Τετάρτη, 25 Ιουνίου, 2025
Tilegrafimanews- Έκτακτες ειδήσεις και χρηστικά
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΕΛΛΑΔΑ ΝΕΑ
  • ΕΛΛΑΔΑ
    • ΚΟΙΝΩΝΙΑ
    • ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ
    • ΠΟΛΙΤΙΚΑ
  • ΔΙΕΘΝΗ
  • ΣΥΝΤΑΞΕΙΣ – ΕΠΙΔΟΜΑΤΑ
  • ΑΓΡΟΤΙΚΑ ΝΕΑ
  • ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ
  • ΥΓΕΙΑ
  • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
  • …
    • ΕΘΝΙΚΑ
    • ΠΑΡΑΠΟΛΙΤΙΚΑ
    • ΕΝΟΠΛΕΣ ΔΥΝΑΜΕΙΣ-ΑΣΦΑΛΕΙΑ
    • ΒΙΝΤΕΟ
    • ΓΕΩΣΤΡΑΤΗΓΙΚΑ
    • ΙΣΤΟΡΙΑ/ΓΛΩΣΣΑ
    • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
    • ΓΥΝΑΙΚΑ – ΟΜΟΡΦΙΑ
    • ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ
    • ΑΡΧΟΝΤΑΡΙΚΙ
    • ΑΘΛΗΤΙΚΑ ΝΕΑ
    • ΟΙ ΕΙΔΙΚΟΙ ΤΗΣ ΥΓΕΙΑΣ
    • ΑΓΙΟ ΟΡΟΣ
    • ΜΟΥΣΙΚΗ
    • Το ΤΗΛΕΓΡΑΦΗΜΑ γράφει…
    • Είπαν στο Τηλεγράφημα…
    • ΠΕΡΙΕΡΓΑ
    • ΕΚΚΛΗΣΙΑ
    • ΜΟΝΑΣΤΗΡΙΑ
    • ΤΗΛΕΟΠΤΙΚΑ
    • ΝΕΑ ΤΑΞΗ ΠΡΑΓΜΑΤΩΝ
    • ΘΕΣΕΙΣ ΕΡΓΑΣΙΑΣ
    • ΕΙΠΑΝ
    • ΜΗΤΕΡΑ ΓΗ
    • ΑΣΚΗΣΗ ΚΑΙ ΥΓΕΙΑ
    • ΤΗΛΕΓΡΑΦΗΜΑ BUSINESS REPORT
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΕΛΛΑΔΑ ΝΕΑ
  • ΕΛΛΑΔΑ
    • ΚΟΙΝΩΝΙΑ
    • ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ
    • ΠΟΛΙΤΙΚΑ
  • ΔΙΕΘΝΗ
  • ΣΥΝΤΑΞΕΙΣ – ΕΠΙΔΟΜΑΤΑ
  • ΑΓΡΟΤΙΚΑ ΝΕΑ
  • ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ
  • ΥΓΕΙΑ
  • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
  • …
    • ΕΘΝΙΚΑ
    • ΠΑΡΑΠΟΛΙΤΙΚΑ
    • ΕΝΟΠΛΕΣ ΔΥΝΑΜΕΙΣ-ΑΣΦΑΛΕΙΑ
    • ΒΙΝΤΕΟ
    • ΓΕΩΣΤΡΑΤΗΓΙΚΑ
    • ΙΣΤΟΡΙΑ/ΓΛΩΣΣΑ
    • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
    • ΓΥΝΑΙΚΑ – ΟΜΟΡΦΙΑ
    • ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ
    • ΑΡΧΟΝΤΑΡΙΚΙ
    • ΑΘΛΗΤΙΚΑ ΝΕΑ
    • ΟΙ ΕΙΔΙΚΟΙ ΤΗΣ ΥΓΕΙΑΣ
    • ΑΓΙΟ ΟΡΟΣ
    • ΜΟΥΣΙΚΗ
    • Το ΤΗΛΕΓΡΑΦΗΜΑ γράφει…
    • Είπαν στο Τηλεγράφημα…
    • ΠΕΡΙΕΡΓΑ
    • ΕΚΚΛΗΣΙΑ
    • ΜΟΝΑΣΤΗΡΙΑ
    • ΤΗΛΕΟΠΤΙΚΑ
    • ΝΕΑ ΤΑΞΗ ΠΡΑΓΜΑΤΩΝ
    • ΘΕΣΕΙΣ ΕΡΓΑΣΙΑΣ
    • ΕΙΠΑΝ
    • ΜΗΤΕΡΑ ΓΗ
    • ΑΣΚΗΣΗ ΚΑΙ ΥΓΕΙΑ
    • ΤΗΛΕΓΡΑΦΗΜΑ BUSINESS REPORT
Tilegrafimanews- Έκτακτες ειδήσεις και χρηστικά
Αρχική ΕΛΛΑΔΑ ΝΕΑ

