Τρίτη, 17 Ιουνίου, 2025
Tilegrafimanews- Χρηστικά και επίκαιρα
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΕΛΛΑΔΑ ΝΕΑ
  • ΕΛΛΑΔΑ
    • ΚΟΙΝΩΝΙΑ
    • ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ
    • ΠΟΛΙΤΙΚΑ
  • ΔΙΕΘΝΗ
  • ΣΥΝΤΑΞΕΙΣ – ΕΠΙΔΟΜΑΤΑ
  • ΑΓΡΟΤΙΚΑ ΝΕΑ
  • ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ
  • ΥΓΕΙΑ
  • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
  • …
    • ΕΘΝΙΚΑ
    • ΠΑΡΑΠΟΛΙΤΙΚΑ
    • ΕΝΟΠΛΕΣ ΔΥΝΑΜΕΙΣ-ΑΣΦΑΛΕΙΑ
    • ΒΙΝΤΕΟ
    • ΓΕΩΣΤΡΑΤΗΓΙΚΑ
    • ΙΣΤΟΡΙΑ/ΓΛΩΣΣΑ
    • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
    • ΓΥΝΑΙΚΑ – ΟΜΟΡΦΙΑ
    • ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ
    • ΑΡΧΟΝΤΑΡΙΚΙ
    • ΑΘΛΗΤΙΚΑ ΝΕΑ
    • ΟΙ ΕΙΔΙΚΟΙ ΤΗΣ ΥΓΕΙΑΣ
    • ΑΓΙΟ ΟΡΟΣ
    • ΜΟΥΣΙΚΗ
    • Το ΤΗΛΕΓΡΑΦΗΜΑ γράφει…
    • Είπαν στο Τηλεγράφημα…
    • ΠΕΡΙΕΡΓΑ
    • ΕΚΚΛΗΣΙΑ
    • ΜΟΝΑΣΤΗΡΙΑ
    • ΤΗΛΕΟΠΤΙΚΑ
    • ΝΕΑ ΤΑΞΗ ΠΡΑΓΜΑΤΩΝ
    • ΘΕΣΕΙΣ ΕΡΓΑΣΙΑΣ
    • ΕΙΠΑΝ
    • ΜΗΤΕΡΑ ΓΗ
    • ΑΣΚΗΣΗ ΚΑΙ ΥΓΕΙΑ
    • ΤΗΛΕΓΡΑΦΗΜΑ BUSINESS REPORT
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΕΛΛΑΔΑ ΝΕΑ
  • ΕΛΛΑΔΑ
    • ΚΟΙΝΩΝΙΑ
    • ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ
    • ΠΟΛΙΤΙΚΑ
  • ΔΙΕΘΝΗ
  • ΣΥΝΤΑΞΕΙΣ – ΕΠΙΔΟΜΑΤΑ
  • ΑΓΡΟΤΙΚΑ ΝΕΑ
  • ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ
  • ΥΓΕΙΑ
  • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
  • …
    • ΕΘΝΙΚΑ
    • ΠΑΡΑΠΟΛΙΤΙΚΑ
    • ΕΝΟΠΛΕΣ ΔΥΝΑΜΕΙΣ-ΑΣΦΑΛΕΙΑ
    • ΒΙΝΤΕΟ
    • ΓΕΩΣΤΡΑΤΗΓΙΚΑ
    • ΙΣΤΟΡΙΑ/ΓΛΩΣΣΑ
    • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
    • ΓΥΝΑΙΚΑ – ΟΜΟΡΦΙΑ
    • ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ
    • ΑΡΧΟΝΤΑΡΙΚΙ
    • ΑΘΛΗΤΙΚΑ ΝΕΑ
    • ΟΙ ΕΙΔΙΚΟΙ ΤΗΣ ΥΓΕΙΑΣ
    • ΑΓΙΟ ΟΡΟΣ
    • ΜΟΥΣΙΚΗ
    • Το ΤΗΛΕΓΡΑΦΗΜΑ γράφει…
    • Είπαν στο Τηλεγράφημα…
    • ΠΕΡΙΕΡΓΑ
    • ΕΚΚΛΗΣΙΑ
    • ΜΟΝΑΣΤΗΡΙΑ
    • ΤΗΛΕΟΠΤΙΚΑ
    • ΝΕΑ ΤΑΞΗ ΠΡΑΓΜΑΤΩΝ
    • ΘΕΣΕΙΣ ΕΡΓΑΣΙΑΣ
    • ΕΙΠΑΝ
    • ΜΗΤΕΡΑ ΓΗ
    • ΑΣΚΗΣΗ ΚΑΙ ΥΓΕΙΑ
    • ΤΗΛΕΓΡΑΦΗΜΑ BUSINESS REPORT
Tilegrafimanews- Χρηστικά και επίκαιρα
Αρχική ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ

Νηστίσιμες γεύσεις από το Άγιο Όρος: 2 συνταγές για υγιεινή και νόστιμη διατροφή

Γιώργος Θεοχάρης από Γιώργος Θεοχάρης
03/03/2024 16:53
Ενημερώθηκε: 03/03/2024 19:10:58
σε ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ
A A
236
SHARES
503
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΑΠΟ ΤΟ ΑΓΙΟΝ ΟΡΟΣ-Η Αγιορείτικη κουζίνα φημίζεται για την απλότητα, την υγιεινή και τα αγνά υλικά της. Βασισμένη σε νηστίσιμες συνταγές, αποτελεί πηγή έμπνευσης για όσους αναζητούν γευστικά και θρεπτικά πιάτα.

Σας παρουσιάζουμε 2 εύκολες συνταγές, ιδανικές για την περίοδο της Σαρακοστής από τον Αρχιμάγειρα του Αγίου Ορους πατέρα Νικήτα.

1. Ρεβυθοκεφτέδες με σάλτσα ντομάτας:

Υλικά:

  • 500 γρ. ρεβίθια ξερά
  • 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες
  • 1/2 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο
  • 1/2 φλιτζάνι τριμμένο ψωμί
  • 1/2 κ.γ. κύμινο
  • Αλάτι και πιπέρι
  • Ελαιόλαδο

Για τη σάλτσα:

  • 400 γρ. ντομάτες πελατές
  • 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη
  • 1/4 φλιτζάνι ελαιόλαδο
  • 1 κ.σ. πελτέ ντομάτας
  • 1/2 κ.γ. ρίγανη
  • Αλάτι και πιπέρι

Εκτέλεση:

  1. Ξεπλύνετε τα ρεβίθια και μουλιάστε τα σε νερό για 10-12 ώρες.
  2. Στραγγίξτε τα ρεβίθια και βάλτε τα στο μπλέντερ. Προσθέστε το κρεμμύδι, το σκόρδο, τον μαϊντανό, το ψωμί, το κύμινο, αλάτι και πιπέρι. Χτυπήστε μέχρι να ομογενοποιηθούν τα υλικά.
  3. Σχηματίστε κεφτέδες από το μείγμα και αλευρώστε τους.
  4. Ζεστάνετε ελαιόλαδο σε ένα τηγάνι και τηγανίστε τους κεφτέδες μέχρι να ροδίσουν.
  5. Για τη σάλτσα, σοτάρετε το κρεμμύδι και το σκόρδο στο ελαιόλαδο.
  6. Προσθέστε τις ντομάτες, τον πελτέ, τη ρίγανη, αλάτι και πιπέρι.
  7. Σιγοβράστε τη σάλτσα για 15-20 λεπτά.
  8. Σερβίρετε τους κεφτέδες με τη σάλτσα ντομάτας.

2. Φακές σαλάτα με λαχανικά:

Υλικά:

  • 250 γρ. φακές
  • 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 1 καρότο τριμμένο
  • 1 αγγούρι ψιλοκομμένο
  • 1/2 πιπεριά κόκκινη ψιλοκομμένη
  • 1/2 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο
  • 1/4 φλιτζάνι ελαιόλαδο
  • 2 κ.σ. χυμό λεμονιού
  • Αλάτι και πιπέρι

Εκτέλεση:

  1. Ξεπλύνετε τις φακές και βάλτε τες σε μια κατσαρόλα με νερό.
  2. Βράστε τες για 20-25 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν.
  3. Στραγγίξτε τες και αφήστε τες να κρυώσουν.
  4. Σε ένα μπολ, ανακατέψτε τις φακές με το κρεμμύδι, το καρότο, το αγγούρι, την πιπεριά, τον μαϊντανό, το ελαιόλαδο, τον χυμό λεμονιού, αλάτι και πιπέρι.
  5. Σερβίρετε τη σαλάτα δροσερή
ΚΑΛΗ ΣΑΣ ΟΡΕΞΗ
Ετικέτες: άγιο οροςΝΗΣΤΙΣΙΜΑΣΥΝΤΑΓΕΣΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ
Προηγούμενο Άρθρο

