ένα φλιτζάνι ρεβίθια περιέχει 16 γραμμάρια φυτικών ινών, σχεδόν 4 φορές περισσότερες από το μήλο.
• αβοκάντο, αφού μισό φρούτο έχει 6.7 γραμμάρια φυτικών ινών. Μπορείς να το φας ωμό ή να το αλείψεις σε μαύρο ψωμί.
• φιστίκια Αιγίνης δεν συνοδεύουν μόνο τα ποτά, αλλά είναι και ένα πολύ υγιεινό snack με 6.2 γραμμάρια φυτικών ινών ανά μισό φλιτζάνι.
• ένα αχλάδι. Με γλυκιά, ευχάριστη γεύση και 5,5 γραμμάρια φυτικών ινών, μπορείς να το φας ωμό ή ψητό με μέλι.
• τα φασόλια είναι ίσως ο «βασιλιάς» των φυτικών ινών, αφού ένα μέτριο φλιτζάνι περιέχει 19,1 γραμμάρια φυτικών ινών, που σημαίνει ότι θα ξαναπεινάσεις μετά από πολλές ώρες.
