Δίαιτα – Καλοκαίρι 2017: Θέλεις να χάσεις κιλά αλλά χωρίς να νιώσεις πείνα; Αυτό το χορταστικό μενού που σου προτείνουμε έχει ακριβώς τη σωστή ισορροπία πρωτεϊνών, καλών υδατανθράκων και λιπαρών, ώστε να σε χορταίνει και να διατηρεί σταθερά τα επίπεδα του σακχάρου – χωρίς γουργουρίσματα, μείωση της ενέργειας ή λιγούρες.
Ακολούθησέ το και χάσε 5 κιλά γρήγορα και εύκολα!Το διατροφικό πρόγραμμα που σου προτείνουμε είναι το πιο ευέλικτο που θα μπορούσες να ακολουθήσεις, γιατί δεν χρειάζεται να στερηθείς τίποτα – εκτός από τα 5 κιλά που θα χάσεις! Να θυμάσαι όμως: Το διατροφικό αυτό πλάνο χρειθάζεται να συνδυαστεί με άσκηση για να έχει αποτέλεσμα στην απώλεια βάρους! Και γι’ αυτό σου δίνει την ενέργεια που χρειάζεσαι για να δυνατό πρόγραμμα άσκησης!
Η δίαιτα που τα έχει όλα!
Χορταστικά γεύματα Κάθε μέρα θα έχεις την ενέργεια που χρειάζεσαι να κάνεις τις προπονήσεις σου και να χάνεις σταθερά 1 κιλό την εβδομάδα.
Τις αγαπημένες σου τροφές Τέλεια νέα: εκτός από τις 1.400 θερμίδες που είναι όλα τα γεύματα, έχεις επιπλέον 250 θερμίδες για να τις χρησιμοποιήσεις όπως θέλεις. Είναι ο ιδανικός τρόπος για να απολαύσεις όλα αυτά που δεν μπορείς να στερηθείς (σοκολάτα, τυρί, κρασί – τίποτα δεν απαγορεύεται). Τις ονομάζουμε «χαρούμενες» θερμίδες. Δες και εδώ πώς μπορείς να χάσεις 1 κιλό την εβδομάδα τρώγοντας γλυκό κάθε μέρα!
Ελευθερία για υπερβολές Κάποιες περιστάσεις απαιτούν να υπάρχει περιθώριο για περισσότερες θερμίδες: ο γάμος της αδελφής σου, για παράδειγμα, ή μια βόλτα με τους φίλους σου. Οι χαρούμενες θερμίδες υπάρχουν γι’ αυτόν ακριβώς το λόγο. Μπορείς να τις «αποταμιεύσεις» μέχρι και για 3 ημέρες, έτσι ώστε να έχεις 750 επιπλέον θερμίδες για τις ειδικές περιπτώσεις. Φρόντισε, όμως, να μην ξεπεράσεις τις θερμίδες 3 ημερών, γιατί θα νιώσεις πεινασμένη και κουρασμένη.
Μεγαλύτερες μερίδες Θέλεις περισσότερο φαγητό στα γεύματα; Ελεύθερα! Αύξησε απλώς το μέγεθος του πρωινού, του μεσημεριανού και του βραδινού με έξυπνες προσθήκες και στη συνέχεια αφαίρεσε τις θερμίδες από τις 250 που έχεις ελεύθερες. Μπορείς να κάνεις το ίδιο με τα snacks: ένα επιπλέον snack από το μενού μετρά για 150 «χαρούμενες» θερμίδες.
Εξατομικευμένη κουζίνα Αν κάτι στο μενού δε σου αρέσει, πολύ απλά μην το φας. Σε αυτό το πρόγραμμα μπορείς και πρέπει να τρως ό,τι θέλεις. Κάθε πρωινό (350 θερμίδες), μεσημεριανό (400 θερμίδες), δείπνο (450 θερμίδες) και snack (150 θερμίδες) είναι σχεδόν ίδιο σε θερμίδες και θρεπτικά στοιχεία, οπότε μπορείς να κάνεις εναλλαγές μεταξύ τους, να τρως αυτά που σου αρέσουν και να χάνεις, παρ’ όλα αυτά, κιλά. Το πρόγραμμά μας είναι τόσο προσαρμοσμένο στα μέτρα και τα γούστα σου, που δε θα καταλάβεις καν ότι κάνεις δίαιτα!
Δες το μενού…
Επιλογές πρωινού
1 φλιτζάνι καφέ, μία φέτα ψωμί ολικής αλέσεως, 1 κ.γ. μαργαρίνη, 1 κ.γ. μέλι ή μαρμελάδα ή
1 μπολ δημητριακά ολικής αλέσεως ή βρόμης, 1 φλιτζάνι γάλα 1,5% ή
1/2 μπολ δημητριακά ολικής αλέσεως, 1 γιαούρτι 2% ή
1 μπολ δημητριακά ολικής αλέσεως ή βρόμης, 1 φλιτζάνι γάλα (ενισχυμένο με ασβέστιο)
1 ποτήρι φυσικό χυμό και 1 τοστ με μία φέτα τυρί χαμηλό σε λιπαρά και μία φέτα γαλοπούλα ή
1 κουλούρι Θεσσαλονίκης με 60 γραμμ. τυρί χαμηλό σε λιπαρά
Επιλογές σνακ
1 φρούτο ή
1 γιαούρτι με φρούτα 0-2% ή
1 γιαούρτι 2% με 1 κ.γ. μέλι ή
μία μπάρα δημητριακών ή
1 κουλούρι Θεσσαλονίκης ή
2 κριτσίνια ή 2 κράκερ με 30 γραμμ. cottage
Δευτέρα
Μεσημεριανό
120 γραμμ. μοσχαρίσια μπριζόλα ψημένη, 1 φλιτζάνι βρασμένο ρύζι, 1 μπολ σαλάτα.
