+11
°
C
Μεγ.:+11
Ελάχ.:+6
Τετ
Πεμ
Παρ
Σαβ
Tilegrafimanews
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΕΛΛΑΔΑ ΝΕΑ
  • ΕΛΛΑΔΑ
    • ΚΟΙΝΩΝΙΑ
    • ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ
    • ΠΟΛΙΤΙΚΑ
  • ΔΙΕΘΝΗ
  • ΣΥΝΤΑΞΕΙΣ – ΕΠΙΔΟΜΑΤΑ
  • ΑΓΡΟΤΙΚΑ ΝΕΑ
  • ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ
  • ΥΓΕΙΑ
  • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
  • …
    • ΕΘΝΙΚΑ
    • ΠΑΡΑΠΟΛΙΤΙΚΑ
    • ΕΝΟΠΛΕΣ ΔΥΝΑΜΕΙΣ-ΑΣΦΑΛΕΙΑ
    • ΒΙΝΤΕΟ
    • ΓΕΩΣΤΡΑΤΗΓΙΚΑ
    • ΙΣΤΟΡΙΑ/ΓΛΩΣΣΑ
    • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
    • ΓΥΝΑΙΚΑ – ΟΜΟΡΦΙΑ
    • ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ
    • ΑΡΧΟΝΤΑΡΙΚΙ
    • ΑΘΛΗΤΙΚΑ ΝΕΑ
    • ΑΓΙΟ ΟΡΟΣ
    • ΜΟΥΣΙΚΗ
    • Το ΤΗΛΕΓΡΑΦΗΜΑ γράφει…
    • Είπαν στο Τηλεγράφημα…
    • ΠΕΡΙΕΡΓΑ
    • ΕΚΚΛΗΣΙΑ
    • ΜΟΝΑΣΤΗΡΙΑ
    • ΤΗΛΕΟΠΤΙΚΑ
    • ΝΕΑ ΤΑΞΗ ΠΡΑΓΜΑΤΩΝ
    • ΘΕΣΕΙΣ ΕΡΓΑΣΙΑΣ
    • ΕΙΠΑΝ
    • //ΜΗΤΕΡΑ ΓΗ//
    • ΑΣΚΗΣΗ ΚΑΙ ΥΓΕΙΑ
    • ΤΗΛΕΓΡΑΦΗΜΑ BUSINESS REPORT
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΕΛΛΑΔΑ ΝΕΑ
  • ΕΛΛΑΔΑ
    • ΚΟΙΝΩΝΙΑ
    • ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ
    • ΠΟΛΙΤΙΚΑ
  • ΔΙΕΘΝΗ
  • ΣΥΝΤΑΞΕΙΣ – ΕΠΙΔΟΜΑΤΑ
  • ΑΓΡΟΤΙΚΑ ΝΕΑ
  • ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ
  • ΥΓΕΙΑ
  • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
  • …
    • ΕΘΝΙΚΑ
    • ΠΑΡΑΠΟΛΙΤΙΚΑ
    • ΕΝΟΠΛΕΣ ΔΥΝΑΜΕΙΣ-ΑΣΦΑΛΕΙΑ
    • ΒΙΝΤΕΟ
    • ΓΕΩΣΤΡΑΤΗΓΙΚΑ
    • ΙΣΤΟΡΙΑ/ΓΛΩΣΣΑ
    • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
    • ΓΥΝΑΙΚΑ – ΟΜΟΡΦΙΑ
    • ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ
    • ΑΡΧΟΝΤΑΡΙΚΙ
    • ΑΘΛΗΤΙΚΑ ΝΕΑ
    • ΑΓΙΟ ΟΡΟΣ
    • ΜΟΥΣΙΚΗ
    • Το ΤΗΛΕΓΡΑΦΗΜΑ γράφει…
    • Είπαν στο Τηλεγράφημα…
    • ΠΕΡΙΕΡΓΑ
    • ΕΚΚΛΗΣΙΑ
    • ΜΟΝΑΣΤΗΡΙΑ
    • ΤΗΛΕΟΠΤΙΚΑ
    • ΝΕΑ ΤΑΞΗ ΠΡΑΓΜΑΤΩΝ
    • ΘΕΣΕΙΣ ΕΡΓΑΣΙΑΣ
    • ΕΙΠΑΝ
    • //ΜΗΤΕΡΑ ΓΗ//
    • ΑΣΚΗΣΗ ΚΑΙ ΥΓΕΙΑ
    • ΤΗΛΕΓΡΑΦΗΜΑ BUSINESS REPORT
Tilegrafimanews
Αρχική ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ

Τυροπιτάκια στο τηγάνι

TechTeam από TechTeam
10/01/2022 16:07
σε ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ
A A
Τυροπιτάκια στο τηγάνι
52
SHARES
110
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Τυροπιτάκια στο τηγάνι