Πέλλα: Πολύτεκνη αγρότισσα από την Αξό σαρώνει στο TikTok με τις συνταγές της

Κυριάκος Διαμαντόπουλος από Κυριάκος Διαμαντόπουλος
04/11/2022 18:00
σε ΕΛΛΑΔΑ ΝΕΑ
A A
96
SHARES
205
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Πέλλα: Ξημερώματα, πριν αρχίσει να ανατέλλει ο ήλιος, ο ξυλόφουρνος έχει ανάψει και φωτίζει την αυλή του σπιτιού της 39χρονης Αναστασίας Καλαλίδου, στο χωριό Αξός Γιαννιτσών.

Μητέρα τεσσάρων παιδιών, η 39χρονη ετοιμάζεται να φουρνίσει το χειροποίητο παραδοσιακό ψωμί, τοποθετώντάς το στην πυρωμένη πέτρα ώστε όταν ψηθεί να μοσχοβολήσει η γειτονιά! Όλη τη διαδικασία, από το προζύμι και τα υλικά μέχρι το ζύμωμα και το αποτέλεσμα μετά το ψήσιμο, με το χρυσαφένιο χρώμα στο καρβέλι, την καταγραφεί σε βίντεο. Η ολιγόλεπτη βιντεοσκόπηση ανεβαίνει στο TikTok, όπου η πολύτεκνη αγρότισσα, αν και …νεοεισερχόμενη στη δημοφιλή πλατφόρμα, σε μόλις δυο μήνες έχει καταφέρει να τραβήξει την προσοχή των χρηστών, με το βιντεάκι με το γλυκό κουταλιού της να έχει περισσότερες από 270.000 προβολές.

«Η μέρα μου ξεκινά νωρίς το πρωί. Πηγαίνω στο χωράφι, μαζεύω τους καρπούς και από την παραγωγή περνώ στην κατανάλωση. Μέσα από το TikTok παρουσιάζω τη συνταγή όπως ακριβώς την κάνω για το οικογενειακό τραπέζι και θέλω όσοι με παρακολουθούν να μπορούν να το μαγειρέψουν με απλά αγνά υλικά» εξηγεί η 39χρονη, μιλώντας στον ραδιοφωνικό σταθμό του Αθηναϊκού/Μακεδονικού Πρακτορείου Ειδήσεων «Πρακτορείο 104,9 FM». Εξομολογείται, μάλιστα, πως απολαμβάνει τη βιντεοσκόπηση και το αποτέλεσμα, καθώς οι συνταγές της ταξιδεύουν, με αυτόν τοντρόπο, σε όλον τον κόσμο.

Η ενασχόλησή της με το TikTok ήρθε όταν η γειτόνισσα που συνήθως δοκιμάζει πρώτη τα πιάτα της, της έβαλε το «μικρόβιο». Δεν ήταν λίγοι βέβαια και οι υπόλοιποι συγγενείς και φίλοι στους οποίους έδινε σχεδόν καθημερινά οδηγίες για το πώς να φτιάξουν τα φαγητά και τα γλυκά της, που την προέτρεπαν να βρει έναν τρόπο να τις κάνει γνωστές στο ευρύ κοινό. «Άκουγα συνέχεια να μου λένε: “Τασούλα κάνε ένα γλυκό και τράβα ένα βίντεο να το έχουμε να το βλέπουμε και να αντιγράφουμε τα βήματα” και κάπως έτσι μπήκε το TikTok στη ζωή μου και μου δίνει χαρά αυτή η επικοινωνία με τον κόσμο», αναφέρει χαρακτηριστικά.

