Πέμπτη, 26 Ιουνίου, 2025
Tilegrafimanews- Έκτακτες ειδήσεις και χρηστικά
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΕΛΛΑΔΑ ΝΕΑ
  • ΕΛΛΑΔΑ
    • ΚΟΙΝΩΝΙΑ
    • ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ
    • ΠΟΛΙΤΙΚΑ
  • ΔΙΕΘΝΗ
  • ΣΥΝΤΑΞΕΙΣ – ΕΠΙΔΟΜΑΤΑ
  • ΑΓΡΟΤΙΚΑ ΝΕΑ
  • ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ
  • ΥΓΕΙΑ
  • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
  • …
    • ΕΘΝΙΚΑ
    • ΠΑΡΑΠΟΛΙΤΙΚΑ
    • ΕΝΟΠΛΕΣ ΔΥΝΑΜΕΙΣ-ΑΣΦΑΛΕΙΑ
    • ΒΙΝΤΕΟ
    • ΓΕΩΣΤΡΑΤΗΓΙΚΑ
    • ΙΣΤΟΡΙΑ/ΓΛΩΣΣΑ
    • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
    • ΓΥΝΑΙΚΑ – ΟΜΟΡΦΙΑ
    • ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ
    • ΑΡΧΟΝΤΑΡΙΚΙ
    • ΑΘΛΗΤΙΚΑ ΝΕΑ
    • ΟΙ ΕΙΔΙΚΟΙ ΤΗΣ ΥΓΕΙΑΣ
    • ΑΓΙΟ ΟΡΟΣ
    • ΜΟΥΣΙΚΗ
    • Το ΤΗΛΕΓΡΑΦΗΜΑ γράφει…
    • Είπαν στο Τηλεγράφημα…
    • ΠΕΡΙΕΡΓΑ
    • ΕΚΚΛΗΣΙΑ
    • ΜΟΝΑΣΤΗΡΙΑ
    • ΤΗΛΕΟΠΤΙΚΑ
    • ΝΕΑ ΤΑΞΗ ΠΡΑΓΜΑΤΩΝ
    • ΘΕΣΕΙΣ ΕΡΓΑΣΙΑΣ
    • ΕΙΠΑΝ
    • ΜΗΤΕΡΑ ΓΗ
    • ΑΣΚΗΣΗ ΚΑΙ ΥΓΕΙΑ
    • ΤΗΛΕΓΡΑΦΗΜΑ BUSINESS REPORT
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΕΛΛΑΔΑ ΝΕΑ
  • ΕΛΛΑΔΑ
    • ΚΟΙΝΩΝΙΑ
    • ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ
    • ΠΟΛΙΤΙΚΑ
  • ΔΙΕΘΝΗ
  • ΣΥΝΤΑΞΕΙΣ – ΕΠΙΔΟΜΑΤΑ
  • ΑΓΡΟΤΙΚΑ ΝΕΑ
  • ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ
  • ΥΓΕΙΑ
  • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
  • …
    • ΕΘΝΙΚΑ
    • ΠΑΡΑΠΟΛΙΤΙΚΑ
    • ΕΝΟΠΛΕΣ ΔΥΝΑΜΕΙΣ-ΑΣΦΑΛΕΙΑ
    • ΒΙΝΤΕΟ
    • ΓΕΩΣΤΡΑΤΗΓΙΚΑ
    • ΙΣΤΟΡΙΑ/ΓΛΩΣΣΑ
    • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
    • ΓΥΝΑΙΚΑ – ΟΜΟΡΦΙΑ
    • ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ
    • ΑΡΧΟΝΤΑΡΙΚΙ
    • ΑΘΛΗΤΙΚΑ ΝΕΑ
    • ΟΙ ΕΙΔΙΚΟΙ ΤΗΣ ΥΓΕΙΑΣ
    • ΑΓΙΟ ΟΡΟΣ
    • ΜΟΥΣΙΚΗ
    • Το ΤΗΛΕΓΡΑΦΗΜΑ γράφει…
    • Είπαν στο Τηλεγράφημα…
    • ΠΕΡΙΕΡΓΑ
    • ΕΚΚΛΗΣΙΑ
    • ΜΟΝΑΣΤΗΡΙΑ
    • ΤΗΛΕΟΠΤΙΚΑ
    • ΝΕΑ ΤΑΞΗ ΠΡΑΓΜΑΤΩΝ
    • ΘΕΣΕΙΣ ΕΡΓΑΣΙΑΣ
    • ΕΙΠΑΝ
    • ΜΗΤΕΡΑ ΓΗ
    • ΑΣΚΗΣΗ ΚΑΙ ΥΓΕΙΑ
    • ΤΗΛΕΓΡΑΦΗΜΑ BUSINESS REPORT
Tilegrafimanews- Έκτακτες ειδήσεις και χρηστικά
Αρχική ΕΛΛΑΔΑ ΝΕΑ