Για 25 κομμάτια

Ετοιμασία: 40 λεπτά

Μαγείρεμα: 20 λεπτά

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

Τυροπιτάκια στο τηγάνι

Υλικά

– Μισό κιλό αλεύρι

– Μισό (κοφτό) κουταλάκι αλάτι

– 2 κουταλάκια σούπας ξίδι

– Μισό φλιτζανάκι ελαιόλαδο

– Μισό ποτήρι νερό (θερμοκρασία περιβάλλοντος)

Για τη γέμιση

– 2-3 αυγά

– Τυρί φέτα (300 γραμμάρια)

– Ψιλοκομμένος μαϊντανός

– Μαύρο πιπέρι

– Καλαμποκέλαιο (για το τηγάνισμα)

Εκτέλεση

Κρατάμε μια ελάχιστη ποσότητα απ’ το αλεύρι και το βάζουμε σε μπολ για να το χρησιμοποιήσουμε όταν ανοίγουμε τα φύλλα. Έπειτα, στο μισό ποτήρι νερό, προσθέτουμε το αλάτι, το ξίδι και το ελαιόλαδο και αφού τα ανακατέψουμε, τα ρίχνουμε μέσα στο υπόλοιπο αλεύρι το οποίο έχουμε αδειάσει σε λεκανίτσα. Αρχίζουμε να δουλεύουμε το μείγμα ζυμώνοντάς το και προσπαθώντας να ενσωματώσουμε τα υγρά με όλη την ποσότητα του αλευριού.
Αν κολλάνε τα χέρια, με λίγο αλεύρι που θα ρίξουμε πάνω τους, τρίβουμε τα υπολείμματα του ζυμαριού και τα ενσωματώνουμε στο υπόλοιπο μείγμα, συνεχίζοντας να ζυμώνουμε ώσπου να γίνει μια ζύμη απαλή και ομοιογενής.

Στη συνέχεια, τη χωρίζουμε σε 5 μικρά μπαλάκια και τα δουλεύουμε κι αυτά ένα-ένα. Έπειτα, τοποθετούμε τις ζύμες σε ρηχό σκεύος και τις αφήνουμε να ξεκουραστούν για περίπου μία ώρα, σκεπάζοντάς τες καλά με πλαστική μεμβράνη. Στη συνέχεια, ετοιμάζουμε τη γέμιση, αναμειγνύοντας, ανακατεύοντας και ομογενοποιώντας τα υλικά της συνταγής.

Παίρνουμε ένα μπαλάκι ζύμης, το οποίο είναι πολύ εύπλαστο, σκεπάζοντας καλά τα υπόλοιπα. Αλευρώνουμε την επιφάνεια εργασίας και προσπαθούμε να κάνουμε επίπεδο το ζυμάρι με τον πλάστη, πατώντας το στο κέντρο και σέρνοντας τον πάνω-κάτω και δεξιά-αριστερά, βοηθώντας πάντα το άνοιγμα με ελάχιστο αλευράκι. Κατόπιν, κόβουμε το φύλλο σε κάθετες λωρίδες, περίπου πέντε τον αριθμό.
Αλείφουμε με λάδι κάθε μία από αυτές, χρησιμοποιώντας πινέλο μαγειρικής και φροντίζοντας να είναι μικρή η ποσότητα λαδιού έτσι ώστε να μη γίνουν λιπαρά τα τυροπιτάκια. Στη συνέχεια, βάζουμε στην άκρη κάθε λωρίδας μία κουταλιά της σούπας απ’ τη γέμιση και τυλίγουμε σταυρωτά, μία αριστερά και μία δεξιά, γυρίζοντας την και περιστρέφοντάς την, προσπαθώντας να φτιάξουμε ένα τρίγωνο.

Τα τρίγωνα αυτά, τα τηγανίζουμε σε καλαμποκέλαιο και σε χαμηλή φωτιά. Προσέχουμε να τα γυρίζουμε συχνά, για να πάρουν χρώμα ομοιόμορφο, απ’ όλες τις πλευρές και όταν ετοιμαστούν, τα απλώνουμε σε χαρτί κουζίνας για να φύγει το περιττό λάδι.


Δείτε επίσης.

Ετικέτες: TYPOΠITAKIA ΤΗΓΑΝΙΕΙΔΗΣΕΙΣΕΙΔΗΣΕΙΣ ΣΗΜΕΡΑ
Προηγούμενο Άρθρο

Περαστικά! Ο Σκέρτσος επέστρεψε στο Μαξίμου

Επόμενο Άρθρο

Εκπτώσεις από σήμερα μέχρι το τέλος Φεβρουαρίου – Ανοικτά τα μαγαζιά την Κυριακή, 16 Ιανουαρίου

ΣχετικάΆρθρα

Tilegrafimanews.gr : Σας ευχαριστούμε για τις 5.1 εκατομμύρια προβολές σελίδας!

