Τετάρτη, 2 Ιουλίου, 2025
Tilegrafimanews- Έκτακτες ειδήσεις και χρηστικά
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΕΛΛΑΔΑ ΝΕΑ
  • ΕΛΛΑΔΑ
    • ΚΟΙΝΩΝΙΑ
    • ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ
    • ΠΟΛΙΤΙΚΑ
  • ΔΙΕΘΝΗ
  • ΣΥΝΤΑΞΕΙΣ – ΕΠΙΔΟΜΑΤΑ
  • ΑΓΡΟΤΙΚΑ ΝΕΑ
  • ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ
  • ΥΓΕΙΑ
  • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
  • …
    • ΕΘΝΙΚΑ
    • ΠΑΡΑΠΟΛΙΤΙΚΑ
    • ΕΝΟΠΛΕΣ ΔΥΝΑΜΕΙΣ-ΑΣΦΑΛΕΙΑ
    • ΒΙΝΤΕΟ
    • ΓΕΩΣΤΡΑΤΗΓΙΚΑ
    • ΙΣΤΟΡΙΑ/ΓΛΩΣΣΑ
    • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
    • ΓΥΝΑΙΚΑ – ΟΜΟΡΦΙΑ
    • ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ
    • ΑΡΧΟΝΤΑΡΙΚΙ
    • ΑΘΛΗΤΙΚΑ ΝΕΑ
    • ΟΙ ΕΙΔΙΚΟΙ ΤΗΣ ΥΓΕΙΑΣ
    • ΑΓΙΟ ΟΡΟΣ
    • ΜΟΥΣΙΚΗ
    • Το ΤΗΛΕΓΡΑΦΗΜΑ γράφει…
    • Είπαν στο Τηλεγράφημα…
    • ΠΕΡΙΕΡΓΑ
    • ΕΚΚΛΗΣΙΑ
    • ΜΟΝΑΣΤΗΡΙΑ
    • ΤΗΛΕΟΠΤΙΚΑ
    • ΝΕΑ ΤΑΞΗ ΠΡΑΓΜΑΤΩΝ
    • ΘΕΣΕΙΣ ΕΡΓΑΣΙΑΣ
    • ΕΙΠΑΝ
    • ΜΗΤΕΡΑ ΓΗ
    • ΑΣΚΗΣΗ ΚΑΙ ΥΓΕΙΑ
    • ΤΗΛΕΓΡΑΦΗΜΑ BUSINESS REPORT
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΕΛΛΑΔΑ ΝΕΑ
  • ΕΛΛΑΔΑ
    • ΚΟΙΝΩΝΙΑ
    • ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ
    • ΠΟΛΙΤΙΚΑ
  • ΔΙΕΘΝΗ
  • ΣΥΝΤΑΞΕΙΣ – ΕΠΙΔΟΜΑΤΑ
  • ΑΓΡΟΤΙΚΑ ΝΕΑ
  • ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ
  • ΥΓΕΙΑ
  • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
  • …
    • ΕΘΝΙΚΑ
    • ΠΑΡΑΠΟΛΙΤΙΚΑ
    • ΕΝΟΠΛΕΣ ΔΥΝΑΜΕΙΣ-ΑΣΦΑΛΕΙΑ
    • ΒΙΝΤΕΟ
    • ΓΕΩΣΤΡΑΤΗΓΙΚΑ
    • ΙΣΤΟΡΙΑ/ΓΛΩΣΣΑ
    • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
    • ΓΥΝΑΙΚΑ – ΟΜΟΡΦΙΑ
    • ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ
    • ΑΡΧΟΝΤΑΡΙΚΙ
    • ΑΘΛΗΤΙΚΑ ΝΕΑ
    • ΟΙ ΕΙΔΙΚΟΙ ΤΗΣ ΥΓΕΙΑΣ
    • ΑΓΙΟ ΟΡΟΣ
    • ΜΟΥΣΙΚΗ
    • Το ΤΗΛΕΓΡΑΦΗΜΑ γράφει…
    • Είπαν στο Τηλεγράφημα…
    • ΠΕΡΙΕΡΓΑ
    • ΕΚΚΛΗΣΙΑ
    • ΜΟΝΑΣΤΗΡΙΑ
    • ΤΗΛΕΟΠΤΙΚΑ
    • ΝΕΑ ΤΑΞΗ ΠΡΑΓΜΑΤΩΝ
    • ΘΕΣΕΙΣ ΕΡΓΑΣΙΑΣ
    • ΕΙΠΑΝ
    • ΜΗΤΕΡΑ ΓΗ
    • ΑΣΚΗΣΗ ΚΑΙ ΥΓΕΙΑ
    • ΤΗΛΕΓΡΑΦΗΜΑ BUSINESS REPORT
Tilegrafimanews- Έκτακτες ειδήσεις και χρηστικά
Αρχική ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Το μενού της μνήμης