ΟΚΑΑ: Παραγωγή πρωτεϊνης εντόμων από οργανικά υπολείμματα για χρήση στις ιχθυοκαλλιέργειες

Newsroom από Newsroom
30/11/2023 18:00
σε ΕΛΛΑΔΑ ΝΕΑ
A A
57
SHARES
122
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

ΟΚΑΑ: Στην αξιοποίηση των οργανικών υπολειμμάτων από την Κεντρική Αγορά Αθηνών, στον Αγ. Ιωάννη Ρέντη, για την παραγωγή πρωτεΐνης εντόμων με στόχο την μείωση της εξάρτησης των σιτηρεσίων της τσιπούρας και του λαβρακιού από τα ιχθυάλευρα, προχώρησε ο Οργανισμός Κεντρικών Αγορών και Αλιείας (ΟΚΑΑ ΑΕ).

Όπως αναφέρθηκε σε πρόσφατη ημερίδα, πρόκειται για μια ακόμη καινοτόμα δράση του ΟΚΑΑ που συμβάλλει στην Προστασία του Περιβάλλοντος και την προώθηση της κυκλικής οικονομίας και υλοποιείται μέσω του Ερευνητικού Προγράμματος «Insects4Aqua», με συνεργαζόμενους φορείς το Ελληνικό Κέντρο Θαλασσίων Ερευνών (ΕΛΚΕΘΕ), το Μπενάκειο Φυτοπαθολογικό Ινστιτούτο, το Ελληνικό Ινστιτούτο Παστέρ, το Οικονομικό Πανεπιστήμιο Αθηνών και την «Μητσάκος Ιχθυοκαλλιέργειες», με χρηματοδότηση από το Επιχειρησιακό Πρόγραμμα Αλιείας και Θάλασσας 2014-2020 του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων.

Σκοπός είναι η υποκατάσταση του ιχθυαλεύρου, ως τροφή στα εκτρεφόμενα λαβράκια και τσιπούρες, με επιτρεπόμενα από την Ευρωπαϊκή Επιτροπή άλευρα προνυμφών εντόμων. Στο πλαίσιο αυτό, θα αναπτυχθεί σχέδιο αξιοποίησης των οργανικών υπολειμμάτων από τις Κεντρικές Αγορές που ελέγχει ο ΟΚΑΑ, τα οποία θα αξιολογηθούν ως υποστρώματα ανάπτυξης προνυμφών εντόμων και θα καταρτιστούν πρωτόκολλα παραγωγής για την ενσωμάτωση των εντομαλεύρων στην ιχθυοτροφή. Γιατί, σύμφωνα με την έρευνα, τα εντομάλευρα περιέχουν μεγάλη ποσότητα πρωτεϊνών υψηλής ποιότητας και μπορούν να αποτελέσουν μια ισορροπημένη διατροφή για την ανάπτυξη των ψαριών.

