Πέμπτη, 24 Απριλίου, 2025
Tilegrafimanews- Χρηστικά και επίκαιρα
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΕΛΛΑΔΑ ΝΕΑ
  • ΕΛΛΑΔΑ
    • ΚΟΙΝΩΝΙΑ
    • ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ
    • ΠΟΛΙΤΙΚΑ
  • ΔΙΕΘΝΗ
  • ΣΥΝΤΑΞΕΙΣ – ΕΠΙΔΟΜΑΤΑ
  • ΑΓΡΟΤΙΚΑ ΝΕΑ
  • ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ
  • ΥΓΕΙΑ
  • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
  • …
    • ΕΘΝΙΚΑ
    • ΠΑΡΑΠΟΛΙΤΙΚΑ
    • ΕΝΟΠΛΕΣ ΔΥΝΑΜΕΙΣ-ΑΣΦΑΛΕΙΑ
    • ΒΙΝΤΕΟ
    • ΓΕΩΣΤΡΑΤΗΓΙΚΑ
    • ΙΣΤΟΡΙΑ/ΓΛΩΣΣΑ
    • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
    • ΓΥΝΑΙΚΑ – ΟΜΟΡΦΙΑ
    • ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ
    • ΑΡΧΟΝΤΑΡΙΚΙ
    • ΑΘΛΗΤΙΚΑ ΝΕΑ
    • ΟΙ ΕΙΔΙΚΟΙ ΤΗΣ ΥΓΕΙΑΣ
    • ΑΓΙΟ ΟΡΟΣ
    • ΜΟΥΣΙΚΗ
    • Το ΤΗΛΕΓΡΑΦΗΜΑ γράφει…
    • Είπαν στο Τηλεγράφημα…
    • ΠΕΡΙΕΡΓΑ
    • ΕΚΚΛΗΣΙΑ
    • ΜΟΝΑΣΤΗΡΙΑ
    • ΤΗΛΕΟΠΤΙΚΑ
    • ΝΕΑ ΤΑΞΗ ΠΡΑΓΜΑΤΩΝ
    • ΘΕΣΕΙΣ ΕΡΓΑΣΙΑΣ
    • ΕΙΠΑΝ
    • //ΜΗΤΕΡΑ ΓΗ//
    • ΑΣΚΗΣΗ ΚΑΙ ΥΓΕΙΑ
    • ΤΗΛΕΓΡΑΦΗΜΑ BUSINESS REPORT
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΕΛΛΑΔΑ ΝΕΑ
  • ΕΛΛΑΔΑ
    • ΚΟΙΝΩΝΙΑ
    • ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ
    • ΠΟΛΙΤΙΚΑ
  • ΔΙΕΘΝΗ
  • ΣΥΝΤΑΞΕΙΣ – ΕΠΙΔΟΜΑΤΑ
  • ΑΓΡΟΤΙΚΑ ΝΕΑ
  • ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ
  • ΥΓΕΙΑ
  • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
  • …
    • ΕΘΝΙΚΑ
    • ΠΑΡΑΠΟΛΙΤΙΚΑ
    • ΕΝΟΠΛΕΣ ΔΥΝΑΜΕΙΣ-ΑΣΦΑΛΕΙΑ
    • ΒΙΝΤΕΟ
    • ΓΕΩΣΤΡΑΤΗΓΙΚΑ
    • ΙΣΤΟΡΙΑ/ΓΛΩΣΣΑ
    • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
    • ΓΥΝΑΙΚΑ – ΟΜΟΡΦΙΑ
    • ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ
    • ΑΡΧΟΝΤΑΡΙΚΙ
    • ΑΘΛΗΤΙΚΑ ΝΕΑ
    • ΟΙ ΕΙΔΙΚΟΙ ΤΗΣ ΥΓΕΙΑΣ
    • ΑΓΙΟ ΟΡΟΣ
    • ΜΟΥΣΙΚΗ
    • Το ΤΗΛΕΓΡΑΦΗΜΑ γράφει…
    • Είπαν στο Τηλεγράφημα…
    • ΠΕΡΙΕΡΓΑ
    • ΕΚΚΛΗΣΙΑ
    • ΜΟΝΑΣΤΗΡΙΑ
    • ΤΗΛΕΟΠΤΙΚΑ
    • ΝΕΑ ΤΑΞΗ ΠΡΑΓΜΑΤΩΝ
    • ΘΕΣΕΙΣ ΕΡΓΑΣΙΑΣ
    • ΕΙΠΑΝ
    • //ΜΗΤΕΡΑ ΓΗ//
    • ΑΣΚΗΣΗ ΚΑΙ ΥΓΕΙΑ
    • ΤΗΛΕΓΡΑΦΗΜΑ BUSINESS REPORT
Tilegrafimanews- Χρηστικά και επίκαιρα
Αρχική ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ

