Λίγες μέρες έμειναν μόνο μέχρι την Μεγάλη Εβδομάδα και το Πάσχα, την ίδια ώρα που ο καιρός θυμίζει εποχές καλοκαιριού.
Οι καταναλωτές βγαίνουν στην αγορά με καλή διάθεση και ήδη κάνουν τα ψώνια τους, καθώς το εορταστικό ωράριο έχει τεθεί σε ισχύ.
Μάλιστα, αυτή την Κυριακή τα καταστήματα θα είναι ανοιχτά, έτσι ώστε μια ευχάριστη και ηλιόλουστη βόλτα να συνδυαστεί με τις αγορές για το πασχαλινό τραπέζι.
Πώς έχει διαμορφωθεί το εορταστικό πρόγραμμα για την Αθήνα
Πέμπτη 21.04.2016 09:00 – 21:00
Παρασκευή 22.04.2016 09:00 – 21:00
Σάββατο 23.04.2016 09:00 – 18:00
Κυριακή 24.04.2016 11:00 – 18:00
Μ. Δευτέρα 25.04.2016 09:00 – 21:00
Μ. Τρίτη 26.04.2016 09:00 – 21:00
Μ. Τετάρτη 27.04.2016 09:00 – 21:00
Μ. Πέμπτη 28.04.2016 09:00 – 21:00
Μ. Παρασκευή 29.04.2016 13:00 – 19:00
Μ. Σάββατο 30.04.2016 09:00 – 15:00
Κυριακή Πάσχα 01.05.2016 Αργία
Τη Δευτέρα 02.05.2016 τα καταστήματα θα παραμείνουν κλειστά (υποχρεωτική αργία), όπως και την Τρίτη 03.05.2016 (μεταφορά αργίας Πρωτομαγιάς).
Από την Τετάρτη 04.05.2016 επανέρχεται το κανονικό ωράριο λειτουργίας των καταστημάτων.
Θεσσαλονίκη
Σύμφωνα με ανακοίνωση του Εμπορικού Συλλόγου Θεσσαλονίκης τα καταστήματα της πόλης θα λειτουργούν από τις 21 Απριλίου με πασχαλινό ωράριο.
Αναλυτικότερα
Από τις 10 το πρωί μέχρι τις 9 το βράδυ θα λειτουργήσουν τα καταστήματα την Πέμπτη 21 και την Παρασκευή 22 Απριλίου, καθώς και το χρονικό διάστημα από τη Μεγάλη Δευτέρα μέχρι και τη Μεγάλη Πέμπτη.
Την Κυριακή των Βαΐων (24/4), όλα τα εμπορικά καταστήματα δύνανται να παραμείνουν ανοιχτά βάσει του νόμου 4177/2013, με προτεινόμενο ωράριο 11 το πρωί με 6 το απόγευμα.
Τη Μεγάλη Παρασκευή τα καταστήματα θα ανοίξουν στη μία μετά το μεσημέρι και θα κλείσουν στις 7 το βράδυ, ενώ το Μεγάλο Σάββατο θα λειτουργήσουν από τις 10 το πρωί μέχρι τις 4 μετά το μεσημέρι. Την Κυριακή του Πάσχα, καθώς και τη Δευτέρα 2/5 και την Τρίτη 3/5 θα παραμείνουν κλειστά (στις 3/5 λόγω μεταφοράς της αργίας της Πρωτομαγιάς).
Την Τετάρτη 4 Μαΐου ξεκινά η ενδιάμεση εκπτωτική περίοδος που προβλέπεται από τον νόμο 4177/2013 και η οποία θα διαρκέσει μέχρι τις 10 του μηνός.
Συμβουλευτικός οδηγός του ΕΦΕΤ για τις πασχαλινές σας αγορές
Χρήσιμες συμβουλές και βασικές οδηγίες για τις αγορές που θα πραγματοποιήσουν οι καταναλωτές ενόψει των εορτών δίνει ο ΕΦΕΤ.
Ο ΕΦΕΤ προβλέπει την εντατικοποίηση των ελέγχων που διενεργούνται στην αγορά των τροφίμων κατά την περίοδο του Πάσχα με κύριο γνώμονα να προστατευθεί η υγεία των καταναλωτών από κινδύνους αλλά και τα συμφέροντά τους από πρακτικές υπονόμευσης.
“Προς την κατεύθυνση αυτή, μετά από συσκέψεις και με άλλες αρμόδιες αρχές, τόσο του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων όσο και των Περιφερειών και των Περιφερειακών Ενοτήτων της χώρας, προωθεί τον συντονισμό των δράσεων με στόχο την επαρκή κάλυψη της αγοράς και τη διασφάλιση της αποτελεσματικότητας των ελέγχων.
