Σάββατο, 2 Αυγούστου, 2025
Tilegrafimanews – Έκτακτες ειδήσεις, συντάξεις και αγροτικά
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΕΛΛΑΔΑ ΝΕΑ
  • ΕΛΛΑΔΑ
    • ΚΟΙΝΩΝΙΑ
    • ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ
    • ΠΟΛΙΤΙΚΑ
  • ΔΙΕΘΝΗ
  • ΣΥΝΤΑΞΕΙΣ – ΕΠΙΔΟΜΑΤΑ
  • ΑΓΡΟΤΙΚΑ ΝΕΑ
  • ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ
  • ΥΓΕΙΑ
  • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
  • …
    • ΕΘΝΙΚΑ
    • ΠΑΡΑΠΟΛΙΤΙΚΑ
    • ΕΝΟΠΛΕΣ ΔΥΝΑΜΕΙΣ-ΑΣΦΑΛΕΙΑ
    • ΒΙΝΤΕΟ
    • ΓΕΩΣΤΡΑΤΗΓΙΚΑ
    • ΙΣΤΟΡΙΑ/ΓΛΩΣΣΑ
    • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
    • ΓΥΝΑΙΚΑ – ΟΜΟΡΦΙΑ
    • ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ
    • ΑΡΧΟΝΤΑΡΙΚΙ
    • ΑΘΛΗΤΙΚΑ ΝΕΑ
    • ΟΙ ΕΙΔΙΚΟΙ ΤΗΣ ΥΓΕΙΑΣ
    • ΑΓΙΟ ΟΡΟΣ
    • ΜΟΥΣΙΚΗ
    • Το ΤΗΛΕΓΡΑΦΗΜΑ γράφει…
    • Είπαν στο Τηλεγράφημα…
    • ΠΕΡΙΕΡΓΑ
    • ΕΚΚΛΗΣΙΑ
    • ΜΟΝΑΣΤΗΡΙΑ
    • ΤΗΛΕΟΠΤΙΚΑ
    • ΝΕΑ ΤΑΞΗ ΠΡΑΓΜΑΤΩΝ
    • ΘΕΣΕΙΣ ΕΡΓΑΣΙΑΣ
    • ΕΙΠΑΝ
    • ΜΗΤΕΡΑ ΓΗ
    • ΑΣΚΗΣΗ ΚΑΙ ΥΓΕΙΑ
    • ΤΗΛΕΓΡΑΦΗΜΑ BUSINESS REPORT
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΕΛΛΑΔΑ ΝΕΑ
  • ΕΛΛΑΔΑ
    • ΚΟΙΝΩΝΙΑ
    • ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ
    • ΠΟΛΙΤΙΚΑ
  • ΔΙΕΘΝΗ
  • ΣΥΝΤΑΞΕΙΣ – ΕΠΙΔΟΜΑΤΑ
  • ΑΓΡΟΤΙΚΑ ΝΕΑ
  • ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ
  • ΥΓΕΙΑ
  • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
  • …
    • ΕΘΝΙΚΑ
    • ΠΑΡΑΠΟΛΙΤΙΚΑ
    • ΕΝΟΠΛΕΣ ΔΥΝΑΜΕΙΣ-ΑΣΦΑΛΕΙΑ
    • ΒΙΝΤΕΟ
    • ΓΕΩΣΤΡΑΤΗΓΙΚΑ
    • ΙΣΤΟΡΙΑ/ΓΛΩΣΣΑ
    • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
    • ΓΥΝΑΙΚΑ – ΟΜΟΡΦΙΑ
    • ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ
    • ΑΡΧΟΝΤΑΡΙΚΙ
    • ΑΘΛΗΤΙΚΑ ΝΕΑ
    • ΟΙ ΕΙΔΙΚΟΙ ΤΗΣ ΥΓΕΙΑΣ
    • ΑΓΙΟ ΟΡΟΣ
    • ΜΟΥΣΙΚΗ
    • Το ΤΗΛΕΓΡΑΦΗΜΑ γράφει…
    • Είπαν στο Τηλεγράφημα…
    • ΠΕΡΙΕΡΓΑ
    • ΕΚΚΛΗΣΙΑ
    • ΜΟΝΑΣΤΗΡΙΑ
    • ΤΗΛΕΟΠΤΙΚΑ
    • ΝΕΑ ΤΑΞΗ ΠΡΑΓΜΑΤΩΝ
    • ΘΕΣΕΙΣ ΕΡΓΑΣΙΑΣ
    • ΕΙΠΑΝ
    • ΜΗΤΕΡΑ ΓΗ
    • ΑΣΚΗΣΗ ΚΑΙ ΥΓΕΙΑ
    • ΤΗΛΕΓΡΑΦΗΜΑ BUSINESS REPORT
Tilegrafimanews – Έκτακτες ειδήσεις, συντάξεις και αγροτικά
Αρχική HOT NEWS