Πεντανόστιμες συνταγές για την Σαρακοστή από το Άγιο Όρος

Εύκολες και νηστίσιμες!

Newsroom από Newsroom
19/03/2024 12:51
Ενημερώθηκε: 19/03/2024 13:18:15
σε HOT NEWS, ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ
A A
67
SHARES
143
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

ΝΗΣΤΙΣΙΜΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΑΓΙΟ ΟΡΟΣ: Σαρακοστή των Χριστουγέννων και νηστεία της Παρασκευής σήμερα. Αν σκέφτεστε τι να μαγειρέψετε δοκιμάστε τις Ταλιατέλες με πιπεριά Φλωρίνης και καρυδόψιχα, μια εύκολη, γρήγορη και οικονομική συνταγή .

Διαβάστε όλες τις ειδήσεις από το tilegrafimanews.gr

Το φαγητό γίνεται και αλάδωτο

Υλικά που θα χρειαστείτε για τις Ταλιατέλες με πιπεριά Φλωρίνης και καρυδόψιχα

1 πακέτο Ταλιατέλες
1 μέτριο ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 σκελίδα σκόρδο
3 κουταλιές ελαιόλαδο
Ντοματάκι κονσέρβα
1 πρέζα ζάχαρη
2 μεγάλες ψητές πιπεριές Φλωρίνης (από βάζο) σε κυβάκια
Λίγη τριμμένη καρυδόψιχα
Αλατοπίπερο
Βασιλικός

Πως φτιάχνουμε τις Ταλιατέλες με πιπεριά Φλωρίνης και καρυδόψιχα

Σε βαθύ τηγάνι σοτάρουμε με λάδι ή με ελάχιστο νερό το κρεμμύδι για 1 λεπτό.

Προσθέτουμε το Ντοματάκι, το σκόρδο, αλάτι, τη ζάχαρη και λίγο νερό και αφήνουμε τη σάλτσα μας να σιγοβράσει.

Ετοιμάζουμε τις Ταλιατέλες σε μπόλικο αλατισμένο νερό που βράζει.

Όταν σχεδόν γίνουν τις ρίχνουμε μέσα στη σάλτσα και ανακατεύουμε προσεκτικά.

Σερβίρουμε με  φρεσκοτριμμένο πιπέρι, λίγη τριμμένη καρυδόψιχα και λίγο βασιλικό για το άρωμα.

Δοκιμάστε επίσης την νηστίσιμη πίτα Σεφουκλωτή, μια συνταγή από την Νάξο

Η συνταγή γίνεται και αλάδωτη

Υλικά που θα χρειαστείτε για την Σεφουκλωτή

1 κιλό σέσκουλα ή σέφουκλα όπως τα λένε στη Νάξο
2 ξερά κρεμμύδια
4 φρέσκα κρεμμυδάκια
1 ματσάκι άνηθο
1 ματσάκι μάραθο
Αλάτι και πιπέρι
1 φλυτζάνι ρύζι
200 γρ ελαιόλαδο-προαιρετικά
1 ½ φλυτζάνι σταφίδες-προαιρετικά

Για τη ζύμη:
1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις
½ φλυτζάνι ελαιόλαδο
2 κουταλιές ξύδι
2 κουταλάκια αλάτι
3 κουταλιές μπέικιν
2 ½ φλυτζάνια νερό

Πως θα φτιάξετε την Σεφουκλωτή

Καθαρίζουμε και πλένουμε τα σέσκουλα.

Τα στραγγίζουμε και τα κόβουμε σε χοντρά κομμάτια.

Ψιλοκόβουμε τον άνηθο και το μάραθο.

Χοντροκόβουμε τα ξερά και τα φρέσκα κρεμμύδια.

