ΑΚΗΣ ΠΕΤΡΕΤΖΙΚΗΣ

Νηστίσιμες συνταγές Μέθοδος Εκτέλεσης: Βάζουμε ένα τηγάνι σε δυνατή φωτιά. Κόβουμε τα κολοκύθια σε μισοφέγγαρα. Κόβουμε το κρεμμύδι και το ...

Ακης Πετρετζίκης Συστατικά Για το καλαμάρι 1 μπαγκέτα 4 κ.σ ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι 900 γρ. καθαρισμένα καλαμάρια 1 κύβος Για ...

Σαρακοστιανά φαγητά Γεμιστά μανιτάρια Portobello.  Μέθοδος Εκτέλεσης Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180° C στον αέρα. Βγάζουμε τα κοτσάνια από τα ...

Προφιτερόλ - Μέθοδος Εκτέλεσης Για την κρέμα σοκολάτας. Ανακατεύουμε το κορν φλάουρ με περίπου το 1/3 από το γάλα σε ...

Συνταγή Ο Ακης Πετρετζίκης (akispetretzikis.com) μάς μαγειρεύει ομελέτα φούρνου με ασπράδια. Συστατικά 4 κ.σ. ελαιόλαδο (χωρισμένες σε 2 κ.σ.+ 2 ...

Βασιλόπιτα Η Πρωτοχρονιά πλησιάζει και τι είναι απαραίτητο σε κάθε τραπέζι; Μα φυσικά η Βασιολόπιτα. Πάνε δούμε τι μας προτείνει ...

ΓΕΜΙΣΗ ΓΑΛΟΠΟΥΛΑΣ Συνταγές για τέλεια γέμιση γαλοπούλας από Μπαρμπαρίγου, Σκαρμούτσο, Πετρετζίκη, Μαμαλάκη και Λουκάκο Είναι το παραδοσιακό πιάτο των γιορτών ...

Χριστούγεννα 2016 Ας δούμε το υοπέροχο μενού που μας πρεοτείνει ο σεφ Ακης Πετρετζίκης (akispetretzikis.com) για τα Χριστούγεννα... Συνταγή για ...

Χριστουγεννιάτικο στεφάνι: Πως να το φτιάξετε Θέλετε να στολίσετε το χριστουγεννιάτικο σας δέντρο με στεφάνι αλλά δεν θέλετε να ξοδέψετε ...