Παγωτό από το Άγιον Όρος – Το ευλογημένο επιδόρπιο του καλοκαιριού

Γιώργος Θεοχάρης από Γιώργος Θεοχάρης
07/05/2025 14:37 - Ενημέρωση 19/05/2025 14:54
Ενημερώθηκε: 19/05/2025 14:54:06
σε HOT NEWS, ΑΓΙΟ ΟΡΟΣ, ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ
A A
139
SHARES
295
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Η συνταγή για το παγωτό από το Άγιο Όρος είναι ένα παραδοσιακό και απλό  γλυκό που ενσωματώνει τα φυσικά και αγνά υλικά του τόπου.

Το tilegrafimanews.gr παρουσιάζει τη συνταγή του μοναχού Νικόδημου, αρχιμάγειρα του Αγίου Όρους.. Εδώ είναι η συνταγή για να το ετοιμάσεις στο σπίτι:

Για το παγωτό, χρειάζεσαι φρέσκο γάλα, μέλι και φιστίκια, όλα από τις πηγές του Άγιου Όρους. Αφού ζεστάνεις το γάλα, προσθέτεις το μέλι και ανακατεύεις μέχρι να διαλυθεί πλήρως. Στη συνέχεια, ρίχνεις τα φιστίκια και αφήνεις το μείγμα να κρυώσει πριν το βάλεις στην κατάψυξη. Ένα γλυκό φυσικό, γεμάτο αγάπη και παράδοση από τη μοναστική κοινότητα του Άγιου Όρους!

Υλικά:

  • 1 λίτρο γάλα (ιδανικά φρέσκο, από το Άγιο Όρος ή τοπική φάρμα)
  • 200 γρ. κρέμα γάλακτος (35% λιπαρά)
  • 150 γρ. μέλι (αγιορείτικο ή φυσικό, χωρίς ζάχαρη)
  • 1 βανίλια (ή 1 κάψουλα φυσικής βανίλιας)
  • 100 γρ. ζάχαρη (προαιρετικά, ανάλογα με τη γλυκύτητα που θέλεις)
  • 1 κουταλιά της σούπας μαστίχα Χίου (προαιρετικά)
  • 3 κρόκοι αυγών (προαιρετικά για πιο κρεμώδη υφή)

Εκτέλεση:

