+11
°
C
Μεγ.:+11
Ελάχ.:+6
Τετ
Πεμ
Παρ
Σαβ
Tilegrafimanews
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΕΛΛΑΔΑ ΝΕΑ
  • ΕΛΛΑΔΑ
    • ΚΟΙΝΩΝΙΑ
    • ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ
    • ΠΟΛΙΤΙΚΑ
  • ΔΙΕΘΝΗ
  • ΣΥΝΤΑΞΕΙΣ – ΕΠΙΔΟΜΑΤΑ
  • ΑΓΡΟΤΙΚΑ ΝΕΑ
  • ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ
  • ΥΓΕΙΑ
  • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
  • …
    • ΕΘΝΙΚΑ
    • ΠΑΡΑΠΟΛΙΤΙΚΑ
    • ΕΝΟΠΛΕΣ ΔΥΝΑΜΕΙΣ-ΑΣΦΑΛΕΙΑ
    • ΒΙΝΤΕΟ
    • ΓΕΩΣΤΡΑΤΗΓΙΚΑ
    • ΙΣΤΟΡΙΑ/ΓΛΩΣΣΑ
    • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
    • ΓΥΝΑΙΚΑ – ΟΜΟΡΦΙΑ
    • ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ
    • ΑΡΧΟΝΤΑΡΙΚΙ
    • ΑΘΛΗΤΙΚΑ ΝΕΑ
    • ΑΓΙΟ ΟΡΟΣ
    • ΜΟΥΣΙΚΗ
    • Το ΤΗΛΕΓΡΑΦΗΜΑ γράφει…
    • Είπαν στο Τηλεγράφημα…
    • ΠΕΡΙΕΡΓΑ
    • ΕΚΚΛΗΣΙΑ
    • ΜΟΝΑΣΤΗΡΙΑ
    • ΤΗΛΕΟΠΤΙΚΑ
    • ΝΕΑ ΤΑΞΗ ΠΡΑΓΜΑΤΩΝ
    • ΘΕΣΕΙΣ ΕΡΓΑΣΙΑΣ
    • ΕΙΠΑΝ
    • //ΜΗΤΕΡΑ ΓΗ//
    • ΑΣΚΗΣΗ ΚΑΙ ΥΓΕΙΑ
    • ΤΗΛΕΓΡΑΦΗΜΑ BUSINESS REPORT
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΕΛΛΑΔΑ ΝΕΑ
  • ΕΛΛΑΔΑ
    • ΚΟΙΝΩΝΙΑ
    • ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ
    • ΠΟΛΙΤΙΚΑ
  • ΔΙΕΘΝΗ
  • ΣΥΝΤΑΞΕΙΣ – ΕΠΙΔΟΜΑΤΑ
  • ΑΓΡΟΤΙΚΑ ΝΕΑ
  • ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ
  • ΥΓΕΙΑ
  • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
  • …
    • ΕΘΝΙΚΑ
    • ΠΑΡΑΠΟΛΙΤΙΚΑ
    • ΕΝΟΠΛΕΣ ΔΥΝΑΜΕΙΣ-ΑΣΦΑΛΕΙΑ
    • ΒΙΝΤΕΟ
    • ΓΕΩΣΤΡΑΤΗΓΙΚΑ
    • ΙΣΤΟΡΙΑ/ΓΛΩΣΣΑ
    • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
    • ΓΥΝΑΙΚΑ – ΟΜΟΡΦΙΑ
    • ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ
    • ΑΡΧΟΝΤΑΡΙΚΙ
    • ΑΘΛΗΤΙΚΑ ΝΕΑ
    • ΑΓΙΟ ΟΡΟΣ
    • ΜΟΥΣΙΚΗ
    • Το ΤΗΛΕΓΡΑΦΗΜΑ γράφει…
    • Είπαν στο Τηλεγράφημα…
    • ΠΕΡΙΕΡΓΑ
    • ΕΚΚΛΗΣΙΑ
    • ΜΟΝΑΣΤΗΡΙΑ
    • ΤΗΛΕΟΠΤΙΚΑ
    • ΝΕΑ ΤΑΞΗ ΠΡΑΓΜΑΤΩΝ
    • ΘΕΣΕΙΣ ΕΡΓΑΣΙΑΣ
    • ΕΙΠΑΝ
    • //ΜΗΤΕΡΑ ΓΗ//
    • ΑΣΚΗΣΗ ΚΑΙ ΥΓΕΙΑ
    • ΤΗΛΕΓΡΑΦΗΜΑ BUSINESS REPORT
Tilegrafimanews
Αρχική ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ

Το αγαπημένο Παστίτσιο

TechTeam από TechTeam
19/11/2022 14:16
σε ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ
A A
Το αγαπημένο Παστίτσιο
220
SHARES
469
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Παστίτσιο

Για 12 άτομα

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

Κλασική συνταγή με μακαρόνια με κιμά

Κανελόνια με μελιτζάνα και μανιτάρια

Ετοιμασία: 30 λεπτά

Μαγείρεμα: 60 λεπτά

Υλικά

– 700 γραμμάρια μοσχαρίσιος κιμάς

– 500 γραμμάρια ζυμαρικά Νο 2 (χοντρά, για παστίτσιο)

– 1 μεγάλο ψιλοκομμένο κρεμμύδι

– Μισό φλιτζάνι τσαγιού ελαιόλαδο (ή μαργαρίνη για το σοτάρισμα)

– Αλάτι, πιπέρι,

– Λίγος μαϊντανός (ψιλοκομμένος)

– 2 μεγάλες ντομάτες (ή 250 ml συμπυκνωμένος χυμός)

– 200 γραμμάρια κεφαλογραβιέρα,

– 200 γραμμάρια κεφαλοτύρι (ή 2-3 φλιτζάνια τσαγιού τυριά τριμμένα)

– 2 αυγά

– 1 κουταλάκι σούπας βούτυρο

Για τη μπεσαμέλ

– 2 κουταλιές βούτυρο

– 2 κουταλιές αλεύρι

– 2+½ φλιτζάνια τσαγιού γάλα

– 1 αυγό

– Αλάτι, πιπέρι

– Λίγο τριμμένο μοσχοκάρυδο

Εκτέλεση

Σοτάρω τον κιμά και το ψιλοκομμένο κρεμμύδι με το ελαιόλαδο, αλατοπιπερώνω, προσθέτω το μαϊντανό ψιλοκομμένο, τις ντομάτες ξεφλουδισμένες και ψιλοκομμένες (ή το συμπυκνωμένο χυμό) και 2+½ ποτήρια ζεστό νερό (για να μη χαλάσει ο βρασμός). Αφήνω τον κιμά να σιγοβράσει για μισή ώρα, μέχρι να απορροφηθεί το νερό του. Προσθέτω έπειτα τα δύο αυγά, καλά χτυπημένα, στον έτοιμο κιμά. Παράλληλα, βράζω τα μακαρόνια σε αλατισμένο νερό και τα στραγγίζω.
Προσθέτω μετά δύο κουταλιές βούτυρο και τα τριμμένα τυριά (κρατήστε λίγα τριμμένα τυρία για πασπάλισμα στο τέλος). Ανακατεύω καλά και βάζω τα μισά μακαρόνια σε βουτυρωμένο μεγάλο ταψί. Τα σκεπάζω έπειτα με το βρασμένο κιμά και αδειάζω από πάνω τα υπόλοιπα μακαρόνια.