Βραδινή έξοδος για τον Κυριάκο Μητσοτάκη και τη σύζυγό του στη Δραπετσώνα

Επόμενο Άρθρο

Η αυτοκριτική Τσίπρα για τη διακυβέρνησή του έπεσε σαν κεραυνός στον ΣΥΡΙΖΑ

ΣχετικάΆρθρα

Featured

Ο Μητσοτάκης στο Άγιον Όρος στις 4 Ιουλίου – Μυστική συνάντηση με «σοφό γέροντα» στις Καρυές

13/06/2025 | 16:00
Featured

Σεισμός 3 Ρίχτερ στο Άγιον Όρος Το επίκεντρο τη δόνησης εντοπίζεται στα 11 χλμ. δυτικά βορειοδυτικά των Καρυών

13/06/2025 | 02:40
ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ

Το καλοκαιρινό σπεσιαλιτέ από το Άγιον Όρος: Μελιτζάνες του γέροντα στο φούρνο

12/06/2025 | 20:57
Featured

Σεισμικός Συναγερμός: Μετά το 5,3 στο Άγιον Όρος, στο «κόκκινο» Κρήτη, Θήβα, Δωδεκάνησα και Ανατολική Μακεδονία – Τι λένε Έλληνες και ξένοι σεισμολόγοι

11/06/2025 | 12:17
Featured

Άγιον Όρος: Οι ζημιές από τον σεισμό των 5,3R δεν απειλούν τη στατικότητα κτιρίων, αλλά χρειάζονται αποκατάσταση

09/06/2025 | 08:00
Featured

Σεισμός στο Άγιο Όρος: Ρωγμές στις Μονές Ξενοφώντος, Παντελεήμονος και Σίμωνος Πέτρας

08/06/2025 | 18:02
Featured

Σεισμός 5,3 Ρίχτερ στο Άγιο Όρος: Οι σεισμολόγοι δεν γνωρίζουν που είναι το ρήγμα

08/06/2025 | 15:10
Featured

«Το κράτος απών στο Άγιον Όρος», καταγγέλει υψηλόβαθμος μοναχός για τους σεισμούς 

08/06/2025 | 12:00
Load More
Επόμενο Άρθρο

Η αυτοκριτική Τσίπρα για τη διακυβέρνησή του έπεσε σαν κεραυνός στον ΣΥΡΙΖΑ


ΔΗΜΟΦΙΛΗ ΑΡΘΡΑ

  • Ο Νετανιάχου καλεί τους πολίτες της Τεχεράνης να την εγκαταλείψουν – «Το Ισραήλ ελέγχει τον εναέριο της χώρο»

    1142 shares
    Share 457 Tweet 286
  • Εκτακτη επικαιρότητα: Θρήνος στη Χαλκιδική για τον 38χρονο Λάμπη – «Ο πιο μάχιμος από όλους μας» έφυγε για το τελευταίο ταξίδι

    977 shares
    Share 391 Tweet 244
  • ΣΥΝΤΑΞΕΙΣ ΝΕΑ: Αναδρομικά έως 6.200 ευρώ σε 10 κατηγορίες συνταξιούχων – Τι θα πληρωθεί τον Ιούλιο

    473 shares
    Share 189 Tweet 118
  • Νέα «βόμβα» Τραμπ: «Δεν επιστρέφω στην Ουάσινγκτον για κατάπαυση του πυρός μεταξύ Ισραήλ και Ιράν – Είναι κάτι πολύ μεγαλύτερο από αυτό»

    469 shares
    Share 188 Tweet 117
  • Σεισμός 6,1 Ρίχτερ στο Περού: 1 νεκρός, 36 τραυματίες και δεκάδες ζημιές σε 50+ δημόσια κτίρια

    384 shares
    Share 154 Tweet 96
  • LIVE – 8 Νεκροί, 92 τραυματίες στο Ισραήλ: Νέο πυραυλικό χτύπημα του Ιράν- Τι μεταδίδουν τα Διεθνή Μέσα

    353 shares
    Share 141 Tweet 88
  • Το Ισραήλ βομβαρδίζει το κτίριο της ιρανικής κρατικής τηλεόρασης – Πανικός στο studio (video)

    321 shares
    Share 128 Tweet 80
Tilegrafimanews- Χρηστικά και επίκαιρα

Το ενημερωτικό site tilegrafimanews.gr είναι ένας ειδησεογραφικός ιστότοπος με βασικό χαρακτηριστικό του, την εγκυρότητα της είδησης και έτσι έχει κερδίσει την εμπιστοσύνη του διαδικτυακού κοινού καθώς συνολικά το έχουν επισκεφτεί πάνω από 3 εκατομμύρια χρηστών. Η καθημερινή επισκεψιμότητα επιβραβεύει την προσπάθεια όλης της δημοσιογραφικής ομάδας μας.