  1. Ετοιμασία της βάσης:
    Σε μια κατσαρόλα, ζεσταίνουμε το γάλα και την κρέμα γάλακτος σε μέτρια φωτιά, ανακατεύοντας τακτικά. Όταν αρχίσει να ζεσταίνεται (χωρίς να βράσει), προσθέτουμε το μέλι και τη βανίλια. Αν χρησιμοποιούμε ζάχαρη, την προσθέτουμε επίσης.
  2. Αν χρησιμοποιούμε αυγά (προαιρετικά):
    Χτυπάμε τους κρόκους αυγών με τη ζάχαρη σε ένα μπολ μέχρι να αφρατέψουν και να ασπρίσουν. Στη συνέχεια, προσθέτουμε λίγο από το ζεστό μείγμα γάλακτος για να το θερμάνουμε και να μην “κόψουν” τα αυγά. Ρίχνουμε το μίγμα των αυγών στην κατσαρόλα με το υπόλοιπο γάλα και ανακατεύουμε καλά.
  3. Ανακάτεμα και ψύξη:
    Συνεχίζουμε το ανακάτεμα και αφήνουμε το μείγμα να ζεσταθεί μέχρι να δέσει ελαφρά και να έχει την υφή μιας κρέμας (χωρίς να βράσει). Αφού την αποσύρουμε από τη φωτιά, την αφήνουμε να κρυώσει σε θερμοκρασία δωματίου και μετά τη βάζουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 2 ώρες.
  4. Μαστίχα Χίου (προαιρετικά):
    Αν θέλουμε, μπορούμε να προσθέσουμε 1 κουταλιά μαστίχα Χίου κατά τη διάρκεια αυτής της διαδικασίας, για να προσδώσουμε στο παγωτό μια ιδιαίτερη γεύση.
  5. Χτύπημα στο παγωτομηχανή:
    Όταν το μείγμα είναι κρύο, το τοποθετούμε στην παγωτομηχανή και ακολουθούμε τις οδηγίες του κατασκευαστή. Συνήθως χρειάζονται περίπου 20-30 λεπτά για να πάρει την υφή του παγωτού.
  6. Αποθήκευση:
    Αν δεν έχουμε παγωτομηχανή, μπορούμε να το βάλουμε σε ένα δοχείο και να το βάλουμε στην κατάψυξη. Κάθε 30 λεπτά, το ανακατεύουμε με ένα πιρούνι για να σπάσουμε τους κρυστάλλους πάγου, μέχρι να αποκτήσει την επιθυμητή υφή.
  7. Σερβίρισμα:
    Μόλις το παγωτό είναι έτοιμο, το σερβίρουμε με φρέσκα φρούτα ή μια σάλτσα σοκολάτας για έξτρα γεύση.

Αυτή η συνταγή συνδυάζει απλά υλικά και την αγάπη για την παράδοση του Αγίου Όρους. Αν δεν έχεις όλα τα υλικά, μπορείς να προσαρμόσεις τη συνταγή, αλλά το μέλι και η βανίλια παραμένουν τα βασικά συστατικά που φέρνουν τη μοναδικότητα σε αυτό το παγωτό.

Η αναδημοσίευση επιτρέπεται μόνο εάν προσθέσετε ενεργό σύνδεσμο στη πηγή του άρθρου

Ετικέτες: άγιο οροςΑΓΙΟΝ ΟΡΟΣ ΓΛΥΚΟΑΓΙΟΝ ΟΡΟΣ ΕΠΙΔΟΡΠΙΟΓΛΥΚΑΕΥΛΟΓΗΜΕΝΟ ΠΑΓΩΤΟΜΕΛΙ ΑΓΙΟΝ ΟΡΟΣ ΠΑΓΩΤΟΠΑΓΩΤΟΠΑΓΩΤΟ ΑΠΟ ΤΟ ΑΓΙΟΝ ΟΡΟΣ

ΣχετικάΆρθρα

ΑΓΙΟ ΟΡΟΣ

Από τον Ουμπέρτο Έκο στον Μελ Γκίμπσον – Ηγέτες κρατών, ηθοποιοί, συγγραφείς και αθλητές στο «Περιβόλι της Παναγιάς»

08/07/2025 | 09:00
Featured

ΑΓΙΟΝ ΟΡΟΣ – Μητσοτάκης από Μονή Ξενοφώντος : «Μου δώσατε δύναμη να συνεχίσω στον δύσκολο δρόμο μου»

