ΘΕΜΑΤΑ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ

Συνταγές μαγειρικής Υλικά για 2-4 άτομα. Για τα σουβλάκια κοτόπουλου 4 στήθη κοτόπουλου ξεκοκαλισμένα και κομμένα σε φιλέτα 2 κουταλιές ...

Συνταγές μαγειρικής Υλικά για 4-6 άτομα. 6 χοιρινές μπριζόλες Για τη μαρινάδα 1 λίτρο κόκκινο κρασί 4 σκελίδες σκόρδο κομμένες ...

Συνταγές μαγειρικής Υλικά για 4-6 άτομα. 1/3 φλιτζάνι νες καφέ 2 κουταλιές της σούπας αλάτι 1 κουταλιά της σούπας φρεσκοτριμμένο ...

Συνταγές μαγειρικής Υλικά για 2-4 άτομα. 250 γραμμάρια φύλλο κρούστας 1 φλιτζάνι ελαιόλαδο 1 μέτριο πράσο κομμένο σε λεπτές ροδέλες ...

Συνταγές μαγειρικής Υλικά για 2-4 άτομα. 1 καρότο σε ροδέλες 1 κρεμμύδι χοντροκομμένο 1 χοντροκομμένο σέλερι 1 1/2 λίτρο ζωμός ...

Συνταγές μαγειρικής Υλικά για 2-4 άτομα. 200 γραμμάρια ρύζι Καρολίνα 1 φλιτζάνι φρέσκια ρίγανη 1/2 φλιτζάνι τυρί παρμεζάνα 1 μεγάλη ...

Συνταγές μαγειρικής Υλικά για 4-6 άτομα. 800 γραμμάρια χοιρινό μπούτι κομμένο σε μερίδες 1 ματσάκι σέλινο 3 πράσα 1 ποτήρι ...

Συνταγές μαγειρικής Υλικά για 4-6 άτομα. 2 κούπες διάφορα κίτρινα τυριά που να λιώνουν 4-5 κρεμμυδάκια φρέσκα 2 σκελίδες σκόρδο ...

Συνταγές μαγειρικής Υλικά για 4-6 άτομα. 3 στήθη κοτόπουλου καθαρισμένα και κοπανισμένα 6 φέτες τυρί τοστ 6 φέτες ζαμπόν 90 ...

ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ Υλικά για 2-4 άτομα. 3 φλιτζάνια τριμμένα καρότα 2 φλιτζάνια τριμμένα κολοκυθάκια 1 φλιτζάνι ψιλοκομμένο κρεμμύδι ½ φλιτζάνι ...

Συνταγή μαγειρικής με χταπόδι Υλικά για 2-4 άτομα. 4 κουταλιές της σούπας ξίδι 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 450 γραμμάρια ...

Συνταγές μαγειρικής με νηστίσιμους γαριδοκεφτέδες Υλικά για 4-6 άτομα. 2 κουταλιές της σούπας λάδι 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 200 γραμμάρια ρύζι ...

Συνταγές μαγειρικής Υλικά για 4-6 μερίδες. Για τα σουτζουκάκια Μισό κιλό αρνίσιο κιμά Ένα κρεμμύδι Δύο φέτες ψωμί Τέσσερις σκελίδες ...

Συνταγές μαγειρικής Υλικά. Για το σιρόπι Ζάχαρη 700 γρ Νερό 800 ml Λεμόνι 1/2 από τον χυμό του Για την ...

Συνταγές μαγειρικής Υλικά για 2-4 άτομα. 5 σικορέ καθαρισμένα και χοντροκομμένα 2 φλιτζάνια φρέσκα μανιτάρια πέρλες Μισό κιλό ντοματίνια 1 ...

Νηστίσιμα φαγητά Σουπιές στιφάδο. Υλικά (για 4 μερίδες): ενάμισι κιλό σουπιές καθαρισμένες 8 ως 10 μεγάλα κρεμμύδια ξερά 5 με ...

Νηστίσιμα φαγητά Υλικά. Χταπόδι φρέσκο 1.500 γρ ή κατεψυγμένο Κριθαράκι χοντρό 500 γρ Κρεμμύδι ξερό 1 τεμ μεγάλο Σκόρδο 3 ...

Σαρακοστιανά φαγητά Γεμιστά μανιτάρια Portobello.  Μέθοδος Εκτέλεσης Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180° C στον αέρα. Βγάζουμε τα κοτσάνια από τα ...

Σπιτική λαγάνα Πεντανόστιμη και σπιτική λαγάνα για την Καθαρά Δευτέρα. Διαβάστε τις οδηγίες βήμα βήμα για την σπιτική λαγάνα από ...

Προφιτερόλ - Μέθοδος Εκτέλεσης Για την κρέμα σοκολάτας. Ανακατεύουμε το κορν φλάουρ με περίπου το 1/3 από το γάλα σε ...