Οι παραδοσιακές διατροφικές συνήθειες τις ημέρες του Πάσχα μάς οδηγούν σε αγορά και κατανάλωση κυρίως φρέσκων, μη τυποποιημένων προϊόντων. Η σωστή επιλογή τους και η προσεκτική διαχείριση στο σπίτι (μαγείρεμα, συντήρηση) βοηθούν στη διατήρηση των πλεονεκτημάτων της παραδοσιακής μας διατροφής αλλά και στην αποφυγή των αρνητικών επιπτώσεων στην υγεία και στα οικονομικά συμφέροντα του καταναλωτή” αναφέρεται στην ανακοίνωση του ΕΦΕΤ.
Τι πρέπει να προσεχθεί γενικά
Αγοράστε από επίσημα και ελεγχόμενα σημεία της αγοράς.
Αγοράστε κρέας που είναι τοποθετημένο μέσα σε ψυγεία ή ψυχόμενες προθήκες και όχι εκτός ψυγείου ή εκτεθειμένο σε σκόνη, έντομα και μικρόβια.
Δίνετε ιδιαίτερη προσοχή στις συνθήκες υγιεινής του προσωπικού και στην καθαριότητα του εξοπλισμού και του χώρου απ’ όπου προμηθεύεστε τρόφιμα.
Εξετάζετε προσεκτικά την επισήμανση των προϊόντων και τις ενδεικτικές πινακίδες πώλησης.
Τι πρέπει να προσεχθεί κατά την προμήθεια αμνοεριφίων, σπλάχνων και κρέατος :
Για όλα τα αμνοερίφια εγχώριας παραγωγής, όπως και για τα προερχόμενα από κοινοτικές χώρες, η σφραγίδα καταλληλότητας έχει χρώμα «τυρκουάζ» («λαμπρό κυανούν») ή ερυθρό «allura» και ωοειδές σχήμα.
Τα αμνοερίφια εισαγωγής από τρίτες χώρες, ελληνικής ή όχι σφαγής, φέρουν υποχρεωτικά όλες τις σφραγίδες σε χρώμα καστανό, δηλαδή την ωοειδή σφραγίδα καταλληλότητας και σφραγίδα ορθογώνιου παραλληλογράμμου στο εσωτερικό της οποίας επίσης αναγράφεται το όνομα της τρίτης χώρας.
Κάθε σφάγιο πρέπει υποχρεωτικά να φέρει σφραγίδες και στα δύο ημιμόριά του.
Τα σπλάχνα να μη φέρουν οζίδια και κύστεις, να μην παρουσιάζουν μεταβολές του
χρωματισμού και να μην είναι εκτεθειμένα στο περιβάλλον. Επιπλέον, στα κατεψυγμένα, έλεγχος στην ημερομηνία κατάψυξης και λήξης του προϊόντος.
Τι προσέχουμε κατά την προμήθεια αυγών
Τις προβλεπόμενες ενδείξεις στη συσκευασία, όπως ημερομηνία ωοτοκίας, ημερομηνία συσκευασίας ή ωοσκόπησης, ημερομηνίας λήξης.
Για την καλή συντήρηση διατηρήστε τα αυγά σε δροσερό χώρο.
Τι πρέπει να προσέξετε κατά την προμήθεια σοκολατένιων αυγών
Για την αγορά σοκολατένιων αυγών που προσφέρονται κυρίως σε παιδιά, ισχύουν οι γενικοί κανόνες υγιεινής κατά τη συντήρηση, την έκθεση και τη διάθεση από σταθερά και επώνυμα σημεία πώλησης τροφίμων.
Ιδιαίτερη προσοχή πρέπει να δίνεται από τους γονείς στο περιεχόμενο των σοκολατένιων αυγών, όπως παιχνίδια μικρών διαστάσεων, (μπορεί να προκληθεί πνιγμός) και στην υποχρεωτική αναγραφή της σύνθεσης (σοκολάτα γάλακτος, υγείας) και της ημερομηνίας ανάλωσης.
Τι ισχύει για τις βαφές των αυγών
Οι χρησιμοποιούμενες διακοσμητικές βαφές αυγών είναι οι επιτρεπόμενες.
Να βάφονται μόνο τα αυγά που έχουν παραμείνει ακέραια κατά το βρασμό.
Να ακολουθούνται οι οδηγίες χρώσης που αναγράφονται στις συσκευασίες.
Παρακαλούνται, τέλος, οι καταναλωτές να είναι ιδιαίτερα προσεκτικοί στις αγορές τους και στην περίπτωση που διαπιστώσουν διάθεση υποβαθμισμένων, ακατάλληλων, αλλοιωμένων τροφίμων ή αντιμετωπίσουν φαινόμενα εξαπάτησης ή παραπλάνησής τους να απευθύνονται στον ΕΦΕΤ και στο πενταψήφιο νούμερο 11717.