Έχω ήδη ετοιμάσει τη μπεσαμέλ: Έλιωσα το βούτυρο και πρόσθεσα το αλεύρι, ανακατεύοντας συνεχώς με χαμηλωμένη φωτιά.
Προσέθεσα μετά το γάλα λίγο-λίγο, ανακατεύοντας συνεχώς μέχρι να γίνει το μείγμα κρέμα. Αλατοπιπέρωσα και έριξα λίγο μοσχοκάρυδο. Στη συνέχεια, απέσυρα τη κατσαρόλα από τη φωτιά και έριξα το αυγό, ελαφρά χτυπημένο και ανακατεύοντας γρήγορα.

Αδειάζω τη μπεσαμέλ πάνω από τα μακαρόνια, την περιχύνω με μία κουταλιά λιωμένο βούτυρο ή μαργαρίνη, πασπαλίζω με τριμμένο τυρί και ψήνω το παστίτσιο στους 200 βαθμούς, για 45 με 50 λεπτά, μέχρι να ροδίσει η επιφάνεια του.


Δείτε επίσης.

Ετικέτες: ΕΙΔΗΣΕΙΣΕΙΔΗΣΕΙΣ ΣΗΜΕΡΑΚΙΜΑΣΜΑΚΑΡΟΝΙΑΠΑΣΤΙΤΣΙΟΣΥΝΤΑΓΕΣ
Προηγούμενο Άρθρο

Σταϊκούρας: «Το υπουργείο Οικονομικών παίρνει πίσω τις ενισχύσεις που δόθηκαν στην “Κιβωτό του Κόσμου”»

Επόμενο Άρθρο

Έκτη φθηνότερη στην ΕΕ η τιμή του πετρελαίου θέρμανσης στην Ελλάδα

ΣχετικάΆρθρα

Μουσική μέσα από την ψυχή στην ταινία «Λίστα του Σίντλερ»!

Μουσική μέσα από την ψυχή στην ταινία «Λίστα του Σίντλερ»!

από TechTeam
27/01/2023 | 23:45

Τον Δεκέμβριο του 1993, ο Στίβεν Σπίλμπεργκ μεταφέρει στην μεγάλη οθόνη το σενάριο του Στίβεν Ζαϊλίαν, βασισμένο στη νουβέλα Schindler's...

Η ΑΠΟΚΑΛΥΨΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ ! ΣΥΝΤΑΞΕΙΣ ΙΚΑ, ΔΕΚΟ, ΝΑΤ, ΟΑΕΕ – ΟΠΕΚΕΠΕ ΝΕΑ

Γιατί δεν μπήκαν τα ΑΝΑΔΡΟΜΙΚΑ ΣΤΙΣ ΣΥΝΤΑΞΕΙΣ ΦΕΒΡΟΥΑΡΙΟΥ 2023!! Σοκ στους συνταξιούχους – ΠΛΗΡΩΜΕΣ ΙΚΑ, ΑΜΕΑ, ΕΦΚΑ- ΟΑΕΔ ΔΥΠΑ ΝΕΑ!!

από Newsroom
27/01/2023 | 11:49

Γιατί δεν μπήκαν τα ΑΝΑΔΡΟΜΙΚΑ ΣΤΙΣ ΣΥΝΤΑΞΕΙΣ (efka.gov.gr) ΦΕΒΡΟΥΑΡΙΟΥ 2023!! Σοκ στους συνταξιούχους - ΠΛΗΡΩΜΕΣ ΙΚΑ, ΑΜΕΑ, ΕΦΚΑ- ΟΑΕΔ ΔΥΠΑ...

Γκάζι ..στις μηχανές του δημοσίου για την ΠΛΗΡΩΜΗ ΣΤΙΣ ΣΥΝΤΑΞΕΙΣ EFKA, αναπηρικά, Α21 και διατροφής ΟΠΕΚΑ, ΙΚΑ- ΟΠΕΚΕΠΕ ΝΕΑ

ΕΚΤΑΚΤΟ ΣΥΝΤΑΞΕΙΣ ΤΩΡΑ: Τριπλές αυξήσεις για 185.000 ΣΥΝΤΑΞΙΟΥΧΟΥΣ ΙΚΑ, ΕΦΚΑ, ΔΗΜΟΣΙΟ- ΟΑΕΔ ΔΥΠΑ ΝΕΑ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΑ 2023!!