Η πρώτη TikTok συνταγή της ήταν ο μπακλαβάς και, όπως λέει, αποθεώθηκε το φύλλο της με το σιρόπι, αφού ούτε η ίδια πίστευε πόσο πολλοί ήταν αυτοί που την είδαν μέσω της οθόνης τους και την αντέγραψαν. Από την άλλη, το πιο πρόσφατο αναρτημένο βίντεο με τον χαλβά Φαρσάλων ξεπέρασε μέσα σε λίγες ώρες τις 40.000 προβολές. Οι ακόλουθοι της 39χρονης αγρότισσας στο TikTok, συχνά της απευθύνουν ερωτήσεις, ζητώντας ακόμη πιο λεπτομερείς πληροφορίες για τις συνταγές της και εκείνη απαντά σε όλους και μοιράζεται τα «μυστικά» της.

Η ίδια, τόσο στις αλμυρές όσο και στις γλυκές παρασκευές της, δίνει πάντα βάση στην εποχικότητα των υλικών, αφού η βασική της φιλοσοφία είναι από το χωράφι στο τραπέζι. Αυτήν την περίοδο, που στην περιοχή της έχει παραγωγή σε ακτινίδια και λωτούς, φτιάχνει μαρμελάδα και γλυκό κουταλιού από τα συγκεκριμένα φρούτα. «Από μικρή, η διατροφή έπαιζε σημαντικό ρόλο στη ζωή μου. Είμαι Καπαδόκισσα, που θεωρούμαστε κατεξοχήν καλοφαγάδες. Η σημερινή εποχή έχει γυρίσει 180 μοίρες στη διατροφή μας και αναζητούμε το γρήγορο φαγητό, το οποίο δεν καταδικάζουμε, αλλά θέλω πολύ να βοηθήσω όσους αγαπούν τη μαγειρική να το κάνουν με απλά, αγνά και βέβαια και οικονομικά υλικά» εξηγεί.

Το όνομα χρήστη της Αναστασίας Καλαλίδου στο TikTok είναι το «H…MAM», που το εμπνεύστηκε από το «τι θα φάμε μαμά;», μια ερώτηση που η ίδια έχει ακούσει αμέτρητες φορές, μεγαλώνοντας τέσσερα παιδιά, που σήμερα είναι από δέκα έως 21 ετών.

Η φήμη της αγρότισσας έφτασε και στην άλλη άκρη της γης με τους συγγενείς και φίλους της στην Αυστραλία να κοινοποιούν τις συνταγές και να την έχουν κάνει γνωστή σε ακόμη μεγαλύτερο κοινό. Μια από τις συνταγές που λάτρεψαν και ανήκει στις πιο δημοφιλείς της είναι τα ντόνατς …αλά ελληνικά. «Τα ντόνατς της παραλίας που αγαπούν μικροί και μεγάλοι μπορούν να είναι νόστιμα και πολύ θρεπτικά. Τα έκανα με το δικό μου τρόπο, είναι περισσότερο ελληνικά, με λίγο νερό, χωρίς γάλα, με μπυρομαγιά, λίγη ζάχαρη, λαδάκι και βέβαια βασικό συστατικό σε ό,τι κάνω είναι η αγάπη και η υπομονή» σημειώνει η 39χρονη.

Μέσα στο επόμενο διάστημα η αγρότισσα «TikToker» θα περάσει και στο επόμενο βήμα της, που είναι παρέα με τον καλό της φίλο της αγρότη και παραγωγό από το Αγιονέρι Κιλκίς Παναγιώτη Γιλτίδη, να μαζέψουν συνταγές Καππαδοκίας και να τις εκδώσουν σε ένα βιβλίο μαγειρικής.

