Τρίτη, 16 Σεπτεμβρίου, 2025
Tilegrafimanews – Έκτακτες ειδήσεις, συντάξεις και αγροτικά
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΕΛΛΑΔΑ ΝΕΑ
  • ΕΛΛΑΔΑ
    • ΚΟΙΝΩΝΙΑ
    • ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ
    • ΠΟΛΙΤΙΚΑ
  • ΔΙΕΘΝΗ
  • ΣΥΝΤΑΞΕΙΣ – ΕΠΙΔΟΜΑΤΑ
  • ΑΓΡΟΤΙΚΑ ΝΕΑ
  • ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ
  • ΥΓΕΙΑ
  • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
  • …
    • ΕΘΝΙΚΑ
    • ΠΑΡΑΠΟΛΙΤΙΚΑ
    • ΕΝΟΠΛΕΣ ΔΥΝΑΜΕΙΣ-ΑΣΦΑΛΕΙΑ
    • ΒΙΝΤΕΟ
    • ΓΕΩΣΤΡΑΤΗΓΙΚΑ
    • ΙΣΤΟΡΙΑ/ΓΛΩΣΣΑ
    • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
    • ΓΥΝΑΙΚΑ – ΟΜΟΡΦΙΑ
    • ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ
    • ΑΡΧΟΝΤΑΡΙΚΙ
    • ΑΘΛΗΤΙΚΑ ΝΕΑ
    • ΟΙ ΕΙΔΙΚΟΙ ΤΗΣ ΥΓΕΙΑΣ
    • ΑΓΙΟ ΟΡΟΣ
    • ΜΟΥΣΙΚΗ
    • Το ΤΗΛΕΓΡΑΦΗΜΑ γράφει…
    • Είπαν στο Τηλεγράφημα…
    • ΠΕΡΙΕΡΓΑ
    • ΕΚΚΛΗΣΙΑ
    • ΜΟΝΑΣΤΗΡΙΑ
    • ΤΗΛΕΟΠΤΙΚΑ
    • ΝΕΑ ΤΑΞΗ ΠΡΑΓΜΑΤΩΝ
    • ΘΕΣΕΙΣ ΕΡΓΑΣΙΑΣ
    • ΕΙΠΑΝ
    • ΜΗΤΕΡΑ ΓΗ
    • ΑΣΚΗΣΗ ΚΑΙ ΥΓΕΙΑ
    • ΤΗΛΕΓΡΑΦΗΜΑ BUSINESS REPORT
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΕΛΛΑΔΑ ΝΕΑ
  • ΕΛΛΑΔΑ
    • ΚΟΙΝΩΝΙΑ
    • ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ
    • ΠΟΛΙΤΙΚΑ
  • ΔΙΕΘΝΗ
  • ΣΥΝΤΑΞΕΙΣ – ΕΠΙΔΟΜΑΤΑ
  • ΑΓΡΟΤΙΚΑ ΝΕΑ
  • ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ
  • ΥΓΕΙΑ
  • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
  • …
    • ΕΘΝΙΚΑ
    • ΠΑΡΑΠΟΛΙΤΙΚΑ
    • ΕΝΟΠΛΕΣ ΔΥΝΑΜΕΙΣ-ΑΣΦΑΛΕΙΑ
    • ΒΙΝΤΕΟ
    • ΓΕΩΣΤΡΑΤΗΓΙΚΑ
    • ΙΣΤΟΡΙΑ/ΓΛΩΣΣΑ
    • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
    • ΓΥΝΑΙΚΑ – ΟΜΟΡΦΙΑ
    • ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ
    • ΑΡΧΟΝΤΑΡΙΚΙ
    • ΑΘΛΗΤΙΚΑ ΝΕΑ
    • ΟΙ ΕΙΔΙΚΟΙ ΤΗΣ ΥΓΕΙΑΣ
    • ΑΓΙΟ ΟΡΟΣ
    • ΜΟΥΣΙΚΗ
    • Το ΤΗΛΕΓΡΑΦΗΜΑ γράφει…
    • Είπαν στο Τηλεγράφημα…
    • ΠΕΡΙΕΡΓΑ
    • ΕΚΚΛΗΣΙΑ
    • ΜΟΝΑΣΤΗΡΙΑ
    • ΤΗΛΕΟΠΤΙΚΑ
    • ΝΕΑ ΤΑΞΗ ΠΡΑΓΜΑΤΩΝ
    • ΘΕΣΕΙΣ ΕΡΓΑΣΙΑΣ
    • ΕΙΠΑΝ
    • ΜΗΤΕΡΑ ΓΗ
    • ΑΣΚΗΣΗ ΚΑΙ ΥΓΕΙΑ
    • ΤΗΛΕΓΡΑΦΗΜΑ BUSINESS REPORT
Tilegrafimanews – Έκτακτες ειδήσεις, συντάξεις και αγροτικά
Αρχική ΠΕΡΙΕΡΓΑ

Πρόστιμο αν… δεν φας όλο το φαγητό σου!

