Οι νοικοκυρές ετοιμάζουν την ΦΑΝΟΥΡΟΠΙΤΑ για την παραμονή του ΑΓΙΟΥ ΦΑΝΟΥΡΙΟΥ ! ΜΑΖΙ ΚΑΙ ΟΙ ΣΥΝΤΑΞΕΙΣ ΔΗΜΟΣΙΟΥ, ΕΦΚΑ (efka.gov.gr), ΟΓΑ(oga.gr), ΟΑΕΕ(oaee.gr) !!!
Η ΩΡΑ ΠΛΗΣΙΑΖΕΙ !!
ΦΑΝΟΥΡΟΠΙΤΑ – ΣΥΝΤΑΞΕΙΣ: Στις 27 Αυγούστου που τιμάται ο Άγιος Φανούριος, συνηθίζεται οι νοικοκυρές να φτιάχνουν φανουρόπιτες, τις οποίες μοιράζουν στη γειτονιά αφού ευλογηθούν πρώτα από την εκκλησία.
Διαβάστε όλες τις ειδήσεις από το tilegrafimanews.gr
Στη σύγχρονη εποχή, οι φανουρόπιτα μοιράζεται για να φανερώσει ο Άγιος ό,τι επιθυμεί και έχει «μελετήσει». Η δύναμη που αποδίδεται στην πίτα έρχονται να ενισχύσουν και τα υλικά της, τα οποία είναι πάντοτε 7 ή 9.
Η συνταγή για τη φανουρόπιτα που ακολουθεί είναι η παραδοσιακή Μικρασιάτικη συνταγή με 9 υλικά.
Υλικά:
- 1 κούπα σπορέλαιο
- 3 (περίπου) κούπες αλεύρι (που φουσκώνει μόνο του)
- 1 κούπα ζάχαρη
- 1 κούπα φυσικό χυμό πορτοκάλι
- 1 κουταλάκι γλυκού σόδα
- 1/2 κούπα καρύδι κομμένο μέτριο
- 1/2 κούπα σταφίδα ξανθή
- 1/2 κουταλάκι γλυκού γαρίφαλο
- 3/4 κουταλάκι γλυκού κανέλα
Παραλλαγή: Μπορείτε να παραλείψετε τη σόδα και να προσθέσετε βανίλια σε σκόνη ή μερικές σταγόνες νερό (για τα δάκρυα της Παναγίας).
Εκτέλεση
- Χτυπάμε το λάδι μαζί με τη ζάχαρη μέχρι να λιώσει όσο περισσότερο γίνεται η ζάχαρη. Σε αυτό το μείγμα ρίχνουμε το πορτοκάλι που έχουμε διαλύσει τη σόδα.
- Συνεχίζουμε το χτύπημα για 3-4 λεπτά. (Σε αυτό το στάδιο αν θέλουμε χρησιμοποιούμε μίξερ). Σε ένα μπολ έχουμε βάλει το αλεύρι μαζί με το γαρίφαλο, την κανέλα, το καρύδι και τη σταφίδα. Ανακατεύουμε/ζυμώνουμε το μείγμα με τα χέρια μας.
- Σε λαδωμένο ταψάκι νούμερο 28 απλώνουμε το μείγμα. Βάζουμε το ταψί σε προθερμασμένο φούρνο στους 160-170 βαθμούς, ανάλογα τον φούρνο για 40-60 λεπτά. Αφήνουμε τη φανουρόπιτα να κρυώσει και μετά την κόβουμε σε κομμάτια μονού αριθμού.
Αφαιρώντας δύο υλικά η πίτα γίνεται πιο απλή, αλλά το ίδιο νόστιμη.
Οι νοικοκυρές ετοιμάζουν την ΦΑΝΟΥΡΟΠΙΤΑ για την παραμονή του ΑΓΙΟΥ ΦΑΝΟΥΡΙΟΥ ! ΜΑΖΙ ΚΑΙ ΟΙ ΣΥΝΤΑΞΕΙΣ ΔΗΜΟΣΙΟΥ, ΕΦΚΑ, ΟΓΑ, ΟΑΕΕ!!! Οι ημερομηνίες καταβολής των συντάξεων
Από τις 28 μέχρι τις 30 Αυγούστου αναμένεται να έχουν καταβληθεί οι συντάξεις του Σεπτεμβρίου, με τους συνταξιούχους να μετράνε αντίστροφα πλέον τις ημέρες για την πληρωμή τους.
Οι ημερομηνίες «κλειδί» ανά ταμείο είναι οι εξής:
- Δευτέρα, 28 Αυγούστου: Καταβάλλονται οι συντάξεις τα πρώην ταμεία ΟΑΕΕ(oaee.gr), ΟΓΑ(oga.gr), ΝΑΤ(nat.gr), ΕΤΑΑ, ΕΤΑΤ, ΕΤΑΠ – ΜΜΕ και ΔΕΗ.
- Τρίτη, 29 Αυγούστου: Καταβάλλονται οι συντάξεις από τα πρώην ταμεία ΙΚΑ(ika.gr), Τραπεζών, ΟΤΕ, λοιπών εντασσόμενων (ΤΣΕΑΠΓΣΟ,ΤΣΠ-ΗΣΑΠ) και ΔΗΜΟΣΙΟ στους ασφαλισμένους στους οποίους ο ΑΜΚΑ λήγει σε 1, 3, 5, 7, 9.
- Τετάρτη, 30 Αυγούστου: Καταβάλλονται οι συντάξεις τα πρώην ταμεία ΙΚΑ(ika.gr), Τραπεζών, ΟΤΕ, λοιπών εντασσόμενων (ΤΣΕΑΠΓΣΟ,ΤΣΠ-ΗΣΑΠ) και ΔΗΜΟΣΙΟ στους ασφαλισμένους στους οποίους ο ΑΜΚΑ λήγει σε 0, 2, 4, 6, 8