Αναστασία Τελιανίδου

Ετικέτες: ΠΕΛΛΑ
Προηγούμενο Άρθρο

Νέο νηπιαγωγείο στην Πετρούπολη, προϋπολογισμού 1.1 εκατ. ευρώ

Επόμενο Άρθρο

Ινδία: Κλείνουν από σήμερα τα δημοτικά σχολεία στο Νέο Δελχί λόγω του “επικίνδυνου” επιπέδου της ατμοσφαιρικής ρύπανσης

ΣχετικάΆρθρα

ΕΛΛΑΔΑ ΝΕΑ

Πέλλα: Νεκρός νεαρός οδηγός σε τροχαίο

05/05/2025 | 20:00
ΕΛΛΑΔΑ ΝΕΑ

Πέλλα: Παρίσταναν μέλη της τέως βασιλικής οικογένειας και απέσπασαν από 78χρονη 28.400 ευρώ – «Πούλησα το σπίτι στο χωριό»

09/02/2025 | 18:00
ΚΟΙΝΩΝΙΑ

Σοκ στην Πέλλα: Ηλικιωμένος καταπλακώθηκε από τρακτέρ

05/12/2023 | 13:51
Featured

Μητσοτάκης από Πέλλα: «Κάποιους τους έχει πιάσει κρύος ιδρώτας βλέποντας τη ΝΔ να οδεύει σε μεγάλη νίκη»

17/05/2023 | 18:35
Load More
Επόμενο Άρθρο

Ινδία: Κλείνουν από σήμερα τα δημοτικά σχολεία στο Νέο Δελχί λόγω του "επικίνδυνου" επιπέδου της ατμοσφαιρικής ρύπανσης


ΔΗΜΟΦΙΛΗ ΑΡΘΡΑ

  • Τέλος στον πόλεμο των 12 ημερών από Τεχεράνη και Τελ Αβίβ

    633 shares
    Share 253 Tweet 158
  • Χίος – Πυρκαγιά 2025: 23 Οικισμοί εκκενώθηκαν, 250+ πυροσβέστες στη μάχη – Αγανάκτηση κατοίκων στη μαστιχοπαραγωγική ζώνη

    594 shares
    Share 238 Tweet 149
  • Λαμία – Τραγωδία με 64χρονο αντιδήμαρχο: Ολόκληρη η κατάθεση του οδηγού, οι ισχυρισμοί για ζώνες και το σημείο-«παγίδα»

    572 shares
    Share 229 Tweet 143
  • Καιρός σήμερα: Έως τους 36 με 37 βαθμούς η θερμοκρασία – Βοριάδες 6 μποφόρ στα πελάγη

    568 shares
    Share 227 Tweet 142
  • Ισραήλ: Αποφύγαμε νέες επιθέσεις στο Ιράν μετά την τηλεφωνική επικοινωνία Νετανιάχου – Τραμπ

    517 shares
    Share 207 Tweet 129
  • ΔΥΠΑ: Εφάπαξ επίδομα 722€, νέα voucher και ποιοι αποκλείονται – Αναλυτικός οδηγός με προθεσμίες και δικαιούχους

    463 shares
    Share 185 Tweet 116
  • Εκτακτη ΕΝΗΜΕΡΩΣΗ :Ο Τραμπ ανακοίνωσε πλήρη και ολική εκεχειρία Ισραήλ και Ιράν – Αποδέχεται ο Αραγτσί, αλλά ο στρατός ρίχνει πάλι πυραύλους

    572 shares
    Share 229 Tweet 143
Tilegrafimanews- Έκτακτες ειδήσεις και χρηστικά

Το ενημερωτικό site tilegrafimanews.gr είναι ένας ειδησεογραφικός ιστότοπος με βασικό χαρακτηριστικό του, την εγκυρότητα της είδησης και έτσι έχει κερδίσει την εμπιστοσύνη του διαδικτυακού κοινού καθώς συνολικά το έχουν επισκεφτεί πάνω από 3 εκατομμύρια χρηστών. Η καθημερινή επισκεψιμότητα επιβραβεύει την προσπάθεια όλης της δημοσιογραφικής ομάδας μας.

