+11
°
C
Μεγ.:+11
Ελάχ.:+6
Τετ
Πεμ
Παρ
Σαβ
Tilegrafimanews
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΕΛΛΑΔΑ ΝΕΑ
  • ΕΛΛΑΔΑ
    • ΚΟΙΝΩΝΙΑ
    • ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ
    • ΠΟΛΙΤΙΚΑ
  • ΔΙΕΘΝΗ
  • ΣΥΝΤΑΞΕΙΣ – ΕΠΙΔΟΜΑΤΑ
  • ΑΓΡΟΤΙΚΑ ΝΕΑ
  • ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ
  • ΥΓΕΙΑ
  • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
  • …
    • ΕΘΝΙΚΑ
    • ΠΑΡΑΠΟΛΙΤΙΚΑ
    • ΕΝΟΠΛΕΣ ΔΥΝΑΜΕΙΣ-ΑΣΦΑΛΕΙΑ
    • ΒΙΝΤΕΟ
    • ΓΕΩΣΤΡΑΤΗΓΙΚΑ
    • ΙΣΤΟΡΙΑ/ΓΛΩΣΣΑ
    • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
    • ΓΥΝΑΙΚΑ – ΟΜΟΡΦΙΑ
    • ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ
    • ΑΡΧΟΝΤΑΡΙΚΙ
    • ΑΘΛΗΤΙΚΑ ΝΕΑ
    • ΟΙ ΕΙΔΙΚΟΙ ΤΗΣ ΥΓΕΙΑΣ
    • ΑΓΙΟ ΟΡΟΣ
    • ΜΟΥΣΙΚΗ
    • Το ΤΗΛΕΓΡΑΦΗΜΑ γράφει…
    • Είπαν στο Τηλεγράφημα…
    • ΠΕΡΙΕΡΓΑ
    • ΕΚΚΛΗΣΙΑ
    • ΜΟΝΑΣΤΗΡΙΑ
    • ΤΗΛΕΟΠΤΙΚΑ
    • ΝΕΑ ΤΑΞΗ ΠΡΑΓΜΑΤΩΝ
    • ΘΕΣΕΙΣ ΕΡΓΑΣΙΑΣ
    • ΕΙΠΑΝ
    • //ΜΗΤΕΡΑ ΓΗ//
    • ΑΣΚΗΣΗ ΚΑΙ ΥΓΕΙΑ
    • ΤΗΛΕΓΡΑΦΗΜΑ BUSINESS REPORT
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΕΛΛΑΔΑ ΝΕΑ
  • ΕΛΛΑΔΑ
    • ΚΟΙΝΩΝΙΑ
    • ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ
    • ΠΟΛΙΤΙΚΑ
  • ΔΙΕΘΝΗ
  • ΣΥΝΤΑΞΕΙΣ – ΕΠΙΔΟΜΑΤΑ
  • ΑΓΡΟΤΙΚΑ ΝΕΑ
  • ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ
  • ΥΓΕΙΑ
  • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
  • …
    • ΕΘΝΙΚΑ
    • ΠΑΡΑΠΟΛΙΤΙΚΑ
    • ΕΝΟΠΛΕΣ ΔΥΝΑΜΕΙΣ-ΑΣΦΑΛΕΙΑ
    • ΒΙΝΤΕΟ
    • ΓΕΩΣΤΡΑΤΗΓΙΚΑ
    • ΙΣΤΟΡΙΑ/ΓΛΩΣΣΑ
    • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
    • ΓΥΝΑΙΚΑ – ΟΜΟΡΦΙΑ
    • ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ
    • ΑΡΧΟΝΤΑΡΙΚΙ
    • ΑΘΛΗΤΙΚΑ ΝΕΑ
    • ΟΙ ΕΙΔΙΚΟΙ ΤΗΣ ΥΓΕΙΑΣ
    • ΑΓΙΟ ΟΡΟΣ
    • ΜΟΥΣΙΚΗ
    • Το ΤΗΛΕΓΡΑΦΗΜΑ γράφει…
    • Είπαν στο Τηλεγράφημα…
    • ΠΕΡΙΕΡΓΑ
    • ΕΚΚΛΗΣΙΑ
    • ΜΟΝΑΣΤΗΡΙΑ
    • ΤΗΛΕΟΠΤΙΚΑ
    • ΝΕΑ ΤΑΞΗ ΠΡΑΓΜΑΤΩΝ
    • ΘΕΣΕΙΣ ΕΡΓΑΣΙΑΣ
    • ΕΙΠΑΝ
    • //ΜΗΤΕΡΑ ΓΗ//
    • ΑΣΚΗΣΗ ΚΑΙ ΥΓΕΙΑ
    • ΤΗΛΕΓΡΑΦΗΜΑ BUSINESS REPORT
Tilegrafimanews
Αρχική HOT NEWS