Newsroom από Newsroom
14/08/2015 07:00
σε ΔΙΑΤΡΟΦΗ
A A
50
SHARES
107
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Της Αϊνόλα Τερζοπούλου

Μια διατροφή πλούσια σε φρούτα, λαχανικά, ξηρούς καρπούς και ψάρια είναι οι απαραίτητες τροφές που δεν πρέπει να λείπουν από το διαιτολόγιο μας και οι οποίες βοηθούν στην προστασία του εγκεφάλου σας από τις φθορές που φέρνει η γήρανση.

Μια διεθνής ομάδα ερευνητών διαπίστωσε, ότι οι ηλικιωμένοι που κατανάλωναν τις πιο πάνω θρεπτικές τροφές, είχαν σχεδόν 25 τοις εκατό μείωση του κινδύνου ψυχικής κατάπτωσης σε σύγκριση με εκείνους που έκαναν λιγότερο υγιεινή διατροφή, σύμφωνα με τη μελέτη που δημοσιεύθηκε πρόσφατα στην ηλεκτρονική έκδοση της

Νευρολογίας.

«Γνωρίζουμε ότι η υγιεινή διατροφή μειώνει σημαντικά τους καρδιαγγειακούς παράγοντες κινδύνου και τα καρδιαγγειακά νοσήματα, αυτό είναι ένας σημαντικός μηχανισμός προστασίας για τις γνωστικές λειτουργίες», λέει ο επικεφαλής και συγγραφέας της μελέτης, Άντριου Σμιθ, ερευνητής στο Πληθυσμός Έρευνας Υγείας Ινστιτούτο του Πανεπιστημίου McMaster στο Οντάριο του Καναδά και το HRB Clinical Research Facility Galway στο Εθνικό Πανεπιστήμιο της Ιρλανδίας στο Galway. Η ομάδα παρακολούθησε 27.860 άτομα ηλικίας 55 ετών και άνω από 40 διαφορετικές χώρες για περίπου πέντε χρόνια. Το κάθε άτομο είχε είτε διαβήτη ή ιστορικό καρδιακής νόσου, εγκεφαλικού επεισοδίου ή περιφερικής αρτηριακής νόσου. Κατά την έναρξη της μελέτης, οι συμμετέχοντες κλήθηκαν ν’ απαντήσουν πόσο συχνά έτρωγαν ορισμένα είδη τροφίμων, όπως φρούτα και λαχανικά, ξηρούς καρπούς και πρωτεΐνες σόγιας, δημητριακά ολικής αλέσεως, τηγανητές τροφές και έπιναν αλκοόλ.

Κατά την έναρξη της μελέτης, ελέγχθηκε η ικανότητα της μνήμης και της σκέψης τους, ο οποίος αυτός ο έλεγχος ξανά επαναλήφθηκε σε δύο χρόνια και στο τέλος της μελέτης.

Οι εξετάσεις έγιναν σε δέκα διαφορετικές πτυχές της γνωστικής λειτουργίας και περιελάμβαναν τεστ που εξέταζαν την ικανότητα να θυμούνται και στη συνέχεια να επαναφέρουν στη μνήμη τους λίστα από διάφορα αντικείμενα, τις αριθμητικές τους ικανότητες και το εύρος προσοχής τους. Η μέγιστη βαθμολογία ήταν 30 και αν η βαθμολογία έπεφτε κατά τρεις μονάδες ή περισσότερο, θεωρείτο ότι υπάρχει μείωση της διανοητικής κατάστασης. Κατά τη διάρκεια της μελέτης, 4.699 άτομα υπέστησαν μείωση της σκέψης και της μνήμης. Όσοι κατανάλωναν πιο θρεπτικές τροφές, είχαν 24 τοις εκατό λιγότερες πιθανότητες να έχουν γνωστική μείωση σε σύγκριση με τα άτομα που κατανάλωναν λιγότερο υγιεινές τροφές. Σημαντικό είναι, να προσθέσουμε, ότι τα αποτελέσματα δεν άλλαξαν όταν ερευνητές συνυπολόγισαν παράγοντες που μπορούν να επηρεάσουν τη γνωστική υγεία, όπως η σωματική δραστηριότητα, η υψηλή αρτηριακή πίεση και το ιστορικό καρκίνου.