από Newsroom
26/01/2023 | 11:13

ΕΚΤΑΚΤΟ ΣΥΝΤΑΞΕΙΣ ΤΩΡΑ: Τριπλές αυξήσεις για 185.000 ΣΥΝΤΑΞΙΟΥΧΟΥΣ ΙΚΑ, ΕΦΚΑ (efka.gov.gr), ΔΗΜΟΣΙΟ- ΟΑΕΔ ΔΥΠΑ (dypa.gr) ΝΕΑ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΑ 2023!! - Πανηγυρίζουν...

400 ευρώ επιστήμονες, voucher 200 ευρώ για επιδότηση laptop, pc, tablet : Πως θα τα πάρετε

Έκτακτο ΚΑΙ ΕΥΧΑΡΙΣΤΟ!!! 25.000 θα δουλεύουν για 4 μήνες ακόμα !! ΚΟΙΝΟΦΕΛΗΣ ΕΡΓΑΣΙΑ 2023 στους ΔΗΜΟΥΣ – ΠΛΗΡΩΜΗ ΣΥΝΤΑΞΕΩΝ EFKA!

από Newsroom
24/01/2023 | 09:30

Έκτακτο ΚΑΙ ΕΥΧΑΡΙΣΤΟ!!! 25.000 θα δουλεύουν για 4 μήνες ακόμα !! ΚΟΙΝΟΦΕΛΗΣ ΕΡΓΑΣΙΑ 2023 στους ΔΗΜΟΥΣ - ΠΛΗΡΩΜΗ ΣΥΝΤΑΞΕΩΝ EFKA...

Η ΑΠΟΚΑΛΥΨΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ ! ΣΥΝΤΑΞΕΙΣ ΙΚΑ, ΔΕΚΟ, ΝΑΤ, ΟΑΕΕ – ΟΠΕΚΕΠΕ ΝΕΑ

ΤΙ ΑΛΛΑΞΕ!! ΕΚΤΑΚΤΟ : Δεν θα πληρωθούν τα ΑΝΑΔΡΟΜΙΚΑ με τις ΣΥΝΤΑΞΕΙΣ ΤΩΡΑ! Δείτε πότε!! EFKA, ΔΗΜΟΣΙΟ, ΟΑΕΕ- ΟΑΕΔ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΑ!!

από Newsroom
23/01/2023 | 11:00

ΤΙ ΑΛΛΑΞΕ!! ΕΚΤΑΚΤΟ : Δεν θα πληρωθούν τα ΑΝΑΔΡΟΜΙΚΑ με τις ΣΥΝΤΑΞΕΙΣ ΤΩΡΑ! Δείτε πότε!! EFKA (efka.gov.gr), ΔΗΜΟΣΙΟ, ΟΑΕΕ- ΟΑΕΔ...

David Surkamp of Pavlov’s Dog “Julia” + PAVLOV’S DOG • Did You See Him Cry

David Surkamp of Pavlov’s Dog “Julia” + PAVLOV’S DOG • Did You See Him Cry

από TechTeam
21/01/2023 | 23:43

Σπάνιο.... David Surkamp of Pavlov's Dog "Julia"         https://youtu.be/llmSr6Qpjjc PAVLOV'S DOG • Did You See Him Cry...