Βραδινό
Σαλάτα χωριάτικη με μία φέτα ψωμί ολικής αλέσεως.
Τρίτη
Μεσημεριανό
200 γραμμ. άσπρο ψάρι, π.χ. τσιπούρα, σαργό, σφυρίδα, συναγρίδα, γόπα, ψημένο (250 γραμμ. άψητο), 1 μπολ σαλάτα.
Βραδινό
Σαλάτα του Καίσαρα.
Τετάρτη
Μεσημεριανό
1-2 μέτριες ντομάτες γεμιστές, 1 κομμάτι τυρί φέτα, 30 γραμμ, μία φέτα ψωμί ολικής αλέσεως.
Βραδινό
Φρουτοσαλάτα με γιαούρτι, 1-2 φλιτζάνια φρούτα της επιλογής σου, 1 γιαούρτι 0-2%.
Πέμπτη
Μεσημεριανό
Μακαρόνια με σάλτσα ντομάτας και 1 μπολ σαλάτα.
Βραδινό
Ομελέτα με 2 ασπράδια, μία φέτα ψωμί ολικής αλέσεως, 1 κομμάτι (30 γραμμ.) τυρί (φέτα ή κίτρινο τυρί χαμηλών λιπαρών), 2 μπολ σαλάτα.
Παρασκευή
Μεσημεριανό
120 γραμμ. στήθος κοτόπουλου, χωρίς πέτσα, ψημένο (150 γραμμ. άψητο), 1/3 του φλιτζανιού βρασμένο ρύζι, 1 μπολ σαλάτα.
Βραδινό
1½ φλιτζάνι φασολάκια, ή αρακά, ή μπάμιες, μαγειρεμένα με 1 κ.σ. ελαιόλαδο ανά μερίδα, 30 γραμμ. τυρί χαμηλό σε λιπαρά, μία φέτα ψωμί ολικής άλεσης.
Σάββατο
Μεσημεριανό
Σαλάτα του σεφ (λαχανικά εποχής, μία φέτα τυρί χαμηλό σε λιπαρά, μία φέτα γαλοπούλα, 1 κ.σ. σος από μαγιονέζα light και κέτσαπ)
Βραδινό
Πίτσα με σαλάτα 1-2 μικρά κομμάτια πίτσα, 1 μπολ σαλάτα.
Κυριακή
Μεσημεριανό
120 γραμμ. σολομός, ψημένος (150 γραμμ. άψητος), 1 μπολ σαλάτα.
Βραδινό
2 μέτρια ψητά μπιφτέκια με 1 μπολ σαλάτα με ωμά ή βραστά λαχανικά και 1 κ.σ. ελαιόλαδο, μία φέτα ψωμί ολικής αλέσεως ή 1/2 φλιτζάνι ρύζι ή μία μέτρια ψητή ή βραστή πατάτα.
Και αυτές είναι οι χαρούμενες θερμίδες σου…
Πόσο συχνά έχεις σκεφτεί ότι θα έκανες δίαιτα αν δε χρειαζόταν να στερηθείς την αγαπημένη σου λιχουδιά; Ε λοιπόν, δε χρειάζεται! Καθεμία από τις τροφές παραπάνω που λιγουρεύεσαι –αλλά και πολλές ακόμα που δε χωράνε εδώ– έχει θέση στο πρόγραμμά μας. Μάλιστα, έχεις 250 χαρούμενες θερμίδες την ημέρα για οποιαδήποτε γλυκιά, αλμυρή ή άλλου είδους λιχουδιά λαχταράς (μπορείς ακόμη να τις κρατήσεις για την έξοδο της Παρασκευής).
Το να μη χρειάζεται να θυσιάσεις τα πράγματα που απολαμβάνεις περισσότερο διευκολύνει την προσπάθειά σου και βγάζει εντελώς τη στέρηση από την εξίσωση. Θέλεις brownie την Κυριακή το απόγευμα; Με την άδειά μας. Θέλεις μια κρύα μπίρα μετά τη δουλειά; Γιατί όχι; Γέμισε το «χαρούμενο πιάτο» σου με ό,τι σου αρέσει. Απόλαυσε αυτές τις λιχουδιές μαζί με τα γευστικά, αδυνατιστικά πιάτα του μενού μας και χάσε 5 κιλά γρήγορα και εύκολα! Σιγά σιγά θα αρχίσεις να απολαμβάνεις και αυτό που τρως και τα κιλά σου!
[irp posts=”131986″ name=”Υγιεινή διατροφή – Τρόφιμα: Δείτε το διαιτολόγιο”]
Μπορείς να επιλέξεις από τις ακόλουθες ‘χαρούμενες’ θερμίδες:
1 μικρό σοκολατάκι 22 θερμίδες
30 γραμμ.chips 150 θερμίδες
2 φέτες μπέικον 84 θερμίδες
150 ml κοκτέιλ Μαργαρίτα με πάγο 250 θερμίδες
Μία μικρή μερίδα τηγανητές πατάτες 230 θερμίδες
1 μπισκότο με κομμάτια σοκολάτας 52 θερμίδες
60 γραμμ. ελβετικό τυρί 215 θερμίδες
150 ml κόκκινο ή λευκό κρασί 125 θερμίδες
1 ζελεδάκι 8 θερμίδες
1 μεγάλο κομμάτι πίτσα με τυρί και κλασική ζύμη 272 θερμίδες
1 φλιτζ. παγωτό βανίλια 195 θερμίδες
1 brownie 5 εκ. 128 θερμίδες
Της Δρ. Μαρία Ψωμά (www.psoma.gr) ιατρός βιοπαθολόγος