Newsroom από Newsroom
21/09/2016 08:20
σε ΠΕΡΙΕΡΓΑ
A A
50
SHARES
107
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

«Να φας όλο το φαγητό σου για να μεγαλώσεις». Αυτή την πρόταση την έχει ακούσει ο καθένας μας μια φορά στη ζωή του.

Ο γαστρονόμος και υπεύθυνος εστιατορίου στη Στουτγάρδη Γκουόγιου Λούαν θέλει να παρακινήσει τους πελάτες του να τρώνε όλο το φαγητό τους.

 Όποιος παραγγείλει το μενού «120» και δεν το καταναλώνει θα πρέπει να πληρώσει ένα ευρώ πρόστιμο. Με αυτό τον τρόπο ο Λούαν θέλει να περιορίσει την σπατάλη τροφίμων και δεν είναι ο μόνος με αυτή την λογική.

Η Στέφανι Χέκελ από τον σύλλογο ξενοδοχείων και εστιατορίων Dehoga αναφέρει πως «και πολλοί άλλοι γαστρονόμοι ασχολούνται με το ερώτημα πώς θα μειώσουν την σπατάλη τροφίμων». Το πρόστιμο για τα αποφάγια απαντάται συνήθως σε ασιατικά μαγαζιά, όπως το «Yuoki» στην Στουτγάρδη. Ο λόγος που συμβαίνει αυτό στα ασιατικά ιδίως εστιατόρια είναι απλός: εκεί προσφέρεται ο γνωστός μπουφές «All you can eat».

Και ο 40χρονος Λούαν προσφέρει με το μενού «120» μια «All you can eat» προσφορά. Το συγκεκριμένο μενού διαρκεί 120 λεπτά και οι πελάτες μπορούν να φάνε όσο θέλουν. Μπουφές δεν υπάρχει, διότι η παραγγελία γίνεται μέσω iPad. Σε κάθε παραγγελία επιτρέπονται πέντε πιάτα. Αν ο πελάτης δεν μπορέσει να τα καταναλώσει όλα, θα πρέπει να πληρώσει ένα ευρώ πρόστιμο.


Πολλά τρόφιμα καταλήγουν στα σκουπίδια

Εδώ και 20 χρόνια ο Γκουόγιου Λούαν δραστηριοποιείται στον γαστρονομικό κλάδο, τον οποίο γνωρίζει πάρα πολύ καλά: παραφορτωμένα πιάτα και βουνά από σκουπίδια μένουν πίσω. «Δεν είμαι από μια πλούσια οικογένεια και ήμασταν πολύ προσεκτικοί με τα τρόφιμα», δηλώνει χαρακτηριστικά ο κινέζος γαστρονόμος.

Και σε άλλες πόλεις της Γερμανίας, όπως στο Ντίσελντορφ, η αλυσίδα «Okinii» έχει παρόμοιους κανόνες με το «Yuoki» της Στουτγάρδης. Τα αποφάγια από το σούσι και τη σαλάτα κοστίζουν ένα ευρώ και από τα ζεστά γεύματα δύο ευρώ ανά πιάτο.

Σύμφωνα με έρευνα του πανεπιστημίου της Στουτγάρδης που διεξήχθη πριν από μερικά χρόνια κατ’ εντολή του γερμανικού υπουργείο Κατανάλωσης, πάρα πολλά τρόφιμα καταλήγουν στους κάδους. Στατιστικά κάθε Γερμανός πετάει 225 γραμμάρια τρόφιμα στα σκουπίδια την ημέρα, όμως μόνο το ένα τρίτο είναι πραγματικά για πέταμα. «Αν και δεν διαπιστώνουμε ανάλογη τάση στα ξενοδοχεία και τα εστιατόρια, το θέμα της σπατάλης τροφίμων έχει λάβει γενικά μεγάλες διαστάσεις», τονίζει η Στέφανι Χέκελ.