06/07/2025 | 21:21
Featured

Μητσοτάκης: Επισκέφθηκε την Ιερά Μονή Σίμωνος Πέτρας

05/07/2025 | 16:40
Featured

Στη Μονή Βατοπαιδίου ο Μητσοτάκης – Συνάντηση με τον Εφραίμ

04/07/2025 | 22:59 - Ενημέρωση 05/07/2025 | 05:08
Load More
Επόμενο Άρθρο

Καύσωνας, σκόνη και κινδύνους για την υγεία φέρνει η άνοιξη – Τι λένε οι ειδικοί και ποιοι πρέπει να προσέξουν


ΔΗΜΟΦΙΛΗ ΑΡΘΡΑ

  • Πέθανε δημοσιογράφος – Συνάδελφοί της μιλούν στο tilegrafimanews.gr για την 52χρονη συντάκτρια που αγάπησε τον Βόλο

    367 shares
    Share 147 Tweet 92
  • Βγάζει τα πυρηνικά υποβρύχια ο Τραμπ μετά τις δηλώσεις Μεντβέντεφ: «Τα λόγια συχνά οδηγούν σε απρόβλεπτες συνέπειες»

    287 shares
    Share 115 Tweet 72
  • Σκηνές έντασης στην Κόρινθο: Παπαδιά κατηγορεί ιερέα για εξωσυζυγική σχέση – Απόπειρα επίθεσης με αυτοκίνητο

    273 shares
    Share 109 Tweet 68
  • ΣΥΝΑΓΕΡΜΟΣ ΣΤΗΝ ΑΣΤΥΝΟΜΙΑ – Συνελήφθη η γυναίκα με το καροτσάκι: Το παιδί ήταν ήδη νεκρό;

    271 shares
    Share 108 Tweet 68
  • Κωνσταντινούπολη: Τριμερής Τουρκίας–Ιταλίας–Λιβύης με τουρκικά drones,και ρόλο-σκιώδη στην Ανατολική Μεσόγειο- Η Ελλάδα ΕΚΤΟΣ!

    265 shares
    Share 106 Tweet 66
  • 10.000 ευρώ για μετεγκατάσταση στον Έβρο + Α21 Επίδομα Παιδιού: Όλες οι αιτήσεις που άνοιξαν στις 31 Ιουλίου 2025

    193 shares
    Share 77 Tweet 48
  • Παλαιό Φάληρο: Ομολόγησε η γυναίκα για το νεκρό κοριτσάκι – Ισχυρίζεται ότι ήταν ατύχημα

    183 shares
    Share 73 Tweet 46
Tilegrafimanews – Έκτακτες ειδήσεις, συντάξεις και αγροτικά

Το ενημερωτικό site tilegrafimanews.gr είναι ένας ειδησεογραφικός ιστότοπος με βασικό χαρακτηριστικό του, την εγκυρότητα της είδησης και έτσι έχει κερδίσει την εμπιστοσύνη του διαδικτυακού κοινού καθώς συνολικά το έχουν επισκεφτεί πάνω από 3 εκατομμύρια χρηστών. Η καθημερινή επισκεψιμότητα επιβραβεύει την προσπάθεια όλης της δημοσιογραφικής ομάδας μας.

Τηλεγράφημα Αριθμός μέλους - Μητρώο online media: 12528 Υπουργείο Ψηφιακής πολιτικής, τηλεπικοινωνιών και ενημέρωσης - Γενική γραμματεία ενημέρωσης και επικοινωνίας

ΔΗΜΟΦΙΛΕΙΣ ΚΑΤΗΓΟΡΙΕΣ

  • ΕΛΛΑΔΑ ΝΕΑ
  • HOT NEWS
  • ΔΙΕΘΝΗ
  • ΚΟΙΝΩΝΙΑ
  • ΣΥΝΤΑΞΕΙΣ – ΕΠΙΔΟΜΑΤΑ
  • ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ

About Us

Πρόσθεσε το μπάνερ μας Google+

Όροι χρήσης

Επικοινωνία

Διαφημιστείτε στο tilegrafimanews.gr

RSS feed

ΔΗΜΟΦΙΛΕΙΣ ΕΤΙΚΕΤΕΣ

News OAED.GR ΑΓΡΟΤΙΚΑ ΝΕΑ ΑΣΕΠ ΓΙΟΡΤΑΖΟΥΝ ΣΗΜΕΡΑ ΓΙΟΡΤΗ ΣΗΜΕΡΑ ΔΙΕΘΝΗ ΕΙΔΗΣΕΙΣ ΕΙΔΗΣΕΙΣ ΣΗΜΕΡΑ ΕΟΡΤΟΛΟΓΙΟ ΕΦΚΑ Ελλάδα ΗΠΑ ΚΟΡΟΝΟΙΟΣ Μητσοτάκης ΝΕΑ ΟΑΕΔ ΟΠΕΚΕΠΕ ΠΟΙΟΙ ΓΙΟΡΤΑΖΟΥΝ ΣΗΜΕΡΑ ΣΥΝΤΑΞΕΙΣ ΝΕΑ ΣΥΝΤΑΞΙΟΥΧΟΙ ΣΥΡΙΖΑ Συντάξεις ΤΟΥΡΚΙΑ καιρός
  • About Us
  • All categories
  • Newsletter
  • tags
  • useronline
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • Όλες οι ειδήσεις
  • Όροι και προϋποθέσεις για την ανάρτηση σχολίων
  • Όροι χρήσης
  • ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ

© 2015 - 2022 tilegrafimanews.gr | Produced by etouch

  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΕΛΛΑΔΑ ΝΕΑ
  • ΕΛΛΑΔΑ
    • ΚΟΙΝΩΝΙΑ
    • ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ
    • ΠΟΛΙΤΙΚΑ
  • ΔΙΕΘΝΗ
  • ΣΥΝΤΑΞΕΙΣ – ΕΠΙΔΟΜΑΤΑ
  • ΑΓΡΟΤΙΚΑ ΝΕΑ
  • ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ
  • ΥΓΕΙΑ
  • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
  • …
    • ΕΘΝΙΚΑ
    • ΠΑΡΑΠΟΛΙΤΙΚΑ
    • ΕΝΟΠΛΕΣ ΔΥΝΑΜΕΙΣ-ΑΣΦΑΛΕΙΑ
    • ΒΙΝΤΕΟ
    • ΓΕΩΣΤΡΑΤΗΓΙΚΑ
    • ΙΣΤΟΡΙΑ/ΓΛΩΣΣΑ
    • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
    • ΓΥΝΑΙΚΑ – ΟΜΟΡΦΙΑ
    • ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ
    • ΑΡΧΟΝΤΑΡΙΚΙ
    • ΑΘΛΗΤΙΚΑ ΝΕΑ
    • ΟΙ ΕΙΔΙΚΟΙ ΤΗΣ ΥΓΕΙΑΣ
    • ΑΓΙΟ ΟΡΟΣ
    • ΜΟΥΣΙΚΗ
    • Το ΤΗΛΕΓΡΑΦΗΜΑ γράφει…
    • Είπαν στο Τηλεγράφημα…
    • ΠΕΡΙΕΡΓΑ
    • ΕΚΚΛΗΣΙΑ
    • ΜΟΝΑΣΤΗΡΙΑ
    • ΤΗΛΕΟΠΤΙΚΑ
    • ΝΕΑ ΤΑΞΗ ΠΡΑΓΜΑΤΩΝ
    • ΘΕΣΕΙΣ ΕΡΓΑΣΙΑΣ
    • ΕΙΠΑΝ
    • ΜΗΤΕΡΑ ΓΗ
    • ΑΣΚΗΣΗ ΚΑΙ ΥΓΕΙΑ
    • ΤΗΛΕΓΡΑΦΗΜΑ BUSINESS REPORT

© 2015 - 2022 tilegrafimanews.gr | Produced by etouch