Λαχανοντολμάδες χωρίς κρεάς (νηστίσιμοι)

Newsroom από Newsroom
07/05/2023 14:11
σε HOT NEWS, ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ
A A
66
SHARES
141
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Απολαύστε τους λαχανοντολμάδες …  και νηστίσιμους!

Υλικά:

φύλλα από άσπρο λάχανο ζεματισμένα
400 γραμμάρια ρύζι καρολίνα
3 μέτρια κρεμμύδια ψιλοκομμένα
4 μικρά καρότα ψιλοκομμένα
1 πράσο ψιλοκομμένο
1 ντομάτα ψιλοκομμένη
1 κούπα νερό ή λευκό κρασί
3 κουταλιές σούπας μάραθο
3 κουταλιές σούπας άνηθο
2 κουταλιές σούπας μαϊντανό
1 χούφτα μαύρες σταφίδες
1 χούφτα κουκουναρόσπορους ή ηλιόσπορους
μαύρο πιπέρι, αλάτι, λάδι, λεμόνι, νερό, μπούκοβο

Εκτέλεση:

Σωτάρουμε το κρεμμύδι με λίγο αλάτι σε μέτρια φωτιά ώστε να μαλακώσει. Προσθέτουμε το πιπέρι, το καρότο, το πράσο και το ρύζι να σωταριστούν. Σβήνουμε με το νερό ή το κρασί. Προσθέτουμε τη ντομάτα, τα μυρωδικά, σταφίδες, κουκουνάρια. Κατεβάζουμε από τη φωτιά.

Γεμίζουμε τα φύλλα ως εξής: απλώνουμε κομμάτια από τα μαλακά ζεματισμένα φύλλα σε ξύλο κοπής. Όσο πιο μεγάλο το κομμάτι του φύλλου τόσο πιο μεγάλος ο ντολμάς. Καλό είναι να έχουμε κομμάτια σε σχήμα V. Βάζουμε στη μύτη τη γέμιση και κλείνοντας διπλώνουμε τις πλευρές.

Στην κατσαρόλα έχουμε στρώσει τα κοτσάνια από το λάχανο στον πάτο και πάνω τους αρχίζουμε να τοποθετούμε στριμωχτά τα ντολμαδάκια κυκλικά, από έξω προς τα μέσα. Συνεχίζουμε σε σειρές, μέχρι να τελειώσει η γέμιση. Όσα φύλλα περισσέψουν τα στρώνουμε πάνω από τα ντολμαδάκια.

Μισοσκεπάζουμε, προσθέτουμε ζεστό νερό από αυτό που βράσαμε το λάχανο, λίγο λάδι, το χυμό από 1 μεγάλο λεμόνι, μια κουταλιά γλυκού μπούκοβο και λίγο αλάτι. Βάζουμε να βράσει σε μέτρια φωτιά. Μόλις πάρει βράση χαμηλώνουμε θερμοκρασία, σκεπάζουμε και αφήνουμε να μαγειρευτεί για 45λεπτά περίπου.