«Αυτό δείχνει ότι ένας υγιεινός τρόπος ζωής δεν έχει μόνο θετικά αποτελέσματα στη σωματική ευεξία και μακροζωία, αλλά και στη γνωστική ευημερία», εξηγεί ο Τζέιμς Μπέικερ καθηγητής ψυχιατρικής, νευρολογίας και ψυχολογίας στο Πανεπιστήμιο του Πίτσμπουργκ. «Ωστόσο, το κρίσιμο πράγμα που πρέπει να γνωρίζουμε είναι πότε ο τρόπος ζωής, σε σχέση με το χρόνο, «μπαίνει στο παιχνίδι». Για αυτό και χρειάζεται να γίνουν περισσότερες μελέτες που να δείχνουν πότε πρέπει να γίνουν αυτές οι αλλαγές στον τρόπο ζωής μας που θα επιφέρουν τη διαφορά στη γνωστική υγεία», επισημάνει.

«Γνωρίζουμε ότι η σωματική άσκηση μπορεί να βοηθήσει στη διατήρηση της υγείας του εγκεφάλου», προσθέτει ο Τζέισον Κάρλαβιτς καθηγητής της ιατρικής και της ιατρικής δεοντολογίας και πολιτικής υγείας στην Ιατρική Σχολή Perelman του Πανεπιστημίου της Πενσυλβάνια. «Η νέα μελέτη δείχνει πόσο οι συνήθειες μας μπορούν να διαμορφώσουν πόσο καλά ή όχι θα γεράσει το μυαλό μας». Ακόμα, όμως, κανείς δεν γνωρίζει πως η υγιεινή διατροφή κάνει τον εγκέφαλο πιο υγιή. «Μπορεί να είναι ότι μειώνει την κυτταρική φλεγμονή». λέει ο Τζέιμς Μπέικερ.

«Ο γρήγορος τρόπος της καθημερινής ζωής και το άγχος επηρεάζει τη διατροφική συμπεριφορά και τις επιλογές που κάνουμε. Αν τρώμε καλά υγιεινά και ισορροπημένα οι πιθανότητες είναι να έχουμε και ένα πιο υγιή εγκέφαλο. Και ως εκ τούτου, να είμαστε και πιο ευτυχισμένοι». Φρούτα και λαχανικά έρχονται πρώτα στη διατροφική πυραμίδα, τα οποία πρέπει να είναι το μισό από αυτά που καταναλώνετε και βεβαιωθείτε να εντάξετε περισσότερο ψάρι.

Οι συστάσεις από το Αμερικανικό Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης (USDA) είναι:

Φρούτα

Οι γυναίκες μεταξύ 19 και 30 πρέπει να καταναλώνουν 2 μερίδες την ημέρα, ενώ εκείνοι που είναι μεγαλύτερης ηλικίας θα πρέπει να τρώνε 1 ½ μερίδες την ημέρα. Οι άνδρες όλων των ηλικιών πρέπει να καταναλώνουν 2 μερίδες.

Λαχανικά

Οι γυναίκες μεταξύ 19 και 50 πρέπει να καταναλώνουν 2 ½ μερίδες την ημέρα από λαχανικά, ενώ αυτά που είναι 51 ετών και άνω θα πρέπει να τρώνε 2 μερίδες την ημέρα.

Οι άνδρες κάτω των 50 ετών πρέπει να καταναλώνουν 3 μερίδες την ημέρα, ενώ εκείνοι που είναι 51 ετών και άνω θα πρέπει να καταναλώνουν 2 ½ ημέρα. Μία μερίδα ωμά φυλλώδη λαχανικά ή μια ψητή πατάτα θα πρέπει να είναι περίπου το μέγεθος μίας μικρής μπουνιάς.