Στο πλαίσιο του έργου εξετάστηκαν η αύξηση, η φυσιολογία θρέψης, ο μεταβολισμός και όλες οι αναγκαίες αιματολογικές, βιοχημικές και ανοσολογικές αποκρίσεις, προκειμένου να διασφαλιστεί η ποιότητα του τελικού προϊόντος.

Επόμενο βήμα, όπως τονίζει ο διευθύνων σύμβουλος του ΟΚΑΑ, Απόστολος Αποστολάκος, θα είναι η σύνταξη τεχνικοοικονομικής μελέτης για την δυνατότητα εμπορικής παραγωγής εντομαλεύρων για την υποκατάσταση του ιχθυάλευρου, αφού τα έντομα θεωρούνται καινοτόμος βιώσιμη εναλλακτική πηγή πρωτεΐνης για τα ψάρια και μπορούν να συμβάλουν στην επισιτιστική ασφάλεια και στην κυκλική οικονομία.

Ο ίδιος πρόσθεσε ότι διανοίγεται η δυνατότητα αξιοποίησης μιας πηγής πρώτης ύλης (όπως τα οργανικά υπολείμματα του ΟΚΑΑ) με πολύ σημαντικά αποτελέσματα στην κυκλική οικονομία και την μείωση του περιβαλλοντικού αντίκτυπου, αφού όλα αυτά τα οργανικά υπολείμματα ως επί το πλείστον μετατρέπονται σε κομπόστ, ενώ μπορούν να αποτελέσουν την δημιουργία πρώτης ύλης που θα χρησιμοποιηθεί ως συστατικό ιχθυοτροφών και γενικότερα, ζωοτροφών.

«Κάτι που ήδη εφαρμόζεται σε χώρες όπως η Ολλανδία (με 30 εκτροφεία), η Γερμανία, η Γαλλία και η Νότιος Αφρική, όπου εδρεύει η μεγαλύτερη εταιρεία παραγωγής ζωοτροφών από εντομοπρωτεΐνη, ενώ στις Ασιατικές χώρες, η εκτροφή εντόμων για ζωοτροφές ή και για ανθρώπινη κατανάλωση στις Ασιατικές χώρες μετρά αιώνες» όπως είπε ο διευθύνων σύμβουλος.

Τέλος, όπως επισημάνθηκε στην ημερίδα, η παγκόσμια ζήτηση σε ιχθυάλευρο αυξάνεται, με το κόστος των ιχθυοτροφών να αντιπροσωπεύει το 50-70% του συνολικού κόστους παραγωγής μιας εντατικού τύπου μονάδας υδατοκαλλιέργειας. Το ιχθυάλευρο έχει γίνει μια από τις πιο ακριβές πρώτες ύλες στις τροφές ψαριών αν και αποτελεί την κύρια πηγή πρωτεΐνης για τα εκτρεφόμενα ψάρια τις τελευταίες δεκαετίες. Ωστόσο, η αυξανόμενη ζήτηση, η τιμή, η περιορισμένη διαθεσιμότητα, οι διακυμάνσεις της προσφοράς αυτού του αγαθού και η απρόβλεπτη κατάσταση της αγοράς, έχουν κατευθύνει την πιο πρόσφατη έρευνα για αναζήτηση άφθονων και διαθέσιμων εναλλακτικών πηγών πρωτεϊνών και ελαίων για την κάλυψη των μελλοντικών αναγκών των εκτρεφόμενων ψαριών.

Στο πλαίσιο αυτό, όπως είπε ο κ. Αποστολάκος, ο Οργανισμός Κεντρικών Αγορών και Αλιείας, συμμετέχει σε όλα τα μεγάλα ερευνητικά προγράμματα και προωθεί καινοτόμες δράσεις, με μοναδικό γνώμονα και στόχο την παροχή φθηνών και ταυτοχρόνως υψηλής ποιότητας προϊόντων.