Tilegrafimanews.gr : Σας ευχαριστούμε για τις 5.1 εκατομμύρια προβολές σελίδας!

από TechTeam
19/08/2022 | 09:13

Είναι ένα ταξίδι μαγικό , ένα ταξίδι γεμάτο τίτλους , γεμάτο πάθος για ενημέρωση κάθε στιγμή κάθε ώρα που περνά...

Καλημέρα!

Καλημέρα!

από TechTeam
19/08/2022 | 07:14

  Καλημέρα! Μιχάλης Χατζηγιάννης- Το καλοκαίρι μου         ΒΙΝΤΕΟ: https://youtu.be/FLMmvZNHRAE

Traviata – Giuseppe Verdi

Traviata – Giuseppe Verdi

από TechTeam
18/08/2022 | 23:44

Αριστούργημα.... Traviata - Giuseppe Verdi         https://youtu.be/e48viAGu9TY https://youtu.be/uLBSSDL5CP8

ΣΠΑΝΟΥΔΑΚΗΣ Despina (Δέσποινα) + ΗΡΩΔΕΙΟ 2013

ΣΠΑΝΟΥΔΑΚΗΣ Despina (Δέσποινα) + ΗΡΩΔΕΙΟ 2013

από TechTeam
15/08/2022 | 23:45

Despina (Δέσποινα) Αθάνατο.......       ΗΡΩΔΕΙΟ 2013 https://youtu.be/kwYzY3E57gg

Συνταγή για χοιρινό ψητό

Συνταγή για χοιρινό ψητό

από TechTeam
15/08/2022 | 14:02

Υλικά συνταγής για χοιρινό 1 κουταλάκι του γλυκού φασκόμηλο 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1/4 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι 1...

Όλη η Ελλάδα γιορτάζει την Παναγία της

Όλη η Ελλάδα γιορτάζει την Παναγία της

από TechTeam
15/08/2022 | 10:13

Την Κοίμηση της Θεοτόκου γιορτάζει με ιδιαίτερη λαμπρότητα η Ελλάδα, στις 15 Αυγούστου. Ο Δεκαπενταύγουστος είναι επίσημη αργία, ενώ αποκαλείται...

Load More
Επόμενο Άρθρο
Εκπτώσεις από σήμερα μέχρι το τέλος Φεβρουαρίου – Ανοικτά τα μαγαζιά την Κυριακή, 16 Ιανουαρίου

Εκπτώσεις από σήμερα μέχρι το τέλος Φεβρουαρίου - Ανοικτά τα μαγαζιά την Κυριακή, 16 Ιανουαρίου


ΔΗΜΟΦΙΛΗ ΑΡΘΡΑ

  • ΣΥΝΤΑΞΙΟΥΧΟΙ 2022: ΝΕΑ μαντάτα για την εθνική σύνταξη -410 ευρώ οι αποδοχές για ΣΥΝΤΑΞΕΙΣ ΙΚΑ, ΝΑΤ, ΑΜΕΑ, EFKA.gov.gr

    ΣΥΝΤΑΞΙΟΥΧΟΙ 2022: ΝΕΑ μαντάτα για την εθνική σύνταξη -410 ευρώ οι αποδοχές για ΣΥΝΤΑΞΕΙΣ ΙΚΑ, ΝΑΤ, ΑΜΕΑ, EFKA.gov.gr

    979 shares
    Share 392 Tweet 245
  • Το … πουγκί του ΜΗΤΣΟΤΑΚΗ μοιράζει εκατομμύρια στους ΚΤΗΝΟΤΡΟΦΟΥΣ – ΟΠΕΚΕΠΕ και ΣΥΝΤΑΞΕΙΣ στη ΔΕΘ 2022- ΝΕΑ VOUCHER

    2018 shares
    Share 807 Tweet 505
  • Σοβαρά εμπόδια για τις ΣΥΝΤΑΞΕΙΣ ΙΚΑ, ΕΦΚΑ, ΝΑΤ, ΔΗΜΟΣΙΟ, ΑΜΕΑ, Οι αιτήσεις στον αέρα

    1383 shares
    Share 553 Tweet 346
  • Στα 67 έτη και μειωμένη από τα 62! ΣΥΝΤΑΞΕΙΣ ΕΞΠΡΕΣ- ΙΚΑ(ika.gr), ΕΦΚΑ(efka.gov.gr), ΑΜΕΑ

    939 shares
    Share 376 Tweet 235
  • ΔΕΛΤΙΟ 19/8: VOUCHER κλήρωση στις 16/9 – ΚΟΙΝΩΝΙΚΟΣ ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ – Τι πρέπει να προσέξετε

    325 shares
    Share 130 Tweet 81
Tilegrafimanews

Το ενημερωτικό site tilegrafimanews.gr είναι ένας ειδησεογραφικός ιστότοπος με βασικό χαρακτηριστικό του, την εγκυρότητα της είδησης και έτσι έχει κερδίσει την εμπιστοσύνη του διαδικτυακού κοινού καθώς συνολικά το έχουν επισκεφτεί πάνω από 3 εκατομμύρια χρηστών. Η καθημερινή επισκεψιμότητα επιβραβεύει την προσπάθεια όλης της δημοσιογραφικής ομάδας μας.

