Δευτέρα, Αύγουστος 3, 2020

ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ

Συνταγές μαγειρικής. Νέα και ειδήσεις τώρα για την μαγειρική και εύκολες συνταγές.Φαγητά, γλυκά κι άλλα εδέσματα.

video

O απόλυτος τρόπος να φτιάχνεις μακαρονάδες

Το μυστικό στα μακαρόνια δεν είναι μόνο η ετοιμασία τους, αλλά κυρίως το φινίρισμά τους. Όπως μας λένε μονίμως οι ιταλοί σεφ, η μακαρονάδα ολοκληρώνεται στο τηγάνι και όχι...

Γλώσσα τηγανητή με σπανάκι

Γλώσσα τηγανητή με σπανάκι σοτέ Μερίδες: 4 Χρόνος προετοιμασίας: 15’ Χρόνος μαγειρέματος: 30' Υλικά 4 γλώσσες (φιλέτο) ξύσμα από 1 λεμόνι 1-2 λεμόνια, σε φέτες λίγο αλεύρι λίγο λάδι για το τηγάνισμα αλάτι, πιπέρι Για το σπανάκι 500 γραμμάρια σπανάκι...

Η Γαριδομακαρονάδα του Ακη

Η Γαριδομακαρονάδα του Ακη: Σήμερα, σειρά είχε η γαριδομακαρονάδα ένα πεντανόστιμο φαγητό ιδανικό για όσους νηστεύουν τη μεγάλη εβδομάδα.  Συστατικά 1/2 κιλό γαρίδες, Νο 2 κατεψυγμένες 250 γρ. λιγκουίνι 750 ml νερό 1 κύβο...

Αγκινάρες στιφάδο

Αγκινάρες στιφάδο Για 4 άτομα Προετοιμασία:30' Μαγείρεμα: 1:20' Υλικά 12 αγκινάρες φρέσκες, καθαρισμένες χυμό από 1 λεμόνι 100ml έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 300γρ. κρεμμυδάκια για στιφάδο, χωρίς φλούδα, ολόκληρα 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες 200ml κρασί κόκκινο ξηρό 500ml...

Mακαρονάδα με καλαμαράκια

Mακαρονάδα με καλαμαράκια Για έξι άτομα Προετοιμασία: 30' Μαγείρεμα: 30' Υλικά 1 κιλό καλαμαράκια, φρέσκα ή κατεψυγμένα, καθαρισμένα, σε ροδέλες 1 πακέτο σπαγγέτι Νο 6 4 κουταλάκι σούπας έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 1 πράσο (το...

Μαγειρίτσα σούπα

Μαγειρίτσα σούπα Για 6 με 8 άτομα Προετοιμασία: 45' Μαγείρεμα: 1:15’ Υλικά Για τη μαγειρίτσα 1 κιλό συκωταριά αρνίσια ½ κιλό κρεμμυδάκια φρέσκα, ψιλοκομμένα 1 κρεμμύδι μέτριο, ξερό 1 μαρούλι ψιλοκομμένο 2 κουταλάκια σούπας ελαιόλαδο 1 κουταλάκι σούπας βούτυρο...

Αρνάκι με σταμναγκάθι

Αρνάκι με σταμναγκάθι Για 6 άτομα Προετοιμασία: 30' Μαγείρεμα: 1:30’ Υλικά 1½ κιλό ψαχνό από αρνάκι ή κατσικάκι, κομμένο μερίδες 1½ κιλό σταμναγκάθι 2/3 φλιτζανιού ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι μεγάλο, τριμμένο αλάτι, μπόλικο πιπέρι Για το αβγολέμονο 2½ -3 λεμόνια,...

Κοκορετσάκια στο φούρνο

Κοκορετσάκια στο φούρνο Δύο ρολά Προετοιμασία: 1:30' Μαγείρεμα:30' Υλικά 1 συκωταριά αρνίσια 2 μπόλιες 1 κιλό εντεράκια χυμό λεμονιών ελαιόλαδο ρίγανη αλάτι, πιπέρι Εκτέλεση Πλένετε πολύ καλά τα έντερα μέσα κι έξω και τα τρίβετε με λεμόνι και αλάτι. Τα ξεπλένετε...

26,526ΥποστηρικτέςΚάντε Like