Τηλεγράφημα Αριθμός μέλους - Μητρώο online media: 12528 Υπουργείο Ψηφιακής πολιτικής, τηλεπικοινωνιών και ενημέρωσης - Γενική γραμματεία ενημέρωσης και επικοινωνίας

ΔΗΜΟΦΙΛΕΙΣ ΚΑΤΗΓΟΡΙΕΣ

  • ΕΛΛΑΔΑ ΝΕΑ
  • HOT NEWS
  • ΔΙΕΘΝΗ
  • ΚΟΙΝΩΝΙΑ
  • ΣΥΝΤΑΞΕΙΣ – ΕΠΙΔΟΜΑΤΑ
  • ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ

About Us

Πρόσθεσε το μπάνερ μας Google+

Όροι χρήσης

Επικοινωνία

Διαφημιστείτε στο tilegrafimanews.gr

RSS feed

ΔΗΜΟΦΙΛΕΙΣ ΕΤΙΚΕΤΕΣ

News OAED.GR ΑΓΡΟΤΙΚΑ ΝΕΑ ΑΣΕΠ ΓΙΟΡΤΑΖΟΥΝ ΣΗΜΕΡΑ ΓΙΟΡΤΗ ΣΗΜΕΡΑ ΔΙΕΘΝΗ ΕΙΔΗΣΕΙΣ ΕΙΔΗΣΕΙΣ ΣΗΜΕΡΑ ΕΟΡΤΟΛΟΓΙΟ ΕΦΚΑ Ελλάδα ΗΠΑ ΚΟΡΟΝΟΙΟΣ Μητσοτάκης ΝΕΑ ΟΑΕΔ ΟΠΕΚΕΠΕ ΣΥΝΤΑΞΕΙΣ ΝΕΑ ΣΥΝΤΑΞΙΟΥΧΟΙ ΣΥΡΙΖΑ Συντάξεις ΤΟΥΡΚΙΑ Τσίπρας καιρός
  • About Us
  • All categories
  • Newsletter
  • tags
  • useronline
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • Όλες οι ειδήσεις
  • Όροι και προϋποθέσεις για την ανάρτηση σχολίων
  • Όροι χρήσης
  • ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ

© 2015 - 2022 tilegrafimanews.gr | Produced by etouch

  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΕΛΛΑΔΑ ΝΕΑ
  • ΕΛΛΑΔΑ
    • ΚΟΙΝΩΝΙΑ
    • ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ
    • ΠΟΛΙΤΙΚΑ
  • ΔΙΕΘΝΗ
  • ΣΥΝΤΑΞΕΙΣ – ΕΠΙΔΟΜΑΤΑ
  • ΑΓΡΟΤΙΚΑ ΝΕΑ
  • ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ
  • ΥΓΕΙΑ
  • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
  • …
    • ΕΘΝΙΚΑ
    • ΠΑΡΑΠΟΛΙΤΙΚΑ
    • ΕΝΟΠΛΕΣ ΔΥΝΑΜΕΙΣ-ΑΣΦΑΛΕΙΑ
    • ΒΙΝΤΕΟ
    • ΓΕΩΣΤΡΑΤΗΓΙΚΑ
    • ΙΣΤΟΡΙΑ/ΓΛΩΣΣΑ
    • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
    • ΓΥΝΑΙΚΑ – ΟΜΟΡΦΙΑ
    • ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ
    • ΑΡΧΟΝΤΑΡΙΚΙ
    • ΑΘΛΗΤΙΚΑ ΝΕΑ
    • ΟΙ ΕΙΔΙΚΟΙ ΤΗΣ ΥΓΕΙΑΣ
    • ΑΓΙΟ ΟΡΟΣ
    • ΜΟΥΣΙΚΗ
    • Το ΤΗΛΕΓΡΑΦΗΜΑ γράφει…
    • Είπαν στο Τηλεγράφημα…
    • ΠΕΡΙΕΡΓΑ
    • ΕΚΚΛΗΣΙΑ
    • ΜΟΝΑΣΤΗΡΙΑ
    • ΤΗΛΕΟΠΤΙΚΑ
    • ΝΕΑ ΤΑΞΗ ΠΡΑΓΜΑΤΩΝ
    • ΘΕΣΕΙΣ ΕΡΓΑΣΙΑΣ
    • ΕΙΠΑΝ
    • ΜΗΤΕΡΑ ΓΗ
    • ΑΣΚΗΣΗ ΚΑΙ ΥΓΕΙΑ
    • ΤΗΛΕΓΡΑΦΗΜΑ BUSINESS REPORT

© 2015 - 2022 tilegrafimanews.gr | Produced by etouch