Τηλεγράφημα Αριθμός μέλους - Μητρώο online media: 12528 Υπουργείο Ψηφιακής πολιτικής, τηλεπικοινωνιών και ενημέρωσης - Γενική γραμματεία ενημέρωσης και επικοινωνίας

ΔΗΜΟΦΙΛΕΙΣ ΚΑΤΗΓΟΡΙΕΣ

  • ΕΛΛΑΔΑ ΝΕΑ
  • HOT NEWS
  • ΔΙΕΘΝΗ
  • ΚΟΙΝΩΝΙΑ
  • ΣΥΝΤΑΞΕΙΣ – ΕΠΙΔΟΜΑΤΑ
  • ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ

About Us

Πρόσθεσε το μπάνερ μας Google+

Όροι χρήσης

Επικοινωνία

Διαφημιστείτε στο tilegrafimanews.gr

RSS feed

ΔΗΜΟΦΙΛΕΙΣ ΕΤΙΚΕΤΕΣ

ASEP.GR KEA News OAED.GR OPEKEPE.GR ΑΓΡΟΤΙΚΑ ΝΕΑ ΑΣΕΠ ΔΙΕΘΝΗ ΕΙΔΗΣΕΙΣ ΕΙΔΗΣΕΙΣ ΣΗΜΕΡΑ ΕΦΚΑ Ελλάδα ΚΟΡΟΝΟΙΟΣ Μητσοτάκης ΝΕΑ ΟΑΕΔ ΟΠΕΚΕΠΕ ΣΥΡΙΖΑ Συντάξεις ΤΟΥΡΚΙΑ Τσίπρας επιδόματα θέσεις εργασίας καιρός σαν σήμερα
  • About Us
  • All categories
  • Newsletter
  • tags
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • Όλες οι ειδήσεις
  • Όροι και προϋποθέσεις για την ανάρτηση σχολίων
  • Όροι χρήσης
  • ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ

© 2015 - 2022 tilegrafimanews.gr | Produced by etouch

  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΕΛΛΑΔΑ ΝΕΑ
  • ΕΛΛΑΔΑ
    • ΚΟΙΝΩΝΙΑ
    • ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ
    • ΠΟΛΙΤΙΚΑ
  • ΔΙΕΘΝΗ
  • ΣΥΝΤΑΞΕΙΣ – ΕΠΙΔΟΜΑΤΑ
  • ΑΓΡΟΤΙΚΑ ΝΕΑ
  • ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ
  • ΥΓΕΙΑ
  • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
  • …
    • ΕΘΝΙΚΑ
    • ΠΑΡΑΠΟΛΙΤΙΚΑ
    • ΕΝΟΠΛΕΣ ΔΥΝΑΜΕΙΣ-ΑΣΦΑΛΕΙΑ
    • ΒΙΝΤΕΟ
    • ΓΕΩΣΤΡΑΤΗΓΙΚΑ
    • ΙΣΤΟΡΙΑ/ΓΛΩΣΣΑ
    • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
    • ΓΥΝΑΙΚΑ – ΟΜΟΡΦΙΑ
    • ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ
    • ΑΡΧΟΝΤΑΡΙΚΙ
    • ΑΘΛΗΤΙΚΑ ΝΕΑ
    • ΑΓΙΟ ΟΡΟΣ
    • ΜΟΥΣΙΚΗ
    • Το ΤΗΛΕΓΡΑΦΗΜΑ γράφει…
    • Είπαν στο Τηλεγράφημα…
    • ΠΕΡΙΕΡΓΑ
    • ΕΚΚΛΗΣΙΑ
    • ΜΟΝΑΣΤΗΡΙΑ
    • ΤΗΛΕΟΠΤΙΚΑ
    • ΝΕΑ ΤΑΞΗ ΠΡΑΓΜΑΤΩΝ
    • ΘΕΣΕΙΣ ΕΡΓΑΣΙΑΣ
    • ΕΙΠΑΝ
    • //ΜΗΤΕΡΑ ΓΗ//
    • ΑΣΚΗΣΗ ΚΑΙ ΥΓΕΙΑ
    • ΤΗΛΕΓΡΑΦΗΜΑ BUSINESS REPORT

© 2015 - 2022 tilegrafimanews.gr | Produced by etouch