Το πρόστιμο που πληρώνει ο πελάτης στο εστιατόριο του Γκουόγιου Λούαν στη Στουτγάρδη δεν πάει στην δική του τσέπη αλλά δίνεται σε δωρεές. Μετά τα εγκαίνια του μαγαζιού συγκεντρώθηκαν για παράδειγμα πάνω από 900 ευρώ, δηλώνει ο ίδιος. Πάντως ήδη λίγοι πελάτες παραγγέλνουν πλέον πολύ φαγητό. «Φάγατε το φαγητό σας;» ρωτά ο οικοδεσπότης τους πελάτες μόλις σηκώνονται από το τραπέζι. Και η απάντηση είναι πλέον συνήθως: «Όλο!»

Ετικέτες: ΠΕΛΑΤΕΣπερίεργαφαγητό

ΣχετικάΆρθρα

HOT NEWS

ΣΥΝΤΑΓΗ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ ΣΠΕΣΙΑΛ! Φτιάξτε καταπληκτικά σουτζουκάκια με ρύζι

13/07/2024 | 14:11
Featured

Η «ΑΠΟΣΤΟΛΗ» στο πλευρό των αστέγων – Μοιράστηκαν και φέτος την Μεγάλη Εβδομάδα τα δέματα αγάπης

05/05/2024 | 15:07
ΠΕΡΙΕΡΓΑ

Να και ένα περίεργο! Αν είσαι άντρας δοκίμασε και εσύ να κάνεις αυτό που κάνουν οι γυναίκες με επιτυχία

28/09/2023 | 13:21
ΕΛΛΑΔΑ ΝΕΑ

BOX: Νέα συνεργασία με το ηλεκτρονικό supermarket e-fresh.gr

28/09/2022 | 10:00
Load More
Επόμενο Άρθρο

Ποινή φυλάκισης για 39χρονο που κακοποίησε κουτάβι


ΔΗΜΟΦΙΛΗ ΑΡΘΡΑ

  • Αποκλειστικό: Ο Επίσκοπος Θεσπιών Παύλος επικρατέστερος για τη Μητρόπολη Κορίνθου

    386 shares
    Share 154 Tweet 97
  • Αγροτικά SOS: Σε 5 χρόνια θα μείνουν 200.000 παραγωγοί – Το ελαιόλαδο στα 5,20€/κιλό αλλάζει τις ισορροπίες

    386 shares
    Share 154 Tweet 97
  • Στο «στόχαστρο» των ΗΠΑ ο Πειραιάς — Πώς τα διεθνή μέσα καταγράφουν τη μάχη για τον περιορισμό της Κίνας στα λιμάνια

    173 shares
    Share 69 Tweet 43
  • ΝΕΑ ΣΥΝΤΑΞΕΙΣ 2025–2027: 1,1 εκατ. ωφελούνται τριπλά, μόνιμο +250€ τον Νοέμβριο, τι πληρώνεται ως το τέλος του 2025

    143 shares
    Share 57 Tweet 36
  • ΠΕΙΡΑΙΑΣ : Bodybuilder 1,90» μπούκαρε σε τρόλεϊ και γρονθοκόπησε τον οδηγό στη στάση «Παναγίτσα»

    141 shares
    Share 56 Tweet 35
  • ΑΣΕΠ 3ΓΒ/2025 και 313 θέσεις στους Δήμους: Ποιοι προλαβαίνουν, τι αλλάζει, πού γίνονται οι προσλήψεις 

    117 shares
    Share 47 Tweet 29
  • ΑΓΡΟΤΕΣ – ΕΙΔΗΣΕΙΣ: Ποινή 100 εκατ. για τις καθυστερήσεις στις πληρωμές – ΟΣΔΕ 2025, ΑΤΑΚ και το «θρίλερ» του ΟΠΕΚΕΠΕ

    103 shares
    Share 41 Tweet 26
Tilegrafimanews – Έκτακτες ειδήσεις, συντάξεις και αγροτικά

Το ενημερωτικό site tilegrafimanews.gr είναι ένας ειδησεογραφικός ιστότοπος με βασικό χαρακτηριστικό του, την εγκυρότητα της είδησης και έτσι έχει κερδίσει την εμπιστοσύνη του διαδικτυακού κοινού καθώς συνολικά το έχουν επισκεφτεί πάνω από 3 εκατομμύρια χρηστών. Η καθημερινή επισκεψιμότητα επιβραβεύει την προσπάθεια όλης της δημοσιογραφικής ομάδας μας.