Σε φαρδιά κατσαρόλα τσιγαρίζουμε στο λάδι τα κρεμμύδια, ρίχνουμε τα σέσκουλα, τον άνηθο και το μάραθο, αλάτι και πιπέρι και σωτάρουμε για 7-8΄.

Προσθέτουμε το ρύζι (και αν θέλουμε τις σταφίδες), ανακατεύουμε λίγο πάνω στη φωτιά και τη σβήνουμε.

Κοσκινίζουμε το αλεύρι μαζί με το μπέικιν.

Σε μεγάλο μπολ ανακατεύουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά

Προσθέτουμε λίγο-λίγο το αλεύρι και ζυμώνουμε.

Η ζύμη πρέπει να είναι μαλακή και εύπλαστη.

Αν χρειαστεί, προσθέτουμε λίγο νερό ή λίγο αλεύρι ακόμα

Ανοίγουμε τη ζύμη σε 2 φύλλα, στρώνουμε το ένα σε λαδωμένο ταψί, ρίχνουμε το μίγμα, σκεπάζουμε με το δεύτερο φύλλο και ψήνουμε σε μέτριο φούρνο για 45΄ περίπου, μέχρι να ροδοκοκκινήσει καλά.

Δοκιμάστε επίσης τα γεμιστά καλαμάρια

Το φαγητό μπορεί να γίνει και χωρίς λάδι.

Υλικά που θα χρειαστείτε: 

1 κιλό καλαμάρια μικρά

1 κρεμμύδι μεγάλο ψιλοκομμένο
2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο
1 κουταλιά μαϊντανό ψιλοκομμένο
1 κουταλιά άνηθο ψιλοκομμένο
1 κουταλιά της σούπας τοματοπολτέ ή χυμό λεμόνι
1 φλιτζάνι λάδι
Ρύζι όσο πάρουν
Αλάτι
Πιπέρι

Πως φτιάχνουμε τα γεμιστά καλαμάρια  

Πλένουμε και καθαρίζουμε τα καλαμαράκια.

Αφαιρούμε τα κεφάλια τους και τα ψιλοκόβουμε.

Ζεματίζουμε τα καλαμαράκια σε νερό που βράζει για 10 λεπτά, ώστε να μαλακώσουν.

Τα βάζουμε σε τρυπητό να στραγγίξουν.

Τσιγαρίζουμε στο μισό λάδι το κρεμμύδι και το σκόρδο.

Μετά ρίχνουμε τα ψιλοκομμένα κεφάλια, το μαϊντανό, τον άνηθο,αλάτι,πιπέρι και το τοματοπολτέ διαλυμένο (αν θα κάνουμε το φαγητό κόκκινο).

Αφού πάρουν όλα αυτά μία-δύο βράσεις, ρίχνουμε το ρύζι (τόσο, όσο υπολογίζουμε ότι χρειάζεται για να γεμίσουν τα καλαμαράκια μέχρι τη μέση τους), το γυρίζουμε
δυο-τρεις φορές και προσθέτουμε μισό φλιτζάνι νερό.

Όταν απορροφηθεί το νερό, κατεβάζουμε από τη φωτιά και γεμίζουμε τα καλαμαράκια.
Κλείνουμε το άνοιγμα τους με μία οδοντογλυφίδα.

Τα απλώνουμε σε μία φαρδιά κατσαρόλα εναλλάξ (δηλαδή όχι προς την ίδια κατεύθυνση).

Τα περιχύνουμε με το υπόλοιπο λάδι και ένα φλιτζάνι νερό.

Τα σιγοβράζουμε , ώσπου να μείνουν με το λάδι τους.

Στο τέλος ρίχνουμε το λεμόνι αν δεν έχουμε βάλει τοματοπολτέ.

Καλή Σαρακοστή και καλή σας όρεξη!