Ψάρι

Όλοι, εκτός αν είσαστε χορτοφάγοι, θα πρέπει να τρώνε κάποιο είδος θαλασσινών ως πηγή πρωτεΐνης δύο φορές την εβδομάδα.
 

ΣχετικάΆρθρα

HOT NEWS

ΟΠΕΚΑ – ΕΦΚΑ – ΔΥΠΑ: Πότε πληρώνονται τα επιδόματα – Αιτήσεις, δικαιολογητικά, όλα τα βήματα για νέους δικαιούχους

02/07/2025 | 17:02
Featured

Εγκεφαλικά νεκρή η 62χρονη μετά από λάθος μετάγγιση στο Τζάνειο – Η οικογένεια χαρίζει ζωή με τη δωρεά οργάνων

02/07/2025 | 17:00
Featured

Νέα ηγεσία στη Δικαιοσύνη: Ποιους προτείνει ο Φλωρίδης για Άρειο Πάγο και Εισαγγελία – Τι αλλάζει στο ανώτατο δικαστικό τοπίο

02/07/2025 | 16:00
HOT NEWS

ΑΣΕΠ: Έρχεται μεγάλη προκήρυξη για 344 μόνιμες θέσεις στα νοσοκομεία – Όλες οι ενεργές προσλήψεις, τα voucher και τι ακολουθεί

02/07/2025 | 15:02
Load More
Επόμενο Άρθρο

Οι Έλληνες πολίτες ξανά στις «φάμπρικες» της Γερμανίας και του εξωτερικού


ΔΗΜΟΦΙΛΗ ΑΡΘΡΑ

  • Φωτιά στις Σέρρες: 600 στρέμματα έγιναν στάχτη – Ολονύχτια μάχη στο εργοστάσιο ξυλείας

    471 shares
    Share 188 Tweet 118
  • Ρύθμιση για τους οικισμούς κάτω των 2.000 κατοίκων: Τι προβλέπει – 8 ερωτήσεις και απαντήσεις

    418 shares
    Share 167 Tweet 105
  • Τραμπ: Το Ισραήλ αποδέχθηκε τους όρους για 60ήμερη εκεχειρία στη Γάζα

    380 shares
    Share 152 Tweet 95
  • Εγκεφαλικά νεκρή η 62χρονη μετά από λάθος μετάγγιση στο Τζάνειο – Η οικογένεια χαρίζει ζωή με τη δωρεά οργάνων

    342 shares
    Share 137 Tweet 86
  • Πόλεμος στην Ουκρανία: «Βαρύ χτύπημα» στο Κίεβο με την απώλεια του Ζαχάρεβιτς- Ραγδαίες εξελίξεις 

    329 shares
    Share 132 Tweet 82
  • Γιορτή σήμερα 2 Ιουλίου, εορτολόγιο: Κατάθεσις της Τιμίας Εσθήτος της Θεοτόκου

    317 shares
    Share 127 Tweet 79
  • ΕΚΤΑΚΤΟ Μέρισμα έως 320 ευρώ σε χαμηλοσυνταξιούχους – Τι αλλάζει με την προσωπική διαφορά – Συντάξεις 

    266 shares
    Share 106 Tweet 67
Tilegrafimanews- Έκτακτες ειδήσεις και χρηστικά

Το ενημερωτικό site tilegrafimanews.gr είναι ένας ειδησεογραφικός ιστότοπος με βασικό χαρακτηριστικό του, την εγκυρότητα της είδησης και έτσι έχει κερδίσει την εμπιστοσύνη του διαδικτυακού κοινού καθώς συνολικά το έχουν επισκεφτεί πάνω από 3 εκατομμύρια χρηστών. Η καθημερινή επισκεψιμότητα επιβραβεύει την προσπάθεια όλης της δημοσιογραφικής ομάδας μας.