Τηλεγράφημα Αριθμός μέλους - Μητρώο online media: 12528 Υπουργείο Ψηφιακής πολιτικής, τηλεπικοινωνιών και ενημέρωσης - Γενική γραμματεία ενημέρωσης και επικοινωνίας

ΔΗΜΟΦΙΛΕΙΣ ΚΑΤΗΓΟΡΙΕΣ

  • ΕΛΛΑΔΑ ΝΕΑ
  • HOT NEWS
  • ΔΙΕΘΝΗ
  • ΚΟΙΝΩΝΙΑ
  • ΣΥΝΤΑΞΕΙΣ – ΕΠΙΔΟΜΑΤΑ
  • ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ

About Us

Πρόσθεσε το μπάνερ μας Google+

Όροι χρήσης

Επικοινωνία

Διαφημιστείτε στο tilegrafimanews.gr

RSS feed

ΔΗΜΟΦΙΛΕΙΣ ΕΤΙΚΕΤΕΣ

News OAED.GR ΑΓΡΟΤΙΚΑ ΝΕΑ ΑΣΕΠ ΓΙΟΡΤΑΖΟΥΝ ΣΗΜΕΡΑ ΓΙΟΡΤΗ ΣΗΜΕΡΑ ΔΙΕΘΝΗ ΕΙΔΗΣΕΙΣ ΕΙΔΗΣΕΙΣ ΣΗΜΕΡΑ ΕΟΡΤΟΛΟΓΙΟ ΕΦΚΑ Ελλάδα ΗΠΑ ΚΟΡΟΝΟΙΟΣ Μητσοτάκης ΝΕΑ ΟΑΕΔ ΟΠΕΚΕΠΕ ΠΟΙΟΙ ΓΙΟΡΤΑΖΟΥΝ ΣΗΜΕΡΑ ΣΥΝΤΑΞΕΙΣ ΝΕΑ ΣΥΝΤΑΞΙΟΥΧΟΙ ΣΥΡΙΖΑ Συντάξεις ΤΟΥΡΚΙΑ καιρός
  • All categories
  • Newsletter
  • tags
  • useronline
  • Ανάρτηση σχολίων
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • Όλες οι ειδήσεις
  • Όροι Χρήσης – Πολιτική Cookies
  • Ποιοι είμαστε
  • ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ

© 2015 - 2022 tilegrafimanews.gr | Produced by etouch

  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΕΛΛΑΔΑ ΝΕΑ
  • ΕΛΛΑΔΑ
    • ΚΟΙΝΩΝΙΑ
    • ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ
    • ΠΟΛΙΤΙΚΑ
  • ΔΙΕΘΝΗ
  • ΣΥΝΤΑΞΕΙΣ – ΕΠΙΔΟΜΑΤΑ
  • ΑΓΡΟΤΙΚΑ ΝΕΑ
  • ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ
  • ΥΓΕΙΑ
  • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
  • …
    • ΕΘΝΙΚΑ
    • ΠΑΡΑΠΟΛΙΤΙΚΑ
    • ΕΝΟΠΛΕΣ ΔΥΝΑΜΕΙΣ-ΑΣΦΑΛΕΙΑ
    • ΒΙΝΤΕΟ
    • ΓΕΩΣΤΡΑΤΗΓΙΚΑ
    • ΙΣΤΟΡΙΑ/ΓΛΩΣΣΑ
    • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
    • ΓΥΝΑΙΚΑ – ΟΜΟΡΦΙΑ
    • ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ
    • ΑΡΧΟΝΤΑΡΙΚΙ
    • ΑΘΛΗΤΙΚΑ ΝΕΑ
    • ΟΙ ΕΙΔΙΚΟΙ ΤΗΣ ΥΓΕΙΑΣ
    • ΑΓΙΟ ΟΡΟΣ
    • ΜΟΥΣΙΚΗ
    • Το ΤΗΛΕΓΡΑΦΗΜΑ γράφει…
    • Είπαν στο Τηλεγράφημα…
    • ΠΕΡΙΕΡΓΑ
    • ΕΚΚΛΗΣΙΑ
    • ΜΟΝΑΣΤΗΡΙΑ
    • ΤΗΛΕΟΠΤΙΚΑ
    • ΝΕΑ ΤΑΞΗ ΠΡΑΓΜΑΤΩΝ
    • ΘΕΣΕΙΣ ΕΡΓΑΣΙΑΣ
    • ΕΙΠΑΝ
    • ΜΗΤΕΡΑ ΓΗ
    • ΑΣΚΗΣΗ ΚΑΙ ΥΓΕΙΑ
    • ΤΗΛΕΓΡΑΦΗΜΑ BUSINESS REPORT

© 2015 - 2022 tilegrafimanews.gr | Produced by etouch