Ετικέτες: Σαρακοστιανά φαγητάΣΥΝΤΑΓΕΣ ΑΓΙΟΥ ΟΡΟΥΣ
Προηγούμενο Άρθρο

Πήραν χαμπάρι τον Σουλτάνο: Στρέβλωση της ιστορικής αλήθειας» οι δηλώσεις Ερντογάν για την Κύπρο

Επόμενο Άρθρο

«Παίζουμε παράταση»: Νέα εφιαλτική προειδοποίηση για μεγάλο σεισμό ανώ των 7 Ρίχτερ στην Κωνσταντινούπολη

ΣχετικάΆρθρα

ΑΓΙΟ ΟΡΟΣ

Ταχινόσουπα και λαχανικά στο φούρνο – Δυο συνταγές από το Άγιο Όρος

10/01/2025 | 10:00
ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ

Χταπόδι ξιδάτο – ΣΥΝΤΑΓΗ ΓΙΑ ΣΑΡΑΚΟΣΤΗ

19/03/2024 | 12:27
ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ

ΣΥΝΤΑΓΗ ΑΠΟ ΤΟ ΑΓΙΟ ΟΡΟΣ! Ο πατέρας Επιφάνιος μαγειρεύει γιουβέτσι αλλιώς…

22/10/2023 | 14:11
ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ

Σαρακοστή 2023: Φτιάξτε γρήγορα και εύκολα την πιο νόστιμη ταραμοσαλάτα

27/02/2023 | 13:30
ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ

Σαρακοστιανά: Καθαρά Δευτέρα 2017

20/02/2017 | 13:22
ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ

Σαρακοστιανά φαγητά: Ριζότο με μύδια και κυδώνια

20/02/2017 | 10:46
ΑΓΙΟ ΟΡΟΣ

Συνταγή Αγίου Όρους: Ρυζόγαλο με ταχίνι

03/11/2016 | 18:29
Load More
Επόμενο Άρθρο

«Παίζουμε παράταση»: Νέα εφιαλτική προειδοποίηση για μεγάλο σεισμό ανώ των 7 Ρίχτερ στην Κωνσταντινούπολη


ΔΗΜΟΦΙΛΗ ΑΡΘΡΑ

  • Έρχονται βροχές, καταιγίδες, χαλάζι και πτώση θερμοκρασίας

    653 shares
    Share 261 Tweet 163
  • Σεισμός στην Κωνσταντινούπολη – Λέκκας: Το ρήγμα των 1500 χλμ μπορεί να δώσει δόνηση 7,8 Ρίχτερ, τα τρία σενάρια

    610 shares
    Share 244 Tweet 153
  • Τελική πρόταση Τραμπ για Ουκρανία: «Αναγνωρίστε την Κριμαία, παγώστε τη γραμμή μετώπου» – Χάρτης και παρασκηνιακές πιέσεις

    345 shares
    Share 138 Tweet 86
  • Μπαράζ σεισμών στην Τουρκία – Μετά τα 6,2 και 5 Ρίχτερ

    321 shares
    Share 128 Tweet 80
  • Τροχαίο δυστύχημα στου Ρέντη: Οδηγός παρέσυρε και σκότωσε 12χρονη

    300 shares
    Share 120 Tweet 75
  • Πόρτες ανοιχτές στο Δημόσιο: Οι 20.000+ θέσεις ΑΣΕΠ που τρέχουν ή έρχονται – Ο πλήρης οδηγός για αιτήσεις

    173 shares
    Share 69 Tweet 43
  • ΝΕΑ ΣΥΝΤΑΞΙΟΥΧΩΝ: «Δεν είναι για όλους – αλλά όσοι είναι μέσα θα πάρουν έως 18.000€»: Τα αναδρομικά 2025 με λίστα και οδηγό επιβίωσης

    220 shares
    Share 88 Tweet 55
Tilegrafimanews- Χρηστικά και επίκαιρα

Το ενημερωτικό site tilegrafimanews.gr είναι ένας ειδησεογραφικός ιστότοπος με βασικό χαρακτηριστικό του, την εγκυρότητα της είδησης και έτσι έχει κερδίσει την εμπιστοσύνη του διαδικτυακού κοινού καθώς συνολικά το έχουν επισκεφτεί πάνω από 3 εκατομμύρια χρηστών. Η καθημερινή επισκεψιμότητα επιβραβεύει την προσπάθεια όλης της δημοσιογραφικής ομάδας μας.

