ΑΓΡΟΤΙΚΑ ΝΕΑ: Στασιμότητα και έντονη ανησυχία επικρατούν στην αγορά σκληρού σιταριού στην Ορεστιάδα, όπου περίπου 8.000 τόνοι της σοδειάς του 2025 παραμένουν απούλητοι στα χέρια των παραγωγών, την ώρα που οι τιμές δείχνουν να «κλειδώνουν» γύρω στα 20 λεπτά το κιλό.
Ρεπορτάζ: Γιώργος Θεοχάρης
Διαβάστε όλες τις ειδήσεις από το tilegrafimanews.gr
News: Το τοπικό αδιέξοδο δεν είναι αποκομμένο από τις διεθνείς εξελίξεις, καθώς οι αυξημένες εξαγωγές από τον Καναδά, αλλά και οι υψηλές παραγωγές στο νότιο ημισφαίριο, διαμορφώνουν ένα περιβάλλον διαρκούς πίεσης, σε πλήρη συνάρτηση με τις ισορροπίες της ΚΑΠ.
Σύμφωνα με όσα μεταφέρονται από την αγορά στο tilegrafimanews.gr, οι παραγωγοί της περιοχής κρατούν ακόμη σημαντικές ποσότητες σκληρού σίτου καλής ποιότητας, περιμένοντας ένα σήμα βελτίωσης που όμως δεν έρχεται. Όπως επισημαίνουν συνεταιριστικοί παράγοντες, έως τις 31 Ιανουαρίου οι τιμές δύσκολα θα κινηθούν πάνω από τα 20 λεπτά το κιλό, γεγονός που καθιστά τη φετινή εμπορική χρονιά από τις πιο πιεσμένες της τελευταίας δεκαετίας.
Καναδικές εξαγωγές και «ταβάνι» στις τιμές
Καθοριστικό ρόλο στη διαμόρφωση των τιμών παίζει ο Καναδάς, ο οποίος συνεχίζει να τροφοδοτεί δυναμικά τις διεθνείς αγορές σκληρού σίτου. Τα επίσημα στοιχεία της Στατιστικής Αρχής του Καναδά δείχνουν αύξηση των εξαγωγών κατά περίπου 9% σε σχέση με την αντίστοιχη περσινή περίοδο, με παράλληλη καλή ποιοτική εικόνα του προϊόντος. Η εξέλιξη αυτή λειτουργεί ως «φρένο» για την άνοδο των τιμών στη Μεσόγειο, περιορίζοντας τις δυνατότητες καλύτερων απολαβών για τις ευρωπαϊκές παραγωγές.
Την ίδια στιγμή, μεγάλες αγορές όπως η Αλγερία και η Ιορδανία προχώρησαν σε εισαγωγές σημαντικών ποσοτήτων στο τέλος του 2025, με τιμές που διαμορφώθηκαν σε επίπεδα χαμηλότερα από τις προσδοκίες των Ελλήνων παραγωγών. Οι διεθνείς αναλυτές, σύμφωνα με εκτιμήσεις του FAO, επισημαίνουν ότι όσο τα τελικά αποθέματα του Καναδά παραμένουν υψηλά, η αγορά δύσκολα θα δώσει σήμα ουσιαστικής ανάκαμψης.
Νότιο ημισφαίριο και νέοι διαγωνισμοί
Στην πίεση από τον Καναδά προστίθεται και η αυξημένη παραγωγή σε χώρες του νότιου ημισφαιρίου, όπως η Αυστραλία και η Αργεντινή, που τροφοδοτούν τις διεθνείς ροές με πρόσθετες ποσότητες. Παρότι η Ιορδανία ανακοίνωσε νέο διαγωνισμό για αγορά έως 120.000 τόνους σκληρού σιταριού, με παραδόσεις την άνοιξη του 2026, η κίνηση αυτή δεν αρκεί για να αλλάξει τη συνολική εικόνα της αγοράς.
Στην Ορεστιάδα, το βασικό ερώτημα παραμένει αν οι 8.000 τόνοι που έχουν απομείνει θα απορροφηθούν ομαλά ή αν θα μεταφερθούν ως «βάρος» στη νέα εμπορική περίοδο. Για πολλούς παραγωγούς, το δίλημμα είναι σαφές: πώληση τώρα σε χαμηλή τιμή για κάλυψη υποχρεώσεων ή αναμονή με αυξημένο ρίσκο.
Ρευστότητα και εργαλεία της ΚΑΠ στο προσκήνιο
Μέσα σε αυτό το ασφυκτικό περιβάλλον, ιδιαίτερη σημασία αποκτούν τα νέα χρηματοδοτικά εργαλεία που ενεργοποιούνται μέσω της ΚΑΠ και υλοποιούνται σε εθνικό επίπεδο από το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων. Τα εργαλεία αυτά δεν στοχεύουν στην άμεση αύξηση των τιμών, αλλά στη διατήρηση της ρευστότητας και στην αποφυγή αναγκαστικών πωλήσεων σε εξαιρετικά χαμηλά επίπεδα.
Σύμφωνα με τον σχεδιασμό, προβλέπονται τρεις βασικοί άξονες χρηματοδότησης:
• δάνεια εγγυήσεων για επενδύσεις και κεφάλαιο κίνησης έως 3,5 εκατ. ευρώ,
• μικρά δάνεια από 10.000 έως 50.000 ευρώ με επιδοτούμενο επιτόκιο,
• ειδικό εργαλείο για νέους γεωργούς έως 40 ετών με ενισχυμένη εγγύηση.
Οι τελικοί αποδέκτες περιλαμβάνουν επαγγελματίες γεωργούς, συλλογικά σχήματα και μεταποιητικές επιχειρήσεις, με στόχο τη μείωση του χρηματοδοτικού ρίσκου και την ενίσχυση της ανθεκτικότητας του πρωτογενούς τομέα, στο πλαίσιο των πολιτικών της Ευρωπαϊκής Ένωσης.
ΑΓΡΟΤΙΚΗ ΩΡΑ ΜΗΔΕΝ: Το Στοίχημα των Πληρωμών του ΟΠΕΚΕΠΕ και η «Κρίση της Πατάτας» στη Βόρεια Ελλάδα
Το στοίχημα για την επόμενη σεζόν
Για τους παραγωγούς σκληρού σιταριού της Ορεστιάδας, οι επόμενες εβδομάδες θα είναι καθοριστικές. Αν η αγορά απορροφήσει τις ποσότητες χωρίς περαιτέρω πίεση, η φετινή χρονιά θα κλείσει με απώλειες αλλά χωρίς κατάρρευση. Αν όμως οι τιμές παραμείνουν καθηλωμένες και οι ποσότητες μεταφερθούν στη νέα σεζόν, τότε το πρόβλημα θα αποκτήσει διαρθρωτικά χαρακτηριστικά.
Σε κάθε περίπτωση, η εικόνα δείχνει ότι το 2026 ξεκινά με αυξημένες προκλήσεις για το σκληρό σιτάρι, όπου η διεθνής αγορά, η ρευστότητα και η πρόσβαση σε χρηματοδοτικά εργαλεία θα παίξουν εξίσου καθοριστικό ρόλο με την ίδια την παραγωγή.