Load More
Επόμενο Άρθρο
Έκτη φθηνότερη στην ΕΕ η τιμή του πετρελαίου θέρμανσης στην Ελλάδα

Έκτη φθηνότερη στην ΕΕ η τιμή του πετρελαίου θέρμανσης στην Ελλάδα


ΔΗΜΟΦΙΛΗ ΑΡΘΡΑ

  • ΕΚΤΑΚΤΟ ΓΙΑ ΕΞΙΣΩΤΙΚΗ 2023- Ανεβαίνει η ΑΠΟΖΗΜΙΩΣΗ – ΟΠΕΚΕΠΕ , ΠΛΗΡΩΜΗ ΣΥΝΤΑΞΕΩΝ ΤΩΡΑ ΙΚΑ, ΕΦΚΑ, ΟΓΑ, ΟΠΕΚΑ

    ΕΚΤΑΚΤΟ ΓΙΑ ΕΞΙΣΩΤΙΚΗ 2023- Ανεβαίνει η ΑΠΟΖΗΜΙΩΣΗ – ΟΠΕΚΕΠΕ , ΠΛΗΡΩΜΗ ΣΥΝΤΑΞΕΩΝ ΤΩΡΑ ΙΚΑ, ΕΦΚΑ, ΟΓΑ, ΟΠΕΚΑ

    1552 shares
    Share 621 Tweet 388
  • http://efka.gov.gr: ΕΝΣΗΜΑ LIVE – ΔΕΣ ΠΟΣΑ ΕΝΣΗΜΑ ΕΧΕΙΣ ΜΕ 3 κλικ !!!

    2488 shares
    Share 995 Tweet 622
  • ΕΚΤΑΚΤΟ ΓΙΑ ΣΥΝΔΕΔΕΜΕΝΗ ΟΠΕΚΕΠΕ 2023!! Για ΚΤΗΝΟΤΡΟΦΟΥΣ και δικαιολογητικά έως 14/2! ΠΛΗΡΩΜΗ ΣΥΝΤΑΞΕΩΝ ΑΓΡΟΤΩΝ ΟΓΑ, ΙΚΑ, ΝΑΤ

    753 shares
    Share 301 Tweet 188
  • ΠΛΗΡΩΜΕΣ – ΕΚΤΑΚΤΟ: ΖΩΟΤΡΟΦΕΣ 2023 ΟΠΕΚΕΠΕ- ΠΛΗΡΩΜΗ ΑΠΟ ΑΥΡΙΟ ΓΙΑ ΣΥΝΤΑΞΕΙΣ ΕΦΚΑ, ΟΓΑ, ΝΑΤ, ΑΜΕΑ

    2687 shares
    Share 1075 Tweet 672
  • Γιατί δεν μπήκαν τα ΑΝΑΔΡΟΜΙΚΑ ΣΤΙΣ ΣΥΝΤΑΞΕΙΣ ΦΕΒΡΟΥΑΡΙΟΥ 2023!! Σοκ στους συνταξιούχους – ΠΛΗΡΩΜΕΣ ΙΚΑ, ΑΜΕΑ, ΕΦΚΑ- ΟΑΕΔ ΔΥΠΑ ΝΕΑ!!

    502 shares
    Share 201 Tweet 126
Tilegrafimanews

Το ενημερωτικό site tilegrafimanews.gr είναι ένας ειδησεογραφικός ιστότοπος με βασικό χαρακτηριστικό του, την εγκυρότητα της είδησης και έτσι έχει κερδίσει την εμπιστοσύνη του διαδικτυακού κοινού καθώς συνολικά το έχουν επισκεφτεί πάνω από 3 εκατομμύρια χρηστών. Η καθημερινή επισκεψιμότητα επιβραβεύει την προσπάθεια όλης της δημοσιογραφικής ομάδας μας.