Τηλεγράφημα Αριθμός μέλους - Μητρώο online media: 12528 Υπουργείο Ψηφιακής πολιτικής, τηλεπικοινωνιών και ενημέρωσης - Γενική γραμματεία ενημέρωσης και επικοινωνίας

ΔΗΜΟΦΙΛΕΙΣ ΚΑΤΗΓΟΡΙΕΣ

  • ΕΛΛΑΔΑ ΝΕΑ
  • HOT NEWS
  • ΔΙΕΘΝΗ
  • ΚΟΙΝΩΝΙΑ
  • ΣΥΝΤΑΞΕΙΣ – ΕΠΙΔΟΜΑΤΑ
  • ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ

About Us

Πρόσθεσε το μπάνερ μας Google+

Όροι χρήσης

Επικοινωνία

Διαφημιστείτε στο tilegrafimanews.gr

RSS feed

ΔΗΜΟΦΙΛΕΙΣ ΕΤΙΚΕΤΕΣ

News OAED.GR ΑΓΡΟΤΙΚΑ ΝΕΑ ΑΣΕΠ ΓΙΟΡΤΑΖΟΥΝ ΣΗΜΕΡΑ ΓΙΟΡΤΗ ΣΗΜΕΡΑ ΔΙΕΘΝΗ ΕΙΔΗΣΕΙΣ ΕΙΔΗΣΕΙΣ ΣΗΜΕΡΑ ΕΟΡΤΟΛΟΓΙΟ ΕΦΚΑ Ελλάδα ΗΠΑ ΚΟΡΟΝΟΙΟΣ Μητσοτάκης ΝΕΑ ΟΑΕΔ ΟΠΕΚΕΠΕ ΣΥΝΤΑΞΕΙΣ ΝΕΑ ΣΥΝΤΑΞΙΟΥΧΟΙ ΣΥΡΙΖΑ Συντάξεις ΤΟΥΡΚΙΑ Τσίπρας καιρός
  • About Us
  • All categories
  • Newsletter
  • tags
  • useronline
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • Όλες οι ειδήσεις
  • Όροι και προϋποθέσεις για την ανάρτηση σχολίων
  • Όροι χρήσης
  • ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ

© 2015 - 2022 tilegrafimanews.gr | Produced by etouch

  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΕΛΛΑΔΑ ΝΕΑ
  • ΕΛΛΑΔΑ
    • ΚΟΙΝΩΝΙΑ
    • ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ
    • ΠΟΛΙΤΙΚΑ
  • ΔΙΕΘΝΗ
  • ΣΥΝΤΑΞΕΙΣ – ΕΠΙΔΟΜΑΤΑ
  • ΑΓΡΟΤΙΚΑ ΝΕΑ
  • ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ
  • ΥΓΕΙΑ
  • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
  • …
    • ΕΘΝΙΚΑ
    • ΠΑΡΑΠΟΛΙΤΙΚΑ
    • ΕΝΟΠΛΕΣ ΔΥΝΑΜΕΙΣ-ΑΣΦΑΛΕΙΑ
    • ΒΙΝΤΕΟ
    • ΓΕΩΣΤΡΑΤΗΓΙΚΑ
    • ΙΣΤΟΡΙΑ/ΓΛΩΣΣΑ
    • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
    • ΓΥΝΑΙΚΑ – ΟΜΟΡΦΙΑ
    • ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ
    • ΑΡΧΟΝΤΑΡΙΚΙ
    • ΑΘΛΗΤΙΚΑ ΝΕΑ
    • ΟΙ ΕΙΔΙΚΟΙ ΤΗΣ ΥΓΕΙΑΣ
    • ΑΓΙΟ ΟΡΟΣ
    • ΜΟΥΣΙΚΗ
    • Το ΤΗΛΕΓΡΑΦΗΜΑ γράφει…
    • Είπαν στο Τηλεγράφημα…
    • ΠΕΡΙΕΡΓΑ
    • ΕΚΚΛΗΣΙΑ
    • ΜΟΝΑΣΤΗΡΙΑ
    • ΤΗΛΕΟΠΤΙΚΑ
    • ΝΕΑ ΤΑΞΗ ΠΡΑΓΜΑΤΩΝ
    • ΘΕΣΕΙΣ ΕΡΓΑΣΙΑΣ
    • ΕΙΠΑΝ
    • //ΜΗΤΕΡΑ ΓΗ//
    • ΑΣΚΗΣΗ ΚΑΙ ΥΓΕΙΑ
    • ΤΗΛΕΓΡΑΦΗΜΑ BUSINESS REPORT

© 2015 - 2022 tilegrafimanews.gr | Produced by etouch