Δένουμε τη σάλτσα με κορν φλάουρ (2 γεμάτες κουταλιές γλυκού) αραιωμένο σε νερό (1/2 κούπα), βάζοντας την κατσαρόλα ξανά σε δυνατή φωτιά και κουνώντας κυκλικά για να ανακατευτεί ομοιόμορφα.


Δείτε επίσης.

Προηγούμενο Άρθρο

Τσίπρας: Ο Ανδρέας Παπανδρέου είχε αντίπαλο τη Δεξιά, δεν είχε μέτωπο με την Αριστερά

Επόμενο Άρθρο

Στην Μητρόπολη Αθηνών ο Κυριάκος Μητσοτάκης για την Παναγία «ΑΞΙΟΝ ΕΣΤΙ»

ΣχετικάΆρθρα

Εκλογές: Φορολογικό… θάψιμο με «προοδευτική κυβέρνηση»

Εκλογές: Φορολογικό… θάψιμο με «προοδευτική κυβέρνηση»

από TechTeam
05/06/2023 | 23:12

Η Νέα Δημοκρατία δεν θα μπορούσε να βρει πιο ευνοϊκή συγκυρία για να παγιώσει την κυριαρχία της, έχοντας να αντιμετωπίσει...

Η δυστυχία να είσαι πολιτικά γραφικός

Η δυστυχία να είσαι πολιτικά γραφικός

από TechTeam
05/06/2023 | 22:12

Το λες και δυστυχία μαύρη! Να πρέπει να φας όλο το πακέτο μιας προεκλογικής περιόδου με αποκλειστικό στόχο να περιορίσεις,...

Μητσοτάκης: Δεν έκοψα εγώ τις γέφυρες με το ΠΑΣΟΚ – Μονόδρομος η αυτοδύναμη ΝΔ

Ο Κυριάκος Μητσοτάκης βάζει τον στόχο της επόμενης κάλπης σε μια λέξη… ΑΥΤΟΔΥΝΑΜΙΑ

από TechTeam
05/06/2023 | 21:01

Πρέπει να το λέμε και να το ξαναλέμε συνεχώς το προ δεκαπενθημέρου εκλογικό αποτέλεσμα εκ των πραγμάτων έχει θέσει ψηλά...

Μητσοτάκης για Παγκόσμια Ημέρα Περιβάλλοντος: Βασικός πυλώνας του προγράμματός μας η «Πράσινη Ελλάδα»

Μητσοτάκης για Παγκόσμια Ημέρα Περιβάλλοντος: Βασικός πυλώνας του προγράμματός μας η «Πράσινη Ελλάδα»

από TechTeam
05/06/2023 | 20:11

«Η Πράσινη Ελλάδα αποτελεί βασικό πυλώνα του προγράμματός μας» τόνισε ο πρόεδρος της ΝΔ Κυριάκος Μητσοτάκης σε ανάρτηση του δύο...

Σε επιφυλακή οι Αρχές στον Έβρο – Πληροφορίες και για άλλες ομάδες μεταναστών έτοιμες να περάσουν

Σε επιφυλακή οι Αρχές στον Έβρο – Πληροφορίες και για άλλες ομάδες μεταναστών έτοιμες να περάσουν

από TechTeam
05/06/2023 | 19:24

Αύξηση των μεταναστευτικών ροών παρατηρείται τις τελευταίες ημέρες στα σύνορα του Έβρου και οι αρχές είναι σε επιφυλακή για παράνομες...

Σακελλαροπούλου για Παγκόσμια Ημέρα Περιβάλλοντος: Ας απομακρύνουμε τα πλαστικά, οι θάλασσες μήτρες ζωής

Σακελλαροπούλου για Παγκόσμια Ημέρα Περιβάλλοντος: Ας απομακρύνουμε τα πλαστικά, οι θάλασσες μήτρες ζωής

από TechTeam
05/06/2023 | 19:11

Σε ανάρτησή της στο Facebook η Πρόεδρος της Δημοκρατίας, Κατερίνα Σακελλαροπούλου, απευθύνει έκκληση με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα Περιβάλλοντος, που...