Τηλεγράφημα Αριθμός μέλους - Μητρώο online media: 12528 Υπουργείο Ψηφιακής πολιτικής, τηλεπικοινωνιών και ενημέρωσης - Γενική γραμματεία ενημέρωσης και επικοινωνίας

ΔΗΜΟΦΙΛΕΙΣ ΚΑΤΗΓΟΡΙΕΣ

  • ΕΛΛΑΔΑ ΝΕΑ
  • HOT NEWS
  • ΔΙΕΘΝΗ
  • ΚΟΙΝΩΝΙΑ
  • ΣΥΝΤΑΞΕΙΣ – ΕΠΙΔΟΜΑΤΑ
  • ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ

About Us

Πρόσθεσε το μπάνερ μας Google+

Όροι χρήσης

Επικοινωνία

Διαφημιστείτε στο tilegrafimanews.gr

RSS feed

ΔΗΜΟΦΙΛΕΙΣ ΕΤΙΚΕΤΕΣ

ASEP.GR KEA News OAED.GR ΑΓΡΟΤΙΚΑ ΝΕΑ ΑΣΕΠ ΓΙΟΡΤΗ ΣΗΜΕΡΑ ΔΙΕΘΝΗ ΕΙΔΗΣΕΙΣ ΕΙΔΗΣΕΙΣ ΣΗΜΕΡΑ ΕΦΚΑ Ελλάδα ΚΟΡΟΝΟΙΟΣ Μητσοτάκης ΝΕΑ ΟΑΕΔ ΟΠΕΚΕΠΕ ΣΥΡΙΖΑ Συντάξεις ΤΟΥΡΚΙΑ Τσίπρας επιδόματα θέσεις εργασίας καιρός σαν σήμερα
  • About Us
  • All categories
  • Newsletter
  • tags
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • Όλες οι ειδήσεις
  • Όροι και προϋποθέσεις για την ανάρτηση σχολίων
  • Όροι χρήσης
  • ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ

© 2015 - 2022 tilegrafimanews.gr | Produced by etouch

  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΕΛΛΑΔΑ ΝΕΑ
  • ΕΛΛΑΔΑ
    • ΚΟΙΝΩΝΙΑ
    • ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ
    • ΠΟΛΙΤΙΚΑ
  • ΔΙΕΘΝΗ
  • ΣΥΝΤΑΞΕΙΣ – ΕΠΙΔΟΜΑΤΑ
  • ΑΓΡΟΤΙΚΑ ΝΕΑ
  • ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ
  • ΥΓΕΙΑ
  • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
  • …
    • ΕΘΝΙΚΑ
    • ΠΑΡΑΠΟΛΙΤΙΚΑ
    • ΕΝΟΠΛΕΣ ΔΥΝΑΜΕΙΣ-ΑΣΦΑΛΕΙΑ
    • ΒΙΝΤΕΟ
    • ΓΕΩΣΤΡΑΤΗΓΙΚΑ
    • ΙΣΤΟΡΙΑ/ΓΛΩΣΣΑ
    • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
    • ΓΥΝΑΙΚΑ – ΟΜΟΡΦΙΑ
    • ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ
    • ΑΡΧΟΝΤΑΡΙΚΙ
    • ΑΘΛΗΤΙΚΑ ΝΕΑ
    • ΑΓΙΟ ΟΡΟΣ
    • ΜΟΥΣΙΚΗ
    • Το ΤΗΛΕΓΡΑΦΗΜΑ γράφει…
    • Είπαν στο Τηλεγράφημα…
    • ΠΕΡΙΕΡΓΑ
    • ΕΚΚΛΗΣΙΑ
    • ΜΟΝΑΣΤΗΡΙΑ
    • ΤΗΛΕΟΠΤΙΚΑ
    • ΝΕΑ ΤΑΞΗ ΠΡΑΓΜΑΤΩΝ
    • ΘΕΣΕΙΣ ΕΡΓΑΣΙΑΣ
    • ΕΙΠΑΝ
    • //ΜΗΤΕΡΑ ΓΗ//
    • ΑΣΚΗΣΗ ΚΑΙ ΥΓΕΙΑ
    • ΤΗΛΕΓΡΑΦΗΜΑ BUSINESS REPORT

© 2015 - 2022 tilegrafimanews.gr | Produced by etouch