Τηλεγράφημα Αριθμός μέλους - Μητρώο online media: 12528 Υπουργείο Ψηφιακής πολιτικής, τηλεπικοινωνιών και ενημέρωσης - Γενική γραμματεία ενημέρωσης και επικοινωνίας

ΔΗΜΟΦΙΛΕΙΣ ΚΑΤΗΓΟΡΙΕΣ

  • ΕΛΛΑΔΑ ΝΕΑ
  • HOT NEWS
  • ΔΙΕΘΝΗ
  • ΚΟΙΝΩΝΙΑ
  • ΣΥΝΤΑΞΕΙΣ – ΕΠΙΔΟΜΑΤΑ
  • ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ

About Us

Πρόσθεσε το μπάνερ μας Google+

Όροι χρήσης

Επικοινωνία

Διαφημιστείτε στο tilegrafimanews.gr

RSS feed

ΔΗΜΟΦΙΛΕΙΣ ΕΤΙΚΕΤΕΣ

News OAED.GR ΑΓΡΟΤΙΚΑ ΝΕΑ ΑΣΕΠ ΓΙΟΡΤΑΖΟΥΝ ΣΗΜΕΡΑ ΓΙΟΡΤΗ ΣΗΜΕΡΑ ΔΙΕΘΝΗ ΕΙΔΗΣΕΙΣ ΕΙΔΗΣΕΙΣ ΣΗΜΕΡΑ ΕΟΡΤΟΛΟΓΙΟ ΕΦΚΑ Ελλάδα ΗΠΑ ΚΟΡΟΝΟΙΟΣ Μητσοτάκης ΝΕΑ ΟΑΕΔ ΟΠΕΚΕΠΕ ΠΟΙΟΙ ΓΙΟΡΤΑΖΟΥΝ ΣΗΜΕΡΑ ΣΥΝΤΑΞΕΙΣ ΝΕΑ ΣΥΝΤΑΞΙΟΥΧΟΙ ΣΥΡΙΖΑ Συντάξεις ΤΟΥΡΚΙΑ καιρός
  • About Us
  • All categories
  • Newsletter
  • tags
  • useronline
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • Όλες οι ειδήσεις
  • Όροι και προϋποθέσεις για την ανάρτηση σχολίων
  • Όροι χρήσης
  • ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ

© 2015 - 2022 tilegrafimanews.gr | Produced by etouch

  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΕΛΛΑΔΑ ΝΕΑ
  • ΕΛΛΑΔΑ
    • ΚΟΙΝΩΝΙΑ
    • ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ
    • ΠΟΛΙΤΙΚΑ
  • ΔΙΕΘΝΗ
  • ΣΥΝΤΑΞΕΙΣ – ΕΠΙΔΟΜΑΤΑ
  • ΑΓΡΟΤΙΚΑ ΝΕΑ
  • ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ
  • ΥΓΕΙΑ
  • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
  • …
    • ΕΘΝΙΚΑ
    • ΠΑΡΑΠΟΛΙΤΙΚΑ
    • ΕΝΟΠΛΕΣ ΔΥΝΑΜΕΙΣ-ΑΣΦΑΛΕΙΑ
    • ΒΙΝΤΕΟ
    • ΓΕΩΣΤΡΑΤΗΓΙΚΑ
    • ΙΣΤΟΡΙΑ/ΓΛΩΣΣΑ
    • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
    • ΓΥΝΑΙΚΑ – ΟΜΟΡΦΙΑ
    • ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ
    • ΑΡΧΟΝΤΑΡΙΚΙ
    • ΑΘΛΗΤΙΚΑ ΝΕΑ
    • ΟΙ ΕΙΔΙΚΟΙ ΤΗΣ ΥΓΕΙΑΣ
    • ΑΓΙΟ ΟΡΟΣ
    • ΜΟΥΣΙΚΗ
    • Το ΤΗΛΕΓΡΑΦΗΜΑ γράφει…
    • Είπαν στο Τηλεγράφημα…
    • ΠΕΡΙΕΡΓΑ
    • ΕΚΚΛΗΣΙΑ
    • ΜΟΝΑΣΤΗΡΙΑ
    • ΤΗΛΕΟΠΤΙΚΑ
    • ΝΕΑ ΤΑΞΗ ΠΡΑΓΜΑΤΩΝ
    • ΘΕΣΕΙΣ ΕΡΓΑΣΙΑΣ
    • ΕΙΠΑΝ
    • ΜΗΤΕΡΑ ΓΗ
    • ΑΣΚΗΣΗ ΚΑΙ ΥΓΕΙΑ
    • ΤΗΛΕΓΡΑΦΗΜΑ BUSINESS REPORT

© 2015 - 2022 tilegrafimanews.gr | Produced by etouch