Τα θαλασσινά ήταν σε πρώτο πλάνο (χαβιάρι, γαρίδες, σφυρίδα κλπ), χωρίς όμως να λείπει και το κρέας, όπως και ορισμένα κλασικά πιάτα της κινεζικής κουζίνας, όπως τα dumplings.
H υποδοχή που επιφύλαξαν οι Κινέζοι στον πρωθυπουργό ήταν θερμότατη. «Η Ελλάδα είναι ο καλός μας φίλος στην Ευρώπη, έχουμε καλές διμερείς σχεσεις. Και οι δυο χώρες μας εχουν λαμπρό πολιτισμό και μακρόχρονη ιστορία» είπε ο γραμματέας του ΚΚ, Λι Κιάνγκ, κάνοντας ειδική αναφορά στον Κομφούκιο, τον Αριστοτέλη και τον Πλάτωνα.
«Αυτή η επισκεψή σας θα αναπτύξει τις διμερείς μας σχέσεις και στο μέλλον» πρόσθεσε, τονίζοντας πως η Σαγκάη είναι το οικονομικό κέντρο της Κίνας.