Τηλεγράφημα Αριθμός μέλους - Μητρώο online media: 12528 Υπουργείο Ψηφιακής πολιτικής, τηλεπικοινωνιών και ενημέρωσης - Γενική γραμματεία ενημέρωσης και επικοινωνίας

ΔΗΜΟΦΙΛΕΙΣ ΚΑΤΗΓΟΡΙΕΣ

  • ΕΛΛΑΔΑ ΝΕΑ
  • HOT NEWS
  • ΔΙΕΘΝΗ
  • ΚΟΙΝΩΝΙΑ
  • ΣΥΝΤΑΞΕΙΣ – ΕΠΙΔΟΜΑΤΑ
  • ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ

About Us

Πρόσθεσε το μπάνερ μας Google+

Όροι χρήσης

Επικοινωνία

Διαφημιστείτε στο tilegrafimanews.gr

RSS feed

ΔΗΜΟΦΙΛΕΙΣ ΕΤΙΚΕΤΕΣ

News OAED.GR ΑΓΡΟΤΙΚΑ ΝΕΑ ΑΣΕΠ ΓΙΟΡΤΑΖΟΥΝ ΣΗΜΕΡΑ ΓΙΟΡΤΗ ΣΗΜΕΡΑ ΔΙΕΘΝΗ ΕΙΔΗΣΕΙΣ ΕΙΔΗΣΕΙΣ ΣΗΜΕΡΑ ΕΟΡΤΟΛΟΓΙΟ ΕΦΚΑ Ελλάδα ΗΠΑ ΚΟΡΟΝΟΙΟΣ Μητσοτάκης ΝΕΑ ΟΑΕΔ ΟΠΕΚΕΠΕ ΣΥΝΤΑΞΕΙΣ ΝΕΑ ΣΥΝΤΑΞΙΟΥΧΟΙ ΣΥΡΙΖΑ Συντάξεις ΤΟΥΡΚΙΑ Τσίπρας καιρός
  • About Us
  • All categories
  • Newsletter
  • tags
  • useronline
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • Όλες οι ειδήσεις
  • Όροι και προϋποθέσεις για την ανάρτηση σχολίων
  • Όροι χρήσης
  • ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ

© 2015 - 2022 tilegrafimanews.gr | Produced by etouch

  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΕΛΛΑΔΑ ΝΕΑ
  • ΕΛΛΑΔΑ
    • ΚΟΙΝΩΝΙΑ
    • ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ
    • ΠΟΛΙΤΙΚΑ
  • ΔΙΕΘΝΗ
  • ΣΥΝΤΑΞΕΙΣ – ΕΠΙΔΟΜΑΤΑ
  • ΑΓΡΟΤΙΚΑ ΝΕΑ
  • ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ
  • ΥΓΕΙΑ
  • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
  • …
    • ΕΘΝΙΚΑ
    • ΠΑΡΑΠΟΛΙΤΙΚΑ
    • ΕΝΟΠΛΕΣ ΔΥΝΑΜΕΙΣ-ΑΣΦΑΛΕΙΑ
    • ΒΙΝΤΕΟ
    • ΓΕΩΣΤΡΑΤΗΓΙΚΑ
    • ΙΣΤΟΡΙΑ/ΓΛΩΣΣΑ
    • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
    • ΓΥΝΑΙΚΑ – ΟΜΟΡΦΙΑ
    • ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ
    • ΑΡΧΟΝΤΑΡΙΚΙ
    • ΑΘΛΗΤΙΚΑ ΝΕΑ
    • ΟΙ ΕΙΔΙΚΟΙ ΤΗΣ ΥΓΕΙΑΣ
    • ΑΓΙΟ ΟΡΟΣ
    • ΜΟΥΣΙΚΗ
    • Το ΤΗΛΕΓΡΑΦΗΜΑ γράφει…
    • Είπαν στο Τηλεγράφημα…
    • ΠΕΡΙΕΡΓΑ
    • ΕΚΚΛΗΣΙΑ
    • ΜΟΝΑΣΤΗΡΙΑ
    • ΤΗΛΕΟΠΤΙΚΑ
    • ΝΕΑ ΤΑΞΗ ΠΡΑΓΜΑΤΩΝ
    • ΘΕΣΕΙΣ ΕΡΓΑΣΙΑΣ
    • ΕΙΠΑΝ
    • ΜΗΤΕΡΑ ΓΗ
    • ΑΣΚΗΣΗ ΚΑΙ ΥΓΕΙΑ
    • ΤΗΛΕΓΡΑΦΗΜΑ BUSINESS REPORT

© 2015 - 2022 tilegrafimanews.gr | Produced by etouch