Load More
Επόμενο Άρθρο
Στην Μητρόπολη Αθηνών ο Κυριάκος Μητσοτάκης για την Παναγία «ΑΞΙΟΝ ΕΣΤΙ»

Στην Μητρόπολη Αθηνών ο Κυριάκος Μητσοτάκης για την Παναγία «ΑΞΙΟΝ ΕΣΤΙ»


ΔΗΜΟΦΙΛΗ ΑΡΘΡΑ

  • Α21 αίτηση online στο idika.gr – ΟΠΕΚΑ : Το ΕΠΙΔΟΜΑ ΤΕΚΝΩΝ – ΠΑΙΔΙΟΥ 2022 – ΟΑΕΔ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΑ ΓΙΑ ΑΝΕΡΓΟΥΣ

    ΕΚΤΑΚΤΗ ΕΙΔΗΣΗ ΟΠΕΚΑ ΤΩΡΑ!! Έως 7 Ιουλίου στις 18:00 οι ΑΙΤΗΣΕΙΣ ΓΙΑ ΕΠΙΔΟΜΑ ΠΑΙΔΙΟΥ Α21- ΚΕΑ, ΟΑΕΔ ΔΥΠΑ ΝΕΑ ΕΠΙΔΟΜΑΤΑ !!!

    5062 shares
    Share 2025 Tweet 1266
  • ΕΚΤΑΚΤΗ σοβαρή ΕΞΕΛΙΞΗ για τους ΑΓΡΟΤΕΣ ΚΑΙ ΔΗΛΩΣΕΙΣ ΟΣΔΕ – Ποιοι κόβονται από ΒΑΣΙΚΗ ΕΝΙΣΧΥΣΗ ΟΠΕΚΕΠΕ- ΚΟΙΝΩΝΙΚΟΣ ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ 2023

    393 shares
    Share 157 Tweet 98
  • ΕΚΤΑΚΤΟ – ΧΑΜΟΣ ΑΠΟ ΑΥΞΗΣΕΙΣ!!!!!! : Συντάξεις: Τι θα αλλάξει μετά τις εκλογές

    229 shares
    Share 92 Tweet 57
  • Ο Κυριάκος Μητσοτάκης βάζει τον στόχο της επόμενης κάλπης σε μια λέξη… ΑΥΤΟΔΥΝΑΜΙΑ

    218 shares
    Share 87 Tweet 55
  • Έκτακτη παρέμβαση ΣΥΝΤΑΞΙΟΥΧΩΝ ΓΙΑ ΠΡΟΣΩΠΙΚΗ ΔΙΑΦΟΡΑ στις ΣΥΝΤΑΞΕΙΣ ΙΚΑ, ΕΦΚΑ, ΑΜΕΑ!!! ΚΟΙΝΩΝΙΚΟΣ ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ 2023 ΑΙΤΗΣΗ!

    629 shares
    Share 252 Tweet 157
Tilegrafimanews

Το ενημερωτικό site tilegrafimanews.gr είναι ένας ειδησεογραφικός ιστότοπος με βασικό χαρακτηριστικό του, την εγκυρότητα της είδησης και έτσι έχει κερδίσει την εμπιστοσύνη του διαδικτυακού κοινού καθώς συνολικά το έχουν επισκεφτεί πάνω από 3 εκατομμύρια χρηστών. Η καθημερινή επισκεψιμότητα επιβραβεύει την προσπάθεια όλης της δημοσιογραφικής ομάδας μας.