Ετικέτες: OKAA

ΣχετικάΆρθρα

ΕΛΛΑΔΑ ΝΕΑ

Χώρο στο «Χαμόγελο του Παιδιού» συνεχίζει να παραχωρεί ο ΟΚΑΑ

03/02/2024 | 17:00
ΕΛΛΑΔΑ ΝΕΑ

O OKAA και η Εναλεία καθάρισαν τον βυθό της Ιχθυόσκαλας Πάτρας

17/05/2023 | 17:00
ΕΛΛΑΔΑ ΝΕΑ

O OKAA και η Εναλεία καθάρισαν τον βυθό της Ιχθυόσκαλας Πειραιά.

08/04/2023 | 10:30
Load More
Επόμενο Άρθρο

Τα μέτρα στήριξης στους λογαριασμούς ηλεκτρικού ρεύματος για τον Δεκέμβριο


ΔΗΜΟΦΙΛΗ ΑΡΘΡΑ

  • Σεισμός στην Τουρκία: Νέα τρομακτική πρόβλεψη για 7άρι από τον γνωστό καθηγητή

    438 shares
    Share 175 Tweet 110
  • «Νομίζουμε ότι τελείωσε», λέει ο Τραμπ για τον πόλεμο Ισραήλ και Ιράν – «Ο Πούτιν μπορεί να έχει φιλοδοξίες και πέρα από την Ουκρανία»

    384 shares
    Share 154 Tweet 96
  • Δεκάλεπτο τετ α τετ Μητσοτάκη- Ερντογάν στη Χάγη – «Δεν ετεροπροσδιοριζόμαστε» είπε ο πρωθυπουργός για το ραντεβού Τραμπ με τον πρόεδρο της Τουρκίας

    367 shares
    Share 147 Tweet 92
  • ΑΜΦΙΛΟΧΙΑ:Το μίσος που θέριεψε στη σιωπή – Την πυροβόλησε μπροστά στο σπίτι της και αυτοκτόνησε

    348 shares
    Share 139 Tweet 87
  • Ο Νετανιάχου απειλεί το Ιράν με νέες επιθέσεις αν συνεχίσει το πυρηνικό του πρόγραμμα

    345 shares
    Share 138 Tweet 86
  • ΣΥΝΤΑΞΕΙΣ ΠΛΗΡΩΜΕΣ: Αναδρομικά έως 4.020€ και προσωπική διαφορά: Ποιοι συνταξιούχοι πληρώνονται άμεσα – Όλα τα Ταμεία και ημερομηνίες Ιουλίου 2025

    332 shares
    Share 133 Tweet 83
  • Πόλεμος Τραμπ – Ιράν: Η εκεχειρία δεν κρατά – Οι υπόγειες εγκαταστάσεις άντεξαν

    322 shares
    Share 129 Tweet 81
Tilegrafimanews- Έκτακτες ειδήσεις και χρηστικά

Το ενημερωτικό site tilegrafimanews.gr είναι ένας ειδησεογραφικός ιστότοπος με βασικό χαρακτηριστικό του, την εγκυρότητα της είδησης και έτσι έχει κερδίσει την εμπιστοσύνη του διαδικτυακού κοινού καθώς συνολικά το έχουν επισκεφτεί πάνω από 3 εκατομμύρια χρηστών. Η καθημερινή επισκεψιμότητα επιβραβεύει την προσπάθεια όλης της δημοσιογραφικής ομάδας μας.

Τηλεγράφημα Αριθμός μέλους - Μητρώο online media: 12528 Υπουργείο Ψηφιακής πολιτικής, τηλεπικοινωνιών και ενημέρωσης - Γενική γραμματεία ενημέρωσης και επικοινωνίας

ΔΗΜΟΦΙΛΕΙΣ ΚΑΤΗΓΟΡΙΕΣ

  • ΕΛΛΑΔΑ ΝΕΑ
  • HOT NEWS
  • ΔΙΕΘΝΗ
  • ΚΟΙΝΩΝΙΑ
  • ΣΥΝΤΑΞΕΙΣ – ΕΠΙΔΟΜΑΤΑ
  • ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ

About Us

Πρόσθεσε το μπάνερ μας Google+

Όροι χρήσης

Επικοινωνία

Διαφημιστείτε στο tilegrafimanews.gr

RSS feed

ΔΗΜΟΦΙΛΕΙΣ ΕΤΙΚΕΤΕΣ

News OAED.GR ΑΓΡΟΤΙΚΑ ΝΕΑ ΑΣΕΠ ΓΙΟΡΤΑΖΟΥΝ ΣΗΜΕΡΑ ΓΙΟΡΤΗ ΣΗΜΕΡΑ ΔΙΕΘΝΗ ΕΙΔΗΣΕΙΣ ΕΙΔΗΣΕΙΣ ΣΗΜΕΡΑ ΕΟΡΤΟΛΟΓΙΟ ΕΦΚΑ Ελλάδα ΗΠΑ ΚΟΡΟΝΟΙΟΣ Μητσοτάκης ΝΕΑ ΟΑΕΔ ΟΠΕΚΕΠΕ ΣΥΝΤΑΞΕΙΣ ΝΕΑ ΣΥΝΤΑΞΙΟΥΧΟΙ ΣΥΡΙΖΑ Συντάξεις ΤΟΥΡΚΙΑ Τσίπρας καιρός
  • About Us
  • All categories
  • Newsletter
  • tags
  • useronline
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • Όλες οι ειδήσεις
  • Όροι και προϋποθέσεις για την ανάρτηση σχολίων
  • Όροι χρήσης
  • ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ

© 2015 - 2022 tilegrafimanews.gr | Produced by etouch

  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΕΛΛΑΔΑ ΝΕΑ
  • ΕΛΛΑΔΑ
    • ΚΟΙΝΩΝΙΑ
    • ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ
    • ΠΟΛΙΤΙΚΑ
  • ΔΙΕΘΝΗ
  • ΣΥΝΤΑΞΕΙΣ – ΕΠΙΔΟΜΑΤΑ
  • ΑΓΡΟΤΙΚΑ ΝΕΑ
  • ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ
  • ΥΓΕΙΑ
  • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
  • …
    • ΕΘΝΙΚΑ
    • ΠΑΡΑΠΟΛΙΤΙΚΑ
    • ΕΝΟΠΛΕΣ ΔΥΝΑΜΕΙΣ-ΑΣΦΑΛΕΙΑ
    • ΒΙΝΤΕΟ
    • ΓΕΩΣΤΡΑΤΗΓΙΚΑ
    • ΙΣΤΟΡΙΑ/ΓΛΩΣΣΑ
    • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
    • ΓΥΝΑΙΚΑ – ΟΜΟΡΦΙΑ
    • ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ
    • ΑΡΧΟΝΤΑΡΙΚΙ
    • ΑΘΛΗΤΙΚΑ ΝΕΑ
    • ΟΙ ΕΙΔΙΚΟΙ ΤΗΣ ΥΓΕΙΑΣ
    • ΑΓΙΟ ΟΡΟΣ
    • ΜΟΥΣΙΚΗ
    • Το ΤΗΛΕΓΡΑΦΗΜΑ γράφει…
    • Είπαν στο Τηλεγράφημα…
    • ΠΕΡΙΕΡΓΑ
    • ΕΚΚΛΗΣΙΑ
    • ΜΟΝΑΣΤΗΡΙΑ
    • ΤΗΛΕΟΠΤΙΚΑ
    • ΝΕΑ ΤΑΞΗ ΠΡΑΓΜΑΤΩΝ
    • ΘΕΣΕΙΣ ΕΡΓΑΣΙΑΣ
    • ΕΙΠΑΝ
    • ΜΗΤΕΡΑ ΓΗ
    • ΑΣΚΗΣΗ ΚΑΙ ΥΓΕΙΑ
    • ΤΗΛΕΓΡΑΦΗΜΑ BUSINESS REPORT

© 2015 - 2022 tilegrafimanews.gr | Produced by etouch