Τηλεγράφημα Αριθμός μέλους - Μητρώο online media: 12528 Υπουργείο Ψηφιακής πολιτικής, τηλεπικοινωνιών και ενημέρωσης - Γενική γραμματεία ενημέρωσης και επικοινωνίας

ΔΗΜΟΦΙΛΕΙΣ ΚΑΤΗΓΟΡΙΕΣ

  • ΕΛΛΑΔΑ ΝΕΑ
  • HOT NEWS
  • ΔΙΕΘΝΗ
  • ΚΟΙΝΩΝΙΑ
  • ΣΥΝΤΑΞΕΙΣ – ΕΠΙΔΟΜΑΤΑ
  • ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ

About Us

Πρόσθεσε το μπάνερ μας Google+

Όροι χρήσης

Επικοινωνία

Διαφημιστείτε στο tilegrafimanews.gr

RSS feed

ΔΗΜΟΦΙΛΕΙΣ ΕΤΙΚΕΤΕΣ

ASEP.GR KEA News OAED.GR ΑΓΡΟΤΙΚΑ ΝΕΑ ΑΣΕΠ ΓΙΟΡΤΗ ΣΗΜΕΡΑ ΔΙΕΘΝΗ ΕΙΔΗΣΕΙΣ ΕΙΔΗΣΕΙΣ ΣΗΜΕΡΑ ΕΦΚΑ Ελλάδα ΚΟΡΟΝΟΙΟΣ Μητσοτάκης ΝΕΑ ΟΑΕΔ ΟΠΕΚΕΠΕ ΣΥΡΙΖΑ Συντάξεις ΤΟΥΡΚΙΑ Τσίπρας επιδόματα θέσεις εργασίας καιρός σαν σήμερα
  • About Us
  • All categories
  • Newsletter
  • tags
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • Όλες οι ειδήσεις
  • Όροι και προϋποθέσεις για την ανάρτηση σχολίων
  • Όροι χρήσης
  • ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ

© 2015 - 2022 tilegrafimanews.gr | Produced by etouch

  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΕΛΛΑΔΑ ΝΕΑ
  • ΕΛΛΑΔΑ
    • ΚΟΙΝΩΝΙΑ
    • ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ
    • ΠΟΛΙΤΙΚΑ
  • ΔΙΕΘΝΗ
  • ΣΥΝΤΑΞΕΙΣ – ΕΠΙΔΟΜΑΤΑ
  • ΑΓΡΟΤΙΚΑ ΝΕΑ
  • ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ
  • ΥΓΕΙΑ
  • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
  • …
    • ΕΘΝΙΚΑ
    • ΠΑΡΑΠΟΛΙΤΙΚΑ
    • ΕΝΟΠΛΕΣ ΔΥΝΑΜΕΙΣ-ΑΣΦΑΛΕΙΑ
    • ΒΙΝΤΕΟ
    • ΓΕΩΣΤΡΑΤΗΓΙΚΑ
    • ΙΣΤΟΡΙΑ/ΓΛΩΣΣΑ
    • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
    • ΓΥΝΑΙΚΑ – ΟΜΟΡΦΙΑ
    • ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ
    • ΑΡΧΟΝΤΑΡΙΚΙ
    • ΑΘΛΗΤΙΚΑ ΝΕΑ
    • ΟΙ ΕΙΔΙΚΟΙ ΤΗΣ ΥΓΕΙΑΣ
    • ΑΓΙΟ ΟΡΟΣ
    • ΜΟΥΣΙΚΗ
    • Το ΤΗΛΕΓΡΑΦΗΜΑ γράφει…
    • Είπαν στο Τηλεγράφημα…
    • ΠΕΡΙΕΡΓΑ
    • ΕΚΚΛΗΣΙΑ
    • ΜΟΝΑΣΤΗΡΙΑ
    • ΤΗΛΕΟΠΤΙΚΑ
    • ΝΕΑ ΤΑΞΗ ΠΡΑΓΜΑΤΩΝ
    • ΘΕΣΕΙΣ ΕΡΓΑΣΙΑΣ
    • ΕΙΠΑΝ
    • //ΜΗΤΕΡΑ ΓΗ//
    • ΑΣΚΗΣΗ ΚΑΙ ΥΓΕΙΑ
    • ΤΗΛΕΓΡΑΦΗΜΑ BUSINESS REPORT

© 2015 - 2022 tilegrafimanews